4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya

  • on July 5, 2018
  • Likes!

4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya akan mengulas resep 4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya dan cara membuat 4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya mudah, 4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya adalah salah satu alternatif 4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya dengan cara dimasak. 4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat 4 Resep Ayam Pop Spesial RM Padang dan Sambalnya ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

4 Variasi Resep Ayam Pop Padang Ala Rumah Makan Terkenal Yang Empuk, Lembut & Super Gurih Rasanya Plus Sambal Yang Bikin Ketagihan. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yg Praktis & Simpel. Temukan juga cara membuat sambalado khas untuk menemani kelezatan masakan Padang ini.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Resep ayam pop adalah menu masakan spesial dari daerah Padang & Bukit Tinggi yg empuk & gurih. Biasanya sih dijual di rumah makan padang & menjadi salah satu menu sajian andalan untuk pelanggannya. Berbeda dengan resep masakan tradisional ayam lainnya, ayam pop ini mempunyai tampilan yg bisa dibilang agak pucat. Warna yg putih tanpa ada kulit ayamnya memang kadangkala membuat yg belum pernah mencicipinya agak segan. Tetapi kalau sudah merasakan, tentu akan ketagihan dengan kelezatan daging ayam yg direbus dengan bumbu ayam pop spesial & air kelapa ini. Apalagi kalau disantan bersama dengan sambalado petai yg pedas & lezat.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Daftar Isi Aneka Resep Ayam POP Padang & Bukit Tinggi

  • Tips Cara Membuat Ayam Pop Asli Rumah Makan Padang
  • Rahasia Cara Masak Ayam Pop
  • 1. Resep Ayam Pop Sederhana
  • 2. Resep Ayam Pop Padang
  • 3. Resep Ayam Pop Simpang Raya
  • 4. Resep Sambal Ayam Pop

Cara membuat ayam pop spesial yg enak & gurih ala rumah makan padang ini sebenarnya cukup sederhana lho. Kalau sudah tahu rahasia & tips bumbu ayam pop & cara masaknya, pasti tidak akan kesulitan. Bahkan bisa dibilang lebih praktis apabila dibandingkan dengan resep masakan ayam lainnya, seperti resep ayam rica rica ataupun resep soto ayam. Tetapi walaupun begitu tetap saja ada beberapa rahasia bumbu & cara masak resep ayam pop sehingga membuatnya spesial & unik dibandingkan dengan lainnya.

Loading… (function(){ var D=new Date(),d=document,b=’body’,ce=’createElement’,ac=’appendChild’,st=’style’,ds=’display’,n=’none’,gi=’getElementById’; var i=d[ce](‘iframe’);i[st][ds]=n;d[gi](“M187108ScriptRootC159355”)[ac](i);try{var iw=i.contentWindow.document;iw.open();iw.writeln(“”);iw.close();var c=iw[b];} catch(e){var iw=d;var c=d[gi](“M187108ScriptRootC159355″);}var dv=iw[ce](‘div’);dv.id=”MG_ID”;dv[st][ds]=n;dv.innerHTML=159355;c[ac](dv); var s=iw[ce](‘script’);s.async=’async’;s.defer=’defer’;s.charset=’utf-8′;s.src=”//jsc.mgid.com/r/e/resepcaramemasak.info.159355.js?t=”+D.getYear()+D.getMonth()+D.getDate()+D.getHours();c[ac](s);})();

Tips Cara Membuat Ayam Pop Asli Rumah Makan Padang

Seperti aneka resep masakan indonesia ayam dari berbagai daerah lain di negara kita, cara membuat ayam pop supaya enak & lezat membutuhkan beberapa tips spesial. Yang paling penting & menjadi ciri khas nya adalah air kelapa. Air kelapa untuk merebus daging ayam nya inilah yg membuat spesial resep ayam pop ini. Teman teman bisa menggunakan air kelapa yg agak muda ataupun yg sudah agak tua.

Salah satu ciri khas yg unik adalah daging ayam nya yg tanpa ada kulitnya. Untuk kulit ayam nya bisa dibuang sebelum di rebus / bisa juga setelah selesai direbus bersama dengan bumbu / sebelum dimasukkan ke wajan penggorengan. Pada umumnya sih resep ayam pop padang asli menggunakan ayam kampung atapun ayam pejantan. Tetapi kalau tidak ada, ayam potong sebenarnya juga bisa walaupun rasanya mungkin tidak segurih ayam kampung.

Rahasia Cara Masak Ayam Pop

Walaupun kelihatannya putih persih, ternyata sebenarnya resep masakan ayam khas dari Bukit Tinggi ini merupakan salah satu jenis ayam goreng lho. Ya, sekilas memang kelihatannya merupakan ayam rebus bumbu saja bukan. Tetapi berbeda dengan ayam goreng biasa, resep ayam pop tidak butuh waktu lama. Ada 2 macam cara menggorengnya. Pertama masukkan ayam yg sudah diberi bumbu pop khas padang ini saat minyak dingin kemudian angkat begitu minyak mulai panas. Cara kedua tunggu minyak sampai panas kemudian cemplungkan selaam 5 sampai 10 detik saja. Ingat minyak harus banyak & tidak dibolak balik ya.

1. Resep Ayam Pop Sederhana

Dibandingkan dengan resep masakan padang lainnya, resep ayam pop ini bisa dibilang sangat sederhana. Bukan cuma praktis cara membuat ayam pop ini tetapi juga simpel sekali bumbu nya. Tanpa menggunakan banyak bahan rempah kita bisa membuat bumbu ayam pop khas Padang dengan mudah. Yang penting air kelapa untuk mengungkep ayam nya harus fresh ya supaya legit rasanya nanti.

resep ayam pop sederhanaayam pop sederhana asli

Bahan Ayam Pop Sederhana

  • Ayam segar yg sudah dipotong & dicuci bersih kurang lebih sebanyak 1000 gram.
  • Kelapa ukuran sedang diambil air buahnya saja kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera / kurang lebih 1/2 sampai 1 sendok kecil.
  • Merica halus secukupnya sesuai selera / kurang lebih 1/2 sendok kecil.
  • Cuka secukupnya sesuai kebutuhan / kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.
  • Gula putih secukupnya sesuai kebutuhan / kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
  • Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan.

Cara masak ayam pop

  1. Pertama siapkan wajan / panci teflon kemudian masukkan air kelapanya & nyalakan kompor dengan api sedang.
  2. Masukkan potongan daging ayam sampai terendam semua.
  3. Tuang cuka bersama dengan garam dapur, gula putih & mericanya kemudian aduk aduk sebentar.
  4. Tutup & masak sampai airnya menyusut & daging ayamnya kelihatan sudah putih.
  5. Setelah itu matikan api & tiriskan sebentar potongan daging ayam tadi.
  6. Siapkan wajan & beri minyak cukup banyak / sampai potongan ayamnya nanti terendam sempurna di minyaknya.
  7. Setelah panas masukkan daging ayam tadi sebentar saja / kurang lebih 6 detik / asal tergoreng saja.
  8. Angkat & tiriskan sebentar kemudian siap disajikan dengan sambal spesialnya.

2. Resep Ayam Pop Padang

Seperti yg sudah kita tahu bersama, biasanya resep masakan ayam jenis ini banyak disajikan di rumah makan / restauran Padang. Nah berbeda dengan resep ayam sederhana diatas, resep kali ini menggunakan bumbu yg lebih komplit. Dengan penambahan bumbu spesial ini, citarasa resep ayam pop Padang ini tentu lebih nikmat & lezat. Apalagi kalau dinikmati bersama dengan sambal & lalapan singkon khas RM Padang juga.

resep ayam pop padangayam pop padang asli

Article Tags:
·
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Don't Miss! random posts ..