Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah akan mengulas resep Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah dan cara membuat Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah mudah, Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah adalah salah satu alternatif Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah dengan cara dimasak. Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.
Resep Sambal Goreng Hati & Kentang Yang Mudah & Praktis Cara Membuatnya. Resep masakan tradisional yg akan kita buat kali ini memang spesial. Meskipun banyak dijumpai di meja hidangan saat lebaran kemarin, resep sambal goreng ati & kentang ini juga nikmat untuk menu hidangan sehari-hari di rumah lho. Perpaduan berbagai bahan rempah spesial dengan ati ample yg dibumbui dengan resep khusus memang mengundang selera & menambah nafsu makan kita semua. Bahan yg digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam / resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yg tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah & gampang diikuti kok.
Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. Tidak hanya menjadi menu spesial lebaran lho, resep masakan sambal goreng ati & kentang ini juga menjadi menu spesial saat acara-acara penting lainnya. Seperti syukuran saat khitanan, arisan ataupun disajikan untuk menu sajian saat acara pernikahan umumnya. Memang citarasa pedas dari rempah alami, aroma khas biji petai & gurih dari santan asli yg digunakan mampu membuat setiap orang yg menikmatinya akan ketagihan.
advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Seperti juga resep masakan Indonesia yg lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak & lezat kunci utamanya terletak di bumbunya. Komposisi bahan & jumlah bumbu rempah yg diperlukan memang harus benar-benar pas untuk mendapatkan masakan sambal goreng ati ampela yg lezat & enak. Selain itu bahan-bahannya juga harus yg bagus & masih segar, terutama buat ati ampelanya. Gunakan ati amplea yg masih segar & baru dipotong supaya aroma & rasa dari resep sambal goreng ati yg kita buat nanti benar-benar nikmat & disukai oleh semua anggota keluarga yg menyantapnya. Untuk cara membuatnya teman-teman tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah & gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu masakan sehari-hari di rumah dengan mudah & cepat.
Resep sambal goreng ati kentang spesial
Table of Contents
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial
- Sesuai namanya, bahan utama yg dibutuhkan adalah ati ampela yg segar kurang lebih sebanyak 7 pcs saja. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
- Kentang segar kurang lebih sebanyak 500 gram saja. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk dadu kecil.
- Pete diambil mata petainya saja kalau suka secukupnya sesuai selera. Kalau tidak suka dengan aroma petai bisa dihilangkan.
- Lengkuas kurang lebih sepanjang 2 cm saja.
- Daun salam kurang lebih sebanyak 2-3 pcs saja.
- Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs saja. Kupas kulitnya lalu iris-iris tipis serong.
- Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs saja. Kupas kulit luar bawang putihnya lalu iris menyerong juga.
- Buah cabai merah besar sesuai selera / kurang lebih sebanyak 7 buah sampai 9 buah. Cuci bersih lalu iris cabai merahnya serong.
- Gula merah secukupnya supaya rasa & aromanya lebih sedap rasanya.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu sambal goreng ati & menggoreng kentangnya.
- Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
- Air bersih secukupnya untuk merebus ati ampelanya.
Bahan Bumbu Sambal Goreng Hati Kentang Yang Dihaluskan
- Buah cabai merah besar kurang lebih sebanyak 4-5 pcs. Cuci bersih cabai sebelum digunakan.
- Buah cabai merah keriting pedas sesuai selera / kurang lebih sebanyak 4-6 pcs.
- Bawang merah ukuran sedang kurang lebih sebanyak 6 pcs saja. Kupas kulitnya & potong-potong supaya mudah saat akan diuleg.
- Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak.
- Santan kental kurang lebih sebanyak 300 ml saja.
- Terasi yg sudah dibakar sebelumnya secukupnya / kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat
- Langkah pertama siapkan penggorengan & beri minyak secukupnya.
- Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan & goreng kentang yg sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat & tiriskan sampai minyaknya turun.
- Siapkan panci & beri air secukupnya. Rebus & masak ati ampela yg sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil.
- Haluskan & uleg buah cabai, bawang merah, bawang putih & bumbu sambal goreng kentang lainnya sampai halus.
- Siapkan penggorengan & beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu sambal gