5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah

  • on February 26, 2018
  • Likes!

5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah akan mengulas resep 5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah dan cara membuat 5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah mudah, 5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah adalah salah satu alternatif 5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah dengan cara dimasak. 5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat 5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

5 Cara Membuat Seblak Bandung Dengan Aroma Khas Kencur Yang Pedas & Kuah Bikin Ketagihan. Beserta Tips Rahasia Resep Bumbu Seblak Mie, Ceker, Makaroni & Jeletet Yang Menggoda Selera, Praktis & Sederhana.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Seblak merupakan makanan cemilan yg tercipta dari Bandung & terbuat dari kerupuk yg kenyal & kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yg beraroma & rasa pedas, aneka resep seblak yg kita berikan di bawah pasti bikin ketagihan. Apalagi sebenarnya cara membuat seblak Bandung, baik itu yg pedas, mie, ceker ataupun jeletet cukup praktis & mudah.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Daftar Isi

  • 1 Macam macam Seblak
  • 2. Tips Membuat Resep Seblak Enak & Lezat
  • 3 Cara Membuat Seblak Kuah Bandung
  • 4 Cara Membuat Seblak Ceker
  • 5 Cara Membuat Seblak Mie
  • 6 Cara Membuat Seblak Jeletet ala Murni
  • 7 Resep Cara Membuat Seblak Makaroni

Macam macam Seblak

Seperti juga resep makanan cemilan tradisional lainnya, ada beberapa macam aneka variasi cemilan ini yg bisa kita buat. Pada dasarnya sebenarnya dibagi menjaid 2, yaitu seblak basak yg berkuah dengan seblak kering tanpa kuah. Nah dari masing masing macam macam seblak tersebut dibagi lagi berdasarkan bahan bahannya, seperti mie, ceker, makaroni, telur, aci, kwetiau, bakso & masih banyak lainnya. Tentu saja cara membuat macam macam seblak itu berbeda tergantung dengan bahan & bumbu yg digunakan.

loading…

Tips Membuat Resep Seblak Enak & Lezat

Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah & sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera & level pedas masing masing. Yang paling penting jangan lupa kencur sebagai bumbu utama resep seblak spesial ini. Kencur disini selain sebagai bumbu juga menetralisir cabai yg biasanya banyak sekali digunakan. Selain itu tentu saja kalau menggunakan kerupuk, pilih yg kualitasnya bagus ya. Rendam dengan air panas dahulu sampai lunak baru dicampur dengan bumbu yg sudah dipersiapkan. Untuk variasi bumbu & bahan nya bisa dilihat dibawah ya bunda.

1. Cara Membuat Seblak Kuah Bandung

Resep Seblak BandungResep Seblak Bandung Pedas

Bandung kota kembang di Jawa Barat ini memang terkenal sebagai tempat asal seblak, cilok, cimol, cireng & lainnya. Walaupun resep ini sudah banyak dimodifikasi, tetapi resep asli dari Bandung ini tetap disukai. Bahan & cara membuat resep seblak bandung spesial bisa dilihat di bawah ya.

Bahan-bahan :

  1. Kerupuk bawang pilih yg kecil kurang lebih sebanyak 0.3 kg.
  2. Daun bawang segar yg sudah diiris kurang lebih sebanyak 1 batang.
  3. Telur ayam yg dikocok lepas kurang lebih 1 pcs saja.
  4. Sosis ayam siap pakai sesuai selera / kurang lebih 2 sampai 3 pcs.
  5. Air bersih kurang lebih sebanyak 350 ml.
  6. Penyedap rasa sesuai selera.
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbunya.

Bahan Bumbu Seblak Bandung :

  1. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs.
  2. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  3. Kencur ukuran sedang kurang lebih sepanjang 1 ruas jari saja.
  4. Buah cabai merah keriting sesuai selera / kurang lebih 2 sampai 4 pcs.
  5. Buah cabai rawit setan buat yg suka pedas 4 sampai 6 pcs.
  6. Garam dapur beryodium sesuai selera / kurang lebih 1 sendok kecil saja.

Cara membuat :

  1. Pertama ambil kerupuknya kemudian beri air panas & rendam sebentar kurang lebih selama 6 sampai 10 menit.
  2. Sambil menunggu uleg / haluskan cabai, bawang merah, bawang putih & bumbu lainnya sampai halus.
  3. Beri wajan minyak sedikit saja lalu tumis & aduk bumbu yg dihaluskan tadi sampai wangi.
  4. Tuang air bersihnya kedalam wajan kemudian aduk sebentar & masak sampai mendidih.
  5. Masukkan kerupuk tadi bersama penyedap rasa & kocokan telurnya lalu aduk sebentar.
  6. Masukkan potongan sosisnya kemudian aduk sebentar & masak sampai matang semua bahan.
  7. Tes rasa & masukkan lagi garam / penyedap rasa kalau kurang pas.
  8. Setelah matang pindah ke mangkuk & bebri irisan daun bawang diatasnya.

2. Cara Membuat Seblak Ceker

resep cara membuat seblak cekercara membuat seblak ceker pedas

Ada beberapa masakan berasal dari kaki ayam ini, seperti mie ayam ceker, ceker pedas, soto ceker, sop ceker & lainnya. Saat ini muncul menu baru ceker yg dicampur dengan bumbu seblak yg nikmat. Resep seblak ceker ini memang spesial dengan citarasa enak & pedas. Pas sekali untuk cemilan saat sore hari, malam / saat turun hujan & cuaca dingin. Bahan & bumbu seblak ceker bisa dilihat dibawah.

Bahan bahan :

  • Bahan utama berupa ceker ayam yg sudah dibersihkan & dicuci sebanyak 6 ceker.
  • Kerupuk bawang kurang lebih sebanyak 1 genggam saja.
  • Daun bawang yg sudah dirajang kurang lebih 2 pcs.
  • Telur ayam dikocok lepas kurang lebih 1 / 2 butir.
  • Sosis kalau suka dipotong potong kurang lebih 2 sampai 3 pcs.
  • Kecap manis kental kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.
  • Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Gula pasir secukupnya sesuai selera.
  • Merica bubuk secukupnya sesuai selera.
  • Minyak secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Sayuran daun bawang / lainnya kalau suka sesuai kebutuhan.

Bahan Bumbu Seblak ceker :

  • Buah cabai merah keriting sesuai selera pedasnya / kurang lebih 8 sampai 12 pcs.
  • Buah cabai rawit sesuai kepedasan / kurang lebih 4 sampai 6 pcs.
  • Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih 5 pcs.
  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 siung.
  • Kencur kurang lebih sebanyak 2 pcs.

Cara Membuat :

  1. Pertama beri kerupuk bawang dengan air panas lalu rendam sampai kenyal kurang lebih 5 sampai 10 menit.
  2. Rebus ceker ayamnya sampai matang lalu tiriskan.
  3. Berikutnya uleg bawang merah, putih & bumbu seblak ceker lainnya sampai halus.
  4. Siapkan wajan dengan minyak sedikit lalu aduk aduk bumbu halus tadi sampai wangi.
  5. Tuang kocokan telurnya lalu orak arik sampai matang.
  6. Tuang air secukupnya bersama dengan kerupuk yg sudah kenyal tadi & potongan sosisnya lalu aduk aduk sebentar sampai tercampur.
  7. Masukkan rebusan ceker tadi lalu aduk sampai matang semua bahan & meresap bumbunya.
  8. Masukkan sayuran kalau pakai bersama garam, gula pasir, kecap & mericanya kemudian aduk aduk sampai tercampur rata.
  9. Setelah meresap & matang semua bahannya tes rasa dna tambahkan garam, merica / gula kalau perlu.
  10. Taburi dengan daun bawang & seblak ceker khas Bandung siap disajikan.

3. Cara Membuat Seblak Mie

Resep seblak mie kuahResep seblak Mie kuah pedas

Salah satu bahan yg bisa dikombinasikan dengan bumbu seblak khas Bandung adalah mie. Mie yg dicampur dengan bumbu yg pedas & kerupuk yg kenyal memang membuat ketagihan setiap orang. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel & sederhana. Apalagi kita menggunakan mie instan sehingga lebih praktis & bisa setiap saat membuatnya.

Bahan-bahan:

  • Bahan utama adalah kerupuk gado gado / kerupuk lainnya setengah genggam.
  • Mie instan diambil mie nya saja 1 bungkus.
  • Telur ayam dikocok lepas sebanyak 1 butir saja.
  • Penyedap instan royco / masako secukupnya sesuai selera.
  • Minyak sedikit saja untuk menumis bumbu seblaknya.
  • Air secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Sayuran seperti tauge, kol, cesim / sawi hijau secukupnya.

Bahan Bumbu Seblak Mie:

  • Bawang putih kurang lebih 1 pcs.
  • Kencur kurang lebih sepanjang 2 cm.
  • Bawang merah kurang lebih sebanyak 3 pcs.
  • Garam dapur secukupnya sesuai selera masing masing.
  • Buah cabai rawit & merah secukupnya sesuai selera pedasnya masing.

Cara membuatnya:

  1. Pertama rebus mie ayam & rendam kerupuk lalu sisihkan.
  2. Langkah berikutnya uleg semua bumbu sebalk mie tadi sampai halus.
  3. Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja lalu tumis bumbu tadi sampai wangi.
  4. Tuang telur yg sudah dikocok kemudian aduk aduk / orak arik sampai matang.
  5. Tuang air bersih secukupnya kemudian aduk sebentar.
  6. Masukkan sayuran yg sudah cicui bersih & masak sebentar sampai hampir matang.
  7. Masukkan kerupuk kenyal & mie nya lalu aduk aduk kembali sebentar.
  8. Tes rasa & tambahkan penyedap rasa kalau kurang gurih kemudian aduk kembali.
  9. Setelah benar benar matang & meresap, seblak siap dihidangkan.
  10. Bisa ditambahkan irisan daun bawang kalau suka.

