Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak

  • on February 3, 2015
  • Likes!

Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak akan mengulas resep Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak dan cara membuat Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak mudah, Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak adalah salah satu alternatif Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak dengan cara dimasak. Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas dan Enak ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Combro Isi Oncom Enak & Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yg sangat terkenal sekali di Indonesia. Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung / Jawa Barat yg merupakan daerah asal kue ini ditemukan, tetapi hampir di semua kota yg ada di Indoensia. Terutama di daerah jawa kue combro renyah dengan bahan baku utamanya adalah singkong yg diparut ini dengan isi combro ini gampang ditemukan. Tetapi apakah teman teman sudah tahu bagimana cara membuat combro enak yg benar? Mungkin banyak teman teman yg belum tahu, padahal sebetulnya cara bikin combro sangat gampang lho.

Makanan combro merupakan salah satu makanan tradisional yg sangat merakyat. Dengan harga yg murah & rasa yg enak, kue combro renyah isi oncom tidak hanya disukai oleh golongan menengah ke bawah, tetapi juga kalangan menengah ke atas pun sangat menyukainya. Bahkan saat ini, ada beberapa macam variasi Resep Combro Enak yg sudah masuk & di jual di mal-mal besar, seperti combro pedas, combro granat & yg lainnya. Tetapi walaupun namanya berbeda-beda, hampir semua variasi resep kue combro diatas mempunyai bahan baku dasar yg sama & cara membuat yg hampir sama dengan yg dijual di penjual gorengan pinggir jalan.

Tentu saja, kalau dibandingkan dengan kue tradisional yg dijual di penjual gorengan pinggir jalan, Combro Renyah ala restauran / mal-mal di jual dengan harga yg lebih mahal. Tetapi kalau masalah kebersihan, biasanya mereka mempunya standar yg cukup bagus untuk menjamin kualitas & kebersihan dari combro yg dijual. Selain itu, bahan bahan yg digunakannya pun bisa dipertanggung jawabkan kualitasnya & tidak ditambah dengan bahan bahan lain yg berbahaya buat kesehatan. Memang tidak semua penjual gorengan combro di pinggir jalan menambahkan bahan bahan berbahaya, tetapi dengan banyak laporan yg bisa kita lihat di Televisi, memang seharusnya kita sedikit waspada terhadap makanan yg kita beli.

Mungkin hampir sebagian besar teman teman sudah pernah mencicipi & merasakan kue satu ini, tetapi apakah teman teman tahu cara membuat Combro yg benar & bahan bahan apa saja yg dibutuhkan? Seperti juga Resep Misro, cara bikin Resep Combro juga sangat sederhana seekali & juga menggunakan bahan baku utama parutan singkong. Untuk adonannya hampir sama, yg membuat perbedaan mungkin hanya di isian saja sesuai nama nya (Oncom di Jero/Combro) yg berati menggunakan oncom untuk bahan isiannya. Karena menggunakan bahan baku utama dari singkong, maka pemilihan singkong ini sangat penting sekali. Gunakan singkong segar yg masih baru dipetik supaya hasilnya lebih enak & renyah saat di goreng nantinya. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail resep dari Bandung ini di bawah ya.

Resep Combro Renyah

Resep Combro Renyah Enak

Bahan bahan Resep Combro Enak Renyah & Isinya

  1. Bahan utama yg dibutuhkan adalah singkong kualitas bagus kurang lebih sebanyak satu kilogram. Cuci dulu sampai bersih lalu parut singkong dengan parutan biasa hingga halus & kemudian peras dahulu airnya & diambil endapannya saja supaya saat digoreng nanti lebih renyah & enak.
  2. Buah kelapa yg tidak terlalu tua kurang lebih sebanyak 100 gram. Parut kelapa juga sampai halus sebelum di campur dengan bahan adonan lain.
  3. Garam dapur secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak satu sendok kecil saja. Gunakan garam yg mempunyai kandungan yodium supaya menyehatkan.
  4. Tepung Kanji / disebut juga tepung sagu kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.
  5. Minyak goreng baru kualitas bagus secukupnya untuk menggoreng & menumis combronya nanti.

Bahan Isian Kue Combro Enak Pedas

  1. Bawang merah ukuran sedang besar sebanyak kurang lebih 2 pcs saja. Kupas kulitnya sebelum digunakan.
  2. Oncom merah yg terbuat dari fermentasi jamur kurang lebih sebanyak 250 gram saja. Potong kecil kecil lalu tumbuk/hancurkan oncom sampai halus sebelum dicampur dengan bahan lain.
  3. Bawang putih lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs saja. Kupas kulitnya sebelum digunakan untuk bumbu.
  4. Merica halus / bubuk kurang lebih sebanyak satu sendok kecil saja.
  5. Daun bawang segar sebanyak 1 pcs saja. Cuci bersih lalu potong potong kecil / dirajang.
  6. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
  7. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.
  8. Buah cabai merah segar secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 4 pcs.

Cara Membuat Oncom Renyah Sederhana

  • Ambil satu wadah cukup besar untuk tempat adonan Combronya.
  • Ambil singkong yg sudah diparut halus & diperas airnya lalu campur dengan parutan buah kelapanya. Aduk aduk dengan menggunakan tangan / disebut juga diuleni sampai kedua bahan benar benar tercampur rata.
  • Masukkan tepung kanji / tepung sagu & garam yg sudah dipersiapkan ke dalam wadah diatas. Aduk aduk supaya bahan tercampur rata.
  • Masukkan daun bawang yg sudah diiris sebelumnya ke dalamnya & aduk aduk lagi supaya semua bahan tercampur rata.
  • Tiriskan kembali adonanan diatas karena & buang tirisan airnya karena biasanya masih ada sisa airnya.
  • Ambil satu tempat lagi untuk membuat bahan isian kue combro pedas nya.
  • Haluskan bahan untuk membuat isiannya seperti bawang merah, 2 siung bawang putih & cabai merahnya sampai halus.
  • Panaskan wajan penggorengan & beri sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu diatas & tumis sampai tercium bau harum. Jangan lupa sesekali diaduk supaya tidak gosong.
  • Masukkan oncom yg sudah dihaluskan ke dalam penggorengan lalu aduk aduk lagi supaya tercampur rata.
  • Masukkan merica halus, gula pasir putih, daun bawang yg sudah diiris & tambahkan garam dapur beryodium. Aduk aduk lagi supaya tidak gosong & tumis semua bahan tersebut sampai matang. Angkat isian oncomnya & diamkan sebentar.
  • Ambil adonan combro singkongnya secukupnya / kurang lebih sekepalan tangan.
  • Bentuk & pipihkan adonan tadi lalu ambil isian combro diatas secukupnya.
  • Masukkan ke dalam combro yg sudah dipipihkan diatas lalu tutup & bentuk adonan sesuai yg diinginkan / biasanya berbentuk agak lonjong.
  • Siapkan penggorengan dengan api sedang & beri minyak goreng baru secukupnya.
  • Masukkan adonan combro ke dalamnya satu persatu & goreng sampai matang & berwarna kecoklatan. Ulangi sampai semua bahan habis.

Untuk Resep Combro Singkong di atas memang terasa agak pedas. Buat teman teman yg tidak suka pedas / mau membuat cemilan buat smeua anggota keluarga termasuk anak anak, penggunaan cabai & merica bia dikurangi sesuai selera. Walaupun cara membuat combro isi oncom diatas cukup sederhana, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan dengan resep yg ada d mal mal. Untuk ide resep cemilan sederhana yg lain, silahkan mencoba Resep Misro Manis & Resep Cakwe Renyah.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});combro resep combro resep combro pedas2015-02-03ipenkShare !window.___gcfg = {lang: ‘en-US’};(function(w, d, s) { function go(){var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0], load = function(url, id) { if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement(s); js.src = url; js.id = id; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);};load(‘//connect.facebook.net/en/all.js#xfbml=1’, ‘fbjssdk’);load(‘https://apis.google.com/js/plusone.js’, ‘gplus1js’);load(‘//platform.twitter.com/widgets.js’, ‘tweetjs’); } if (w.addEventListener) { w.addEventListener(“load”, go, false); } else if (w.attachEvent) { w.attachEvent(“onload”,go); }}(window, document, ‘script’));

