2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi

  • on February 27, 2016
  • Likes!

2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi akan mengulas resep 2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi dan cara membuat 2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi mudah, 2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi adalah salah satu alternatif 2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi dengan cara dimasak. 2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat 2 Resep Mie Telor Goreng dan Rebus Spesial Lezat Bergizi ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Tips Cara Membuat Resep Mie Telor Rebus & Goreng Yang Enak, Lezat & Bergizi Tinggi. Sebagai ibu rumah tangga, kita dituntut untuk selalu siap memberikan hidangan yg terbaik buat keluarga. Tetapi kadangkala sebagai manusia normal, kita sering merasa bosan, lelah & capek untuk menyiapkan hidangan buat makan seluruh anggota keluarga. Solusinya mungkin kita bisa membei masakan jadi di rumah makan langgagan. Tetapi tentu saja ini akan menambah beban pengeluaran keluarga. Untuk itu, kali ini kita akan memberikan salah satu resep masakan yg cara membuatnya cepat & sederhana sehingga tidak terlalu banyak menguras tenaga & mood memasak kita, yaitu resep mie telor goreng & mie telur rebus kuah kaldu yg lezat. Tentu saja, selain sederhana bahan bahan yg dibutuhkan, cara membuat resep masakan mie telor ini juga cepat & mudah kok. Selain itu, kandungan gizi yg ada di resep mie campur telur ini juga cukup bervariasi & menyehatkan. Hal ini dikarenakan kita mengguankan bahan bahan alami, seperti telur yg banyak mengandung protein, sayuran yg banyak mengandung vitamin & mineral & juga bahan lainnya.

Tidak seperti martabak telur / tahu telur yg sudah pernah kita berikan sebelumnya, resep mie telor goreng pedas & mie rebus ini menggunakan telur sebagai bahan tambahan & pelengkap saja. Resep kali ini dinamakan mie telor karena kita akan menggunakan mie jenis khusus yg dinamakan mie telur. Ya, kelebihan & keunikan rasa dari resep mie ini terletak di bahan utama yg digunakan. Untuk itu, teman tean harus benar benar memilih bahan baku utama mie yg berkualitas supaya tercipta resep masakan yg enak & lezat, tetapi mudah & cepat cara membuatnya. Jadi jangan menggunakan mie jenis lainnya ya.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Mungkin banyak yg beranggapan bahwa kenapa harus susah susah membuat masakan mie telor rebus / mie telor goreng ini. Kan kita bisa dengan mudah membuat resep mie campur telur dengan cepat dengan menggunakan mie instan yg dengan mudah kita temukan di rumah. Tetapi tentu saja kandungan gizi yg ada di mie instan berbeda dengan jenis mie telur yg akan kita gunakan, walaupun sama sama menggunakan bahan tepung sebagai bahan baku pembuatannya. Selain itu, bahan bahan tambahan lain yg kita gunakan dalam resep mie telor ini juga lebih lengkap, sehat & bergizi.

Seperti yg sudah disebutkan diatas, jenis mie yg kita gunakan ini berupa mie telur lho. Bukan jenis mie lain, seperti mie basah, mie hongkong, kwetiaw / yg lainnya. Kenapa harus menggunakan jenis mie ini karena kandungan telur di dalamnya membuat mie ini rasanya lebih gurih & enak. Tentu saja, selain bahan utamanya, bahan tambahan yg lain juga harus menggunakan bahan bahan yg segar & sehat, seperti udang kupas, daging ayam, pentol bakso, sayuran sawi & bahan lain sesuai selera. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan apa saja yg dibutuhkan untuk membuat mie telor goreng Jawa Pedas & rebus di bawah ini.

Resep Mie Telor Goreng PedasResep Mie Telor Goreng Pedas Spesial

Bahan bahan Resep Mie Telor Goreng Enak Mudah

  1. Bahan utama yg dibutuhkan adalah mie telor kering kualitas bagus kurang lebih sebanyak 200 gram saja.
  2. Telur ayam ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 butir saja. Pecahkan & kemudian kocok lepas (bisa diberi garam secukupnya).
  3. Pentol bakso sesuai selera untuk bahan pelengkap. Iris & potong menjadi 4-6 bagian.
  4. Udang segar yg sudah bersih dari kotoran kurang lebih sebanyak 70 gram sampai 100 gram.
  5. Sayuran sawi hijau segar kurang lebih sebanyak 1 ikat saja kemudian cuci bersih & potong potong sesuai selera. Bisa juga menggunakan sayuran lain sesuai selera.
  6. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 siung saja. Kupas kulit luarnya lalu cincang sampai halus.
  7. Daun bawang segar kurang lebih sebanyak 2 batang saja. Cuci bersih lalu iris iris kecil sesuai selera.
  8. Tauge segar secukupnya sesuai selera.
  9. Kecap manis kental sesuai selera / kurang lebih sebanyak 5 sendok makan saja.
  10. Saus tiram sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
  11. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
  12. Gula pasir secukupnya sesuai selera.
  13. Lada halus secukupnya sesuai selera kalau suka.
  14. Air bersih secukupnya / kurang lebih sebanyak 1 liter saja.
  15. Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Mie Telur Goreng Spesial

1. Langkah pertama didihkan air kemudian masukkan mie telur keringnya & masak sampai setengah matang kemudian angkat & tiriskan.

2. Siapkan penggorengan & beri minyak secukupnya. Masukkan bawang putih & aduk aduk sampai tercium bau harum.

3. Masukkan telur ayam yg sudah dikocok ke dalam penggorengan & aduk aduk sampai matang.

4. Masukkan bahan pelengkap berupa potongan bakso & udang yg sudah dibersihkan kemudian aduk aduk hingga matang.

5. Tuang kecap manis kentalnya bersama saus tiram, gula pasir, lada, daun bawang & garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja kemudian aduk aduk sampai semua bagian tercampur rata.

6. Masukkan mie telor setengah matang yg sudah ditiriskan diatas ke dalam penggorengan (kecilkan apinya supaya tidak gosong).

7. Tuang air bersih sedikit saja bersama dengan sayurannya (sawi, tauge) kemudian aduk aduk lagi sampai semua bahan matang.

8. Angkat mie telur goreng & siap disajikan.

Resep Mie Telor Rebus KuahResep Mie Telor Rebus Kuah Enak

Bahan Resep Mie Telor Kuah Rebus Spesial

1. Bahan utama yg dibutuhkan adalah mie telor kualitas bagus sebanyak 200 gram saja. Seduh dahulu dengan air panas.

2. Udang segar yg sudah dibersihkan dari kotoran kurang lebih sebanyak 150 gram saja. Potong sesuai selera / cukup kerat bagian punggungnya saja.

3. Daging ayam tanpa tulang / fillet ayam kurang lebih sebanyak 120 gram saja. Cuci bersih kemudian potong potong kotak ukuran sesuai selera.

4. Sawi putih segar kurang lebih sebanyak 1 ikat saja. Cuci bersih lalu potong potong sesuai selera.

5. Kembang kol secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 100 gram saja. Potong potong sesuai selera.

6. Wortel segar kurang lebih sebanyak 1-2 batang. Kupas kulit luarnya lalu potong potong kecil sesuai selera.

7. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs saja. Kupas kulit luar bawangnya lalu iris iris tipis tipis.

8. Bawang bombay ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs saja. Kupas kulit luarnya lalu iris iris tipis.

9. Kecap asin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.

10. Kecap ikan supaya aroma & rasanya lebih gurih kurang lebih sebanyak 1 sendok makan juga.

11. Kaldu ayam kurang lebih sebanyak 2 liter. Bisa dibuat dari kaldu instan.

12. Merica halus secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil saja.

13. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja.

14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu mie telor.

Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..