4. Cara Membuat Seblak Jeletet ala Murni

Resep Seblak JeletetSeblak Jeletet murni

Makanan ini mungkin salah satu modifikasi seblak kuah yg banyak dicari. Dengan ciri khas kuah berwarna merah yg juga menggambarkan kedasyatan rasanya, resep seblak jeletet ini memang mantap. Bahkan saat ini banyak penjual jeletet ini yg tersebar di beberapa kota di Indonesia. Daripada membelinya, yuk kita coba buat makanan dengan bumbu jeletet ini sendiri di rumah.

Bahan bahan :

  • Kerupuk udang / aci kurang lebih sebanyak 2 genggam saja.
  • Makaroni / bisa juga menggunakan bihun kering / mie 1 bungkus saja. Kalau pakai bihun rebus dulu sampai siap pakai kemudian tiriskan.
  • Bakso sapi sesuai selera / kurang lebih 6 sampai 8 pcs. Potong / belah menjadi 2 / biarkan bulat.
  • Telur ayam yg sudah dikocok lepas 1 sampai 2 pcs.
  • Minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbunya.
  • Daun bawang yg sudah dicuci & diiris secukupnya untuk taburan.
  • Bawang goreng kalau suka untuk taburan juga.
  • Sosis / daging ayam yg sudah direbus kalau suka.

Bahan Bumbu Seblak Jeletet

  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih 1 sampai 2 pcs saja.
  • Kencur ukuran sedang kurang lebih sepanjang 3 ruas jari dewasa.
  • Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 ampai 5 pcs.
  • Cabai merah besar / keriting sesuai level pedas / kurang lebih 2 sampai 5 pcs.
  • Buah cabai rawit setan sesuai level / kurang lebih 10 pcs.
  • Kemiri kurang lebih 2 pcs saja.
  • Minyak sedikit saja kalau mau diblender.

Bahan bahan untuk kuah :

  • Air kaldu ayam kurang lebih sebanyak 0.7 liter.
  • Saus sambal sesuai selera / kurang lebih 2 sendok makan.
  • Kecap manis kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.
  • Merica bubuk sesuai selera / kurang lebih 1/4 sendok kecil.
  • Garam dapur beryodium sesuai selera / kebutuhan.
  • Gula pasir sesuai selera masing masing.
  • Kaldu instan rasa ayam kalau suka.

Cara membuatnya :

  1. Pertama uleg & haluskan bawang merah, kencur, baput & bumbu lainnya sampai halus.
  2. Siapkan wajan dengan minyak sesuai kebutuhan lalu masukkan bumbu tadi & tumis sampai harum.
  3. Tuang air kaldu yg sudah disiapkan kemudian aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukkan kerupuknya & bihun / makaroninya kemudian aduk & masak sampai mendidih.
  5. Masukkan kecap manis, saus cabai, gula pasir, garam dapur, bakso & bahan lainnya kemudian aduk & masak sampai semua matang.
  6. Tes rasa & masukkan lagi garam datau gula kalau diperlukan & masak sampai semua bahan siap santap.
  7. Beri taburan daun bawang & bawang merah lalu sajikan & nikmati bersama keluarga.

5. Resep Cara Membuat Seblak Makaroni

Resep Seblak MakaroniSeblak Makaroni lezat

Selain ceker & mie, makaroni yg renyah tersebut ternyata mantap juga lho untuk dibuat menjadi resep makanan khas Bandung ini. Resep seblak makaroni yg gurih & pedas memang banyak yg menyukainya. Bahkan sekarang sudah mulai banyak penjual yg menyajikan resep olahan makaroni ini menjadi jualan mereka. Yuk kita coba sendiri di rumah jajanan pedas ini. Kali ini kita hanya menggunakan makaroni, tetapi kalau mau bisa dicampur juga dengan kerupuk yg sudah direndam ya. Bahan & cara membuat seblak makaroni bisa dilihat dibawah ya.

Bahan-bahan :

  • Bahan utama adalah makaroni kualitas bagus sebanyak kurang lebih 2 genggam.
  • Telur ayam yg dikocok lepas di luar sebanyak 1 pcs.
  • Sosis siap saji & bakso / salah satu sesuai selera.
  • Penyedap rasa ayam secukupnya sesuai selera masing masing.
  • Daun bawang untuk taburan nantinya.
  • Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan / kurang lebih 300 cc.
  • Kalau suka kental bisa ditambahkan larutan maizena (air ditambah maizena diaduk menjadi 1).

Bahan Bumbu Seblak Makaroni :

  • Bawang merah ukuran sedang kurang lebih sebanyak 6 pcs.
  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs.
  • Buah cabai merah keriting sesuai level pedas / kurang lebih 2 sampai 4 pcs.
  • Buah cabai rawit merah sesuai level pedasnya / kurang lebih 13 sampai 16 pcs.
  • Kencur ukuran besar kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Terasi kualitas bagus yg sudah dibakar dahulu sebentar sedikt saja sesuai kebutuhan.
  • Gula pasir secukupnya sesuai kebutuhan / kurang lebih 0.5 sendok kecil.
  • Kemiri kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Garam dapur beryodium sesuai selera yg diinginkan.

Cara Membuat :

  1. Pertama rebus dengan air panas sampai matang lalu siram dengan air dingin supaya tidak lembek lalu sisihkan.
  2. Haluskan & uleg cabai, bawang, kencur & bumbu lainnya sampai halus.
  3. Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja lalu masukkan & aduk bumbu tadi sampai wangi.
  4. Tuang airnya kemudian aduk sebentar supaya tercampur dengan bumbu & masak sampai mendidih.
  5. Tuang telur nya & aduk sebentar & masak sampai matang.
  6. Masukkan potongan sosis & bakso serta sedikit kaldu instan rasa ayam kalau suka kemudian aduk kembali.
  7. Masukkan makaroni yg sudah matang tadi kedalamnya kemudian aduk aduk sebentar sampai rata.
  8. Tuang larutan maizena supaya lebih kental kemudian aduk kembali sampai semua bahan rata.
  9. Tes rasa & sesuaikan manis & gurihnya serta tambahkan gula pasir , garam / kaldu ayam kalau kurang pas.
  10. Masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar & siap untuk disajikan.

Dari 5 resep seblak kuah khas bandung diatas, mana yg menjadi idola & favorit keluarga di rumah? Semuanya enak & lezat bukan dengan bumbu seblak khas yg mengundang selera. Aneka cara membuat seblak bandung, ceker, mie ataupun makaroni & jeletet tadi juga tidak terlalu susah untuk dipraktekkan bukan. Untuk ide resep masakan Indonesia tradisional khas bandung & jawa Barat lainnya bisa mencoba tahu bulat, mie samyang, cara membuat siomay / resep sate taichan.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Share

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Pinterest

{“@context”:”http://schema.org”,”@type”:”NewsArticle”,”dateCreated”:”2018-02-26T15:57:40+00:00″,”datePublished”:”2018-02-26T15:57:40+00:00″,”dateModified”:”2018-02-26T15:57:41+00:00″,”headline”:”5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah”,”name”:”5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah”,”keywords”:”cara membuat seblak,resep seblak,resep seblak basah,resep seblak ceker,resep seblak makaroni,resep seblak mie,resep seblat jeletet”,”url”:”http://resepcaramemasak.info/cara-membuat-seblak-bandung/”,”description”:”5 Cara Membuat Seblak Bandung Dengan Aroma Khas Kencur Yang Pedas & Kuah Bikin Ketagihan. Beserta Tips Rahasia Resep Bumbu Seblak Mie, Ceker, Makaroni & Jeletet Yang Menggoda Selera, Praktis & S”,”copyrightYear”:”2018″,”publisher”:{“@id”:”#Publisher”,”@type”:”Organization”,”name”:”Resep Masakan Indonesia Enak”,”logo”:{“@type”:”ImageObject”,”url”:”http://resepcaramemasak.info/wp-content/themes/resepupdate/images/logo@2x.png”},”sameAs”:[“https://www.facebook.com/KumpulanResepEnak”,”https://www.instagram.com/resep_masakan_enak/”]},”sourceOrganization”:{“@id”:”#Publisher”},”copyrightHolder”:{“@id”:”#Publisher”},”mainEntityOfPage”:{“@type”:”WebPage”,”@id”:”http://resepcaramemasak.info/cara-membuat-seblak-bandung/”},”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”ipenk”,”url”:”http://resepcaramemasak.info/author/ipenk/”},”articleSection”:”Cemilan”,”articleBody”:”5 Cara Membuat Seblak Bandung Dengan Aroma Khas Kencur Yang Pedas & Kuah Bikin Ketagihan. Beserta Tips Rahasia Resep Bumbu Seblak Mie, Ceker, Makaroni & Jeletet Yang Menggoda Selera, Praktis & Sederhana.rnrnSeblak merupakan makanan cemilan yg tercipta dari Bandung & terbuat dari kerupuk yg kenyal & kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yg beraroma & rasa pedas, aneka resep seblak yg kita berikan di bawah pasti bikin ketagihan. Apalagi sebenarnya cara membuat seblak Bandung, baik itu yg pedas, mie, ceker ataupun jeletet cukup praktis & mudah.rnrnDaftar Isirnrnrn t1 Macam macam Seblakrn t2. Tips Membuat Resep Seblak Enak & Lezatrn t3 Cara Membuat Seblak Kuah Bandungrn t4 Cara Membuat Seblak Cekerrn t5 Cara Membuat Seblak Miern t6 Cara Membuat Seblak Jeletet ala Murnirn t7 Resep Cara Membuat Seblak MakaronirnrnrnMacam macam SeblakrnSeperti juga resep makanan cemilan tradisional lainnya, ada beberapa macam aneka variasi cemilan ini yg bisa kita buat. Pada dasarnya sebenarnya dibagi menjaid 2, yaitu seblak basak yg berkuah dengan seblak kering tanpa kuah. Nah dari masing masing macam macam seblak tersebut dibagi lagi berdasarkan bahan bahannya, seperti mie, ceker, makaroni, telur, aci, kwetiau, bakso & masih banyak lainnya. Tentu saja cara membuat macam macam seblak itu berbeda tergantung dengan bahan & bumbu yg digunakan.rnTips Membuat Resep Seblak Enak & LezatrnCara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah & sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera & level pedas masing masing. Yang paling penting jangan lupa kencur sebagai bumbu utama resep seblak spesial ini. Kencur disini selain sebagai bumbu juga menetralisir cabai yg biasanya banyak sekali digunakan. Selain itu tentu saja kalau menggunakan kerupuk, pilih yg kualitasnya bagus ya. Rendam dengan air panas dahulu sampai lunak baru dicampur dengan bumbu yg sudah dipersiapkan. Untuk variasi bumbu & bahan nya bisa dilihat dibawah ya bunda.rn1. Cara Membuat Seblak Kuah BandungrnrnrnBandung kota kembang di Jawa Barat ini memang terkenal sebagai tempat asal seblak, cilok, cimol, cireng & lainnya. Walaupun resep ini sudah banyak dimodifikasi, tetapi resep asli dari Bandung ini tetap disukai. Bahan & cara membuat resep seblak bandung spesial bisa dilihat di bawah ya.rnBahan-bahan :rnrn tKerupuk bawang pilih yg kecil kurang lebih sebanyak 0.3 kg.rn tDaun bawang segar yg sudah diiris kurang lebih sebanyak 1 batang.rn tTelur ayam yg dikocok lepas kurang lebih 1 pcs saja.rn tSosis ayam siap pakai sesuai selera / kurang lebih 2 sampai 3 pcs.rn tAir bersih kurang lebih sebanyak 350 ml.rn tPenyedap rasa sesuai selera.rn tMinyak goreng secukupnya untuk menumis bumbunya.rnrnBahan Bumbu Seblak Bandung :rnrn tBawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs.rn tBawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs.rn tKencur ukuran sedang kurang lebih sepanjang 1 ruas jari saja.rn tBuah cabai merah keriting sesuai selera / kurang lebih 2 sampai 4 pcs.rn tBuah cabai rawit setan buat yg suka pedas 4 sampai 6 pcs.rn tGaram dapur beryodium sesuai selera / kurang lebih 1 sendok kecil saja.rnrnCara membuat :rnrn tPertama ambil kerupuknya kemudian beri air panas & rendam sebentar kurang lebih selama 6 sampai 10 menit.rn tSambil menunggu uleg / haluskan cabai, bawang merah, bawang putih & bumbu lainnya sampai halus.rn tBeri wajan minyak sedikit saja lalu tumis & aduk bumbu yg dihaluskan tadi sampai wangi.rn tTuang air bersihnya kedalam wajan kemudian aduk sebentar & masak sampai mendidih.rn tMasukkan kerupuk tadi bersama penyedap rasa & kocokan telurnya lalu aduk sebentar.rn tMasukkan potongan sosisnya kemudian aduk sebentar & masak sampai matang semua bahan.rn tTes rasa & masukkan lagi garam / penyedap rasa kalau kurang pas.rn tSetelah matang pindah ke mangkuk & bebri irisan daun bawang diatasnya.rnrn2. Cara Membuat Seblak CekerrnrnrnAda beberapa masakan berasal dari kaki ayam ini, seperti mie ayam ceker, ceker pedas, soto ceker, sop ceker & lainnya. Saat ini muncul menu baru ceker yg dicampur dengan bumbu seblak yg nikmat. Resep seblak ceker ini memang spesial dengan citarasa enak & pedas. Pas sekali untuk cemilan saat sore hari, malam / saat turun hujan & cuaca dingin. Bahan & bumbu seblak ceker bisa dilihat dibawah.rnBahan bahan :rnrn tBahan utama berupa ceker ayam yg sudah dibersihkan & dicuci sebanyak 6 ceker.rn tKerupuk bawang kurang lebih sebanyak 1 genggam saja.rn tDaun bawang yg sudah dirajang kurang lebih 2 pcs.rn tTelur ayam dikocok lepas kurang lebih 1 / 2 butir.rn tSosis kalau suka dipotong potong kurang lebih 2 sampai 3 pcs.rn tKecap manis kental kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.rn tAir bersih secukupnya sesuai kebutuhan.rn tGula pasir secukupnya sesuai selera.rn tMerica bubuk secukupnya sesuai selera.rn tMinyak secukupnya sesuai kebutuhan.rn tGaram dapur beryodium secukupnya sesuai kebutuhan.rn tSayuran daun bawang / lainnya kalau suka sesuai kebutuhan.rnrnBahan Bumbu Seblak ceker :rnrn tBuah cabai merah keriting sesuai selera pedasnya / kurang lebih 8 sampai 12 pcs.rn tBuah cabai rawit sesuai kepedasan / kurang lebih 4 sampai 6 pcs.rn tBawang merah ukuran sedang besar kurang lebih 5 pcs.rn tBawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 siung.rn tKencur kurang lebih sebanyak 2 pcs.rnrnCara Membuat :rnrn tPertama beri kerupuk bawang dengan air panas lalu rendam sampai kenyal kurang lebih 5 sampai 10 menit.rn tRebus ceker ayamnya sampai matang lalu tiriskan.rn tBerikutnya uleg bawang merah, putih & bumbu seblak ceker lainnya sampai halus.rn tSiapkan wajan dengan minyak sedikit lalu aduk aduk bumbu halus tadi sampai wangi.rn tTuang kocokan telurnya lalu orak arik sampai matang.rn tTuang air secukupnya bersama dengan kerupuk yg sudah kenyal tadi & potongan sosisnya lalu aduk aduk sebentar sampai tercampur.rn tMasukkan rebusan ceker tadi lalu aduk sampai matang semua bahan & meresap bumbunya.rn tMasukkan sayuran kalau pakai bersama garam, gula pasir, kecap & mericanya kemudian aduk aduk sampai tercampur rata.rn tSetelah meresap & matang semua bahannya tes rasa dna tambahkan garam, merica / gula kalau perlu.rn tTaburi dengan daun bawang & seblak ceker khas Bandung siap disajikan.rnrn3. Cara Membuat Seblak MiernrnrnSalah satu bahan yg bisa dikombinasikan dengan bumbu seblak khas Bandung adalah mie. Mie yg dicampur dengan bumbu yg pedas & kerupuk yg kenyal memang membuat ketagihan setiap orang. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel & sederhana. Apalagi kita menggunakan mie instan sehingga lebih praktis & bisa setiap saat membuatnya.rnBahan-bahan:rnrn tBahan utama adalah kerupuk gado gado / kerupuk lainnya setengah genggam.rn tMie instan diambil mie nya saja 1 bungkus.rn tTelur ayam dikocok lepas sebanyak 1 butir saja.rn tPenyedap instan royco / masako secukupnya sesuai selera.rn tMinyak sedikit saja untuk menumis bumbu seblaknya.rn tAir secukupnya sesuai kebutuhan.rn tSayuran seperti tauge, kol, cesim / sawi hijau secukupnya.rnrnBahan Bumbu Seblak Mie:rnrn tBawang putih kurang lebih 1 pcs.rn tKencur kurang lebih sepanjang 2 cm.rn tBawang merah kurang lebih sebanyak 3 pcs.rn tGaram dapur secukupnya sesuai selera masing masing.rn tBuah cabai rawit & merah secukupnya sesuai selera pedasnya masing.rnrnCara membuatnya:rnrn tPertama rebus mie ayam & rendam kerupuk lalu sisihkan.rn tLangkah berikutnya uleg semua bumbu sebalk mie tadi sampai halus.rn tSiapkan wajan dengan minyak sedikit saja lalu tumis bumbu tadi sampai wangi.rn tTuang telur yg sudah dikocok kemudian aduk aduk / orak arik sampai matang.rn tTuang air bersih secukupnya kemudian aduk sebentar.rn tMasukkan sayuran yg sudah cicui bersih & masak sebentar sampai hampir matang.rn tMasukkan kerupuk kenyal & mie nya lalu aduk aduk kembali sebentar.rn tTes rasa & tambahkan penyedap rasa kalau kurang gurih kemudian aduk kembali.rn tSetelah benar benar matang & meresap, seblak siap dihidangkan.rn tBisa ditambahkan irisan daun bawang kalau suka.rnrn4. Cara Membuat Seblak Jeletet ala MurnirnrnrnMakanan ini mungkin salah satu modifikasi seblak kuah yg banyak dicari. Dengan ciri khas kuah berwarna merah yg juga menggambarkan kedasyatan rasanya, resep seblak jeletet ini memang mantap. Bahkan saat ini banyak penjual jeletet ini yg tersebar di beberapa kota di Indonesia. Daripada membelinya, yuk kita coba buat makanan dengan bumbu jeletet ini sendiri di rumah.rnBahan bahan :rnrn tKerupuk udang / aci kurang lebih sebanyak 2 genggam saja.rn tMakaroni / bisa juga menggunakan bihun kering / mie 1 bungkus saja. Kalau pakai bihun rebus dulu sampai siap pakai kemudian tiriskan.rn tBakso sapi sesuai selera / kurang lebih 6 sampai 8 pcs. Potong / belah menjadi 2 / biarkan bulat.rn tTelur ayam yg sudah dikocok lepas 1 sampai 2 pcs.rn tMinyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbunya.rn tDaun bawang yg sudah dicuci & diiris secukupnya untuk taburan.rn tBawang goreng kalau suka untuk taburan juga.rn tSosis / daging ayam yg sudah direbus kalau suka.rnrnBahan Bumbu Seblak Jeletetrnrn tBawang putih ukuran sedang besar kurang lebih 1 sampai 2 pcs saja.rn tKencur ukuran sedang kurang lebih sepanjang 3 ruas jari dewasa.rn tBawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 ampai 5 pcs.rn tCabai merah besar / keriting sesuai level pedas / kurang lebih 2 sampai 5 pcs.rn tBuah cabai rawit setan sesuai level / kurang lebih 10 pcs.rn tKemiri kurang lebih 2 pcs saja.rn tMinyak sedikit saja kalau mau diblender.rnrnBahan bahan untuk kuah :rnrn tAir kaldu ayam kurang lebih sebanyak 0.7 liter.rn tSaus sambal sesuai selera / kurang lebih 2 sendok makan.rn tKecap manis kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.rn tMerica bubuk sesuai selera / kurang lebih 1/4 sendok kecil.rn tGaram dapur beryodium sesuai selera / kebutuhan.rn tGula pasir sesuai selera masing masing.rn tKaldu instan rasa ayam kalau suka.rnrnCara membuatnya :rnrn tPertama uleg & haluskan bawang merah, kencur, baput & bumbu lainnya sampai halus.rn tSiapkan wajan dengan minyak sesuai kebutuhan lalu masukkan bumbu tadi & tumis sampai harum.rn tTuang air kaldu yg sudah disiapkan kemudian aduk sampai tercampur rata.rn tMasukkan kerupuknya & bihun / makaroninya kemudian aduk & masak sampai mendidih.rn tMasukkan kecap manis, saus cabai, gula pasir, garam dapur, bakso & bahan lainnya kemudian aduk & masak sampai semua matang.rn tTes rasa & masukkan lagi garam datau gula kalau diperlukan & masak sampai semua bahan siap santap.rn tBeri taburan daun bawang & bawang merah lalu sajikan & nikmati bersama keluarga.rnrn5. Resep Cara Membuat Seblak MakaronirnrnrnSelain ceker & mie, makaroni yg renyah tersebut ternyata mantap juga lho untuk dibuat menjadi resep makanan khas Bandung ini. Resep seblak makaroni yg gurih & pedas memang banyak yg menyukainya. Bahkan sekarang sudah mulai banyak penjual yg menyajikan resep olahan makaroni ini menjadi jualan mereka. Yuk kita coba sendiri di rumah jajanan pedas ini. Kali ini kita hanya menggunakan makaroni, tetapi kalau mau bisa dicampur juga dengan kerupuk yg sudah direndam ya. Bahan & cara membuat seblak makaroni bisa dilihat dibawah ya.rnBahan-bahan :rnrn tBahan utama adalah makaroni kualitas bagus sebanyak kurang lebih 2 genggam.rn tTelur ayam yg dikocok lepas di luar sebanyak 1 pcs.rn tSosis siap saji & bakso / salah satu sesuai selera.rn tPenyedap rasa ayam secukupnya sesuai selera masing masing.rn tDaun bawang untuk taburan nantinya.rn tAir bersih secukupnya sesuai kebutuhan / kurang lebih 300 cc.rn tKalau suka kental bisa ditambahkan larutan maizena (air ditambah maizena diaduk menjadi 1).rnrnBahan Bumbu Seblak Makaroni :rnrn tBawang merah ukuran sedang kurang lebih sebanyak 6 pcs.rn tBawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs.rn tBuah cabai merah keriting sesuai level pedas / kurang lebih 2 sampai 4 pcs.rn tBuah cabai rawit merah sesuai level pedasnya / kurang lebih 13 sampai 16 pcs.rn tKencur ukuran besar kurang lebih sebanyak 2 pcs.rn tTerasi kualitas bagus yg sudah dibakar dahulu sebentar sedikt saja sesuai kebutuhan.rn tGula pasir secukupnya sesuai kebutuhan / kurang lebih 0.5 sendok kecil.rn tKemiri kurang lebih sebanyak 2 pcs.rn tGaram dapur beryodium sesuai selera yg diinginkan.rnrnCara Membuat :rnrn tPertama rebus dengan air panas sampai matang lalu siram dengan air dingin supaya tidak lembek lalu sisihkan.rn tHaluskan & uleg cabai, bawang, kencur & bumbu lainnya sampai halus.rn tSiapkan wajan dengan minyak sedikit saja lalu masukkan & aduk bumbu tadi sampai wangi.rn tTuang airnya kemudian aduk sebentar supaya tercampur dengan bumbu & masak sampai mendidih.rn tTuang telur nya & aduk sebentar & masak sampai matang.rn tMasukkan potongan sosis & bakso serta sedikit kaldu instan rasa ayam kalau suka kemudian aduk kembali.rn tMasukkan makaroni yg sudah matang tadi kedalamnya kemudian aduk aduk sebentar sampai rata.rn tTuang larutan maizena supaya lebih kental kemudian aduk kembali sampai semua bahan rata.rn tTes rasa & sesuaikan manis & gurihnya serta tambahkan gula pasir , garam / kaldu ayam kalau kurang pas.rn tMasukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar & siap untuk disajikan.rnrnDari 5 resep seblak kuah khas bandung diatas, mana yg menjadi idola & favorit keluarga di rumah? Semuanya enak & lezat bukan dengan bumbu seblak khas yg mengundang selera. Aneka cara membuat seblak bandung, ceker, mie ataupun makaroni & jeletet tadi juga tidak terlalu susah untuk dipraktekkan bukan. Untuk ide resep masakan Indonesia tradisional khas bandung & jawa Barat lainnya bisa mencoba tahu bulat, mie samyang, cara membuat siomay / resep sate taichan.”,”image”:{“@type”:”ImageObject”,”url”:”https://ruldo.com/wp-content/uploads/2020/01/cara-membuat-seblak-ceker.jpg”,”width”:696,”height”:547}}

loading… (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({ id : “202321”, domain : “n.ads3-adnow.com” }); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Previous 10 Resep Nasi Goreng Spesial (Rahasia Cara Membuat Bumbu Enak Ala Restauran)

Related Articles

resep martabak telur mini renyah

4 Resep Martabak Telur Mini Spesial (Cara Membuat Kulit Saus Cuka Bisa Untuk Jualan)

resep bakwan sayur udang

4 Cara Membuat Resep Bakwan Sayur Renyah Garing Tahan Lama (Bumbu Spesial Bisa Untuk Jualan)

resep pastel renyah

Cara Membuat Resep Pastel Goreng Renyah Kering Kulit Tahan Lama

Resep Pilihan Keluarga

  • inspirasi menu buka puasa

    24 Inspirasi Menu Buka Puasa Praktis Mudah Sehat

  • resep kue kering spesial

    27 Resep Kue Kering Terbaru Modern Tradisional Praktis Cara Membuat

  • resep nastar keju

    Resep Nastar Keju Nanas Yang Lembut Enak Sederhana

  • Resep tahu tempe kuah santan tradisional

    20 Resep Masakan Sehari-hari Sederhana Yang Enak Dan Praktis Cara Membuatnya

  • menu sarapan pagi omelet nasi spesial

    18 Resep Menu Sarapan Pagi Yang Sehat, Bergizi, Praktis & Sederhana

  • resep sambal goreng kentang enak

    Resep Sambal Goreng Kentang Enak Dan Mudah Cara Membuatnya

  • Resep Opor Ayam Spesial

    Aneka Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya

  • Resep Ayam Rica Rica Manado

    Bumbu & Cara Membuat Resep Ayam Rica Rica Pedas Manado

    October 17, 2014

  • Resep Risoles Enak

    Cara Membuat Resep Risoles Enak & Kulitnya

    October 21, 2014

  • Resep Martabak Telur Sederhana

    Resep Martabak Telur Spesial & Cara Membuat Sederhana

    January 7, 2015

  • Bumbu Resep Ayam Kecap

    Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial & Cara Membuat

    October 29, 2014

  • resep ayam bakar kecap spesial

    Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial & Cara Membuatnya

    December 26, 2014

loading… Resep Baru

  • 5 Cara Membuat Seblak Bandung Basah Resep Bumbu Spesial Menggoda Lidah
  • 10 Resep Nasi Goreng Spesial (Rahasia Cara Membuat Bumbu Enak Ala Restauran)
  • 4 Resep Ayam Teriyaki Spesial (Bumbu Ala Hokben, Solaria & Saori) Bikin Ketagihan
  • Resep Cara Membuat Bajigur Bandung Hanjuang Jahe Spesial (Bahan Sederhana)
  • 4 Resep Sambal Goreng Krecek Enak (Bumbu Spesial Mengundang Selera)
  • 4 Resep Martabak Telur Mini Spesial (Cara Membuat Kulit Saus Cuka Bisa Untuk Jualan)

Copyright @ 2018 , Resep Masakan Indonesia Enak (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({ id : “449080”, domain : “n.ads1-adnow.com” }); (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({ id : “257791”, domain : “n.ads1-adnow.com” });/* */(function(w, d){var b = d.getElementsByTagName(“body”)[0];var s = d.createElement(“script”); s.async = true;var v = !(“IntersectionObserver” in w) ? “8.5.2” : “10.3.5”;s.src = “http://resepcaramemasak.info/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/front/js/lazyload-” + v + “.min.js”;w.lazyLoadOptions = {elements_selector: “img, iframe”,data_src: “lazy-src”,data_srcset: “lazy-srcset”,skip_invisible: false,class_loading: “lazyloading”,class_loaded: “lazyloaded”,threshold: 300,callback_load: function(element) {if ( element.tagName === “IFRAME” && element.dataset.rocketLazyload == “fitvidscompatible” ) {if (element.classList.contains(“lazyloaded”) ) {if (typeof window.jQuery != “undefined”) {if (jQuery.fn.fitVids) {jQuery(element).parent().fitVids();}}}}}}; // Your options here. See “recipes” for more information about async.b.appendChild(s);}(window, document));// Listen to the Initialized eventwindow.addEventListener(‘LazyLoad::Initialized’, function (e) { // Get the instance and puts it in the lazyLoadInstance variablevar lazyLoadInstance = e.detail.instance;var observer = new MutationObserver(function(mutations) {mutations.forEach(function(mutation) {lazyLoadInstance.update();} );} );var b = document.getElementsByTagName(“body”)[0];var config = { childList: true, subtree: true };observer.observe(b, config);}, false);

Article Tags:
·
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Don't Miss! random posts ..