  • tweet
  • (function() {var li = document.createElement(‘script’); li.type = ‘text/javascript’; li.async = true;li.src = (‘https:’ == document.location.protocol ? ‘https:’ : ‘http:’) + ‘//platform.stumbleupon.com/1/widgets.js’;var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(li, s);})();

Previous: Resep Misro Singkong Ubi Manis & Cara Membuatnya

Coba resep masakan kami yg lain

Resep Misro Singkong Ubi Manis & Cara Membuatnya

Resep Misro Singkong Ubi Manis & Cara Membuatnya

Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya

Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya

Resep Martabak Telur Spesial & Cara Membuat Sederhana

Resep Martabak Telur Spesial & Cara Membuat Sederhana

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gabung juga ya

  • Popular
  • Recent
  • Comments
  • Tags
  • Cara Membuat & Tips Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy

    Cara Membuat & Tips Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy

    September 2, 2014

  • Cara Mudah Membuat Resep Wingko Babat Asli Enak

    Cara Mudah Membuat Resep Wingko Babat Asli Enak

    July 10, 2014

  • Cara Membuat Resep Kue Sagu Keju Spesial Yang Renyah

    Cara Membuat Resep Kue Sagu Keju Spesial Yang Renyah

    July 9, 2014

  • Cara Mudah Membuat Resep Biji Ketapang Renyah & Empuk

    Cara Mudah Membuat Resep Biji Ketapang Renyah & Empuk

    July 6, 2014

  • Resep Pisang Goreng Madu Renyah & Cara Membuat

    Resep Pisang Goreng Madu Renyah & Cara Membuat

    July 4, 2014

  • Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas & Enak

    Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas & Enak

    February 3, 2015

  • Resep Misro Singkong Ubi Manis & Cara Membuatnya

    Resep Misro Singkong Ubi Manis & Cara Membuatnya

    January 31, 2015

  • Cara Membuat Resep Puding Susu Buah Sederhana

    Cara Membuat Resep Puding Susu Buah Sederhana

    January 28, 2015

  • Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya

    Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya

    January 26, 2015

  • Resep Bolu Gulung Kukus Sederhana & Cara Membuat

    Resep Bolu Gulung Kukus Sederhana & Cara Membuat

    January 20, 2015

    kuliner nusantarakue lebarankue keringresep mudahresep praktisResep SambalRESEP AYAMresep kuliner nusantararesep cemilanresep minuman dinginresep minumankreasi sambalresep sederhanaresep Bolu KukusResep Rendangresep kue keringresep pudingMenu Sambalresep sayurayam kecapresep cumiresep jamurresep ikan gurameresep seafoodresep sup ayamResep Masakan Enak

    • Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas & Enak

      Cara Membuat Resep Combro IRenyah Pedas & Enak

      February 3, 2015

    • Resep Misro Singkong Ubi Manis & Cara Membuatnya

      Resep Misro Singkong Ubi Manis & Cara Membuatnya

      January 31, 2015

    • Cara Membuat Resep Puding Susu Buah Sederhana

      Cara Membuat Resep Puding Susu Buah Sederhana

      January 28, 2015

    • Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya

      Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya

      January 26, 2015

    • Resep Bolu Gulung Kukus Sederhana & Cara Membuat

      Resep Bolu Gulung Kukus Sederhana & Cara Membuat

      January 20, 2015

    • Resep Terong Balado Enak Padang & Cara Membuatnya

      Resep Terong Balado Enak Padang & Cara Membuatnya

      January 17, 2015

    • Resep Muffin Coklat Mudah Sederhana & Cara Membuatnya

      Resep Muffin Coklat Mudah Sederhana & Cara Membuatnya

      January 13, 2015

    • Resep Cheese Cake Kukus Simple & Cara Membuatnya

      Resep Cheese Cake Kukus Simple & Cara Membuatnya

      January 10, 2015

    document.write(unescape(“%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E”));try {Histats.start(1,2474642,4,0,0,0,””);Histats.track_hits();} catch(err){};hitcounterCopyright @ 2015 , Situs Resep Masakan Enak /* */

    Article Tags:
    Article Categories:
    Resep Masakan Komplit

    Comments are closed.

    Don't Miss! random posts ..