Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis

  • on February 9, 2016
  • Likes!

Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis akan mengulas resep Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis dan cara membuat Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis mudah, Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis adalah salah satu alternatif Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis dengan cara dimasak. Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Cara Membuat Resep Rolade Ayam Enak Praktis ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Rolade Ayam Spesial Enak & Tips Cara Membuatnya Yang Praktis & Cepat. Buat teman teman yg lagi malas membuat resep masakan yg berkuah & agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yg akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa & kelezatan masakan sederhana ini. Buat teman teman yg biasanya membeli makanan ini dalam bentuk beku di Supermarket, kini saatnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Teman teman tidak perlu khawatir, resep masakan ayam yg berasal dari Prancis ini sangat mudah kok cara membuat rolade ayamnya. Bahan bahan yg dibutuhkan untuk membuat resep rolade ayam ini juga sederhana & mudah didapat di sekitar rumah.

Mungkin banyak diantara kita yg baru mengenal & mencicipi makanan ini saat dewasa. Saya sendiripun tahu ada olahan daging ayam gulung ini saat sudah dewasa. Biasanya kita temukan saat ada acara hajatan pernikahan sebagai hidangan / di supermarket supermarket sekitar rumah. Ya, hal ini memang wajar sekali karena memang resep rolade ayam ini sebenarnya memang bukan berasal dari negara kita. Kalau dilihat dari bahasa yg digunakan & berdasarkan informasi yg beredar, rolade / roulade ini memang berasal dari negara Prancis.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ada beberapa macam jenis resep rolade yg saat ini populer di tengah masyarakat, seperti dipanggang, dikukus saja / dikukus sampai matang kemudian digoreng seperti yg akan kita buat kali ini. Untuk bahan bahan yg digunakannya pun mengalami banyak perkembangan & disesuaikan dengan lidah masyarakat kita. Banyak beredar versi resep rolade di tengah masyarakat kita, seperti rolade daging, daging asap, udang, ikan tengiri & ayam. Nah kali ini kita akan mencoba cara membuat rolade ayam yg sederhana tetapi rasanya tidak kalah dengan resep yg lainnya.

Sebenarnya, resep masakan dari Prancis ini asalnya dinikmati bersama dengan saus spesial. Tetapi untuk lebih praktisnya, kita hanya akan belajar membuat resep rolade ayam saja supaya lebih cepat & praktis. Kali ini, kita tidak menambahkan bahan tambahan seperti sosis, daging giling, seafood, keju ataupun sayuran. Tetapi kalau teman teman mau bisa mengkreasikan sendiri resep dibawah dengan bahan tambahan lain / menambahkan sayuran seperti wortel, bayam & lainnya. Untuk yg sudah tidak sabar, langsung aja melihat bahan bahan & cara praktis membuat rolade dengan daging ayam dibawah ini.

resep rolade ayam spesialResep rolade ayam enak

Bahan bahan Untuk Membuat Resep Rolade Ayam Spesial

  1. Sesuai namanya, bahan utama yg dibutuhkan adalah daging ayam tanpa tulang / fillet ayam kurang lebih sebanyak 1/4 kg saja.
  2. Roti tawar putih polos tanpa kulit kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
  3. Susu bubuk putih secukupnya / kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja. Bisa diganti dengan susu kental manis tetapi bahan gula dibawah dihilangkan / dikurang supaya tidak terlalu manis.
  4. Gula pasir sedikit saja / kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.
  5. Pala bubuk sedikit saja / kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil. Bisa dihilangkan kalau tidak suka.
  6. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil saja.
  7. Kecap inggris secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan saja.
  8. Merica halus / bubuk sedikit saja sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.
  9. Telur Ayam 1 butir untuk campuran adonan roladenya.
  10. Telur ayam 1-2 butir untuk membuat kulit luar roladenya. Jangan lupa beri sedikit garam secukupnya.
  11. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 siung saja. Kupas kulitnya lalu cincang bawangnya sampai halus.
  12. Bawang bombay yg sudah dikupas kulitnya kurang lebih sebanyak 25 gram saja kemudian cincang kasar.
  13. Margarin secukupnya untuk menumis bumbu roladenya & membuat kulit dadarnya.

Cara Membuat Rolade Ayam Yang Enak, Empuk & Lezat

Cara membuat rolade ayam praktisCara membuat rolade ayam yg enak & lezat

  1. Langkah pertama adalah membuat kulit dadar roladenya.
  2. Siapkan wadah kemudian pecahkan 1-2 butir telur ayam. Aduk aduk sebentar & beri sedikit garam dapur supaya sedap rasanya.
  3. Siapkan penggorengan & beri margarin secukupnya kemudian tuang kocokan telur diatas secukupnya untuk membuat kulit dadar yg tipis. Ulangi sampai telurnya habis.
  4. Langkah kedua membuat adonannya.
  5. Haluskan daging ayam fillet yg sudah dipersiapkan dengan roti tawarnya. Sebaiknya menggunakan food processor / bisa juga menggunakan mixer sampai benar benar halus.
  6. Tumis bawang putih cincang & bawang bombay cincangnya sampai tercium bau harum khas tumisan.
  7. Ambil satu wadah cukup besar & masukkan tumisan diatas bersama dengan kecap inggris, gula pasir, merica halus, susu bubuk, gula pasir, 1 butir telur ayam, pala kalau suka & daging ayam yg sudah dihaluskan bersama dengan rotinya.
  8. Aduk aduk semua bahan diatas sampai benar benar tercampur rata & tidak ada gumpalan gumpalan bahan tertentu.
  9. Ambil satu telur yg sudah didadar tipis kemudian masukkan adonan rolade diatas secukupnya & pipihkan kemudian rapatkan & gulung sampai rapi (minimal 2 putaran).
  10. Bungkus rolade mentah diatas dengan daun pisang / plastik yg bersih. Ulangi sampai semua adonan & kulit dadarnya habis.
  11. Siapkan panci kukusan kemudian kukus sampai matang denga pai sedang / kurang lebih selama 30 menit saja.

Selesai sudah proses pembuatan resep masakan dari Prancis diatas. Cukup mudah bukan cara membuat rolade ayam telur yg enak & lezat diatas. Tidak membutuhkan waktu lama, sudah tercipta satu resep masakan ayam yg lezat buat keluarga tercinta di rumah. Teman teman tidak perlu lagi repot keluar rumah / pergi ke supermarket untuk membeli hidangan ini. Untuk ide resep masakan praktis & lezat buat keluarga yg lain, silahkan mencoba Chicken Ayam Katsu Yang Enak / Resep Ayam Kremes Ala Restauran yg renyah & lezat.

Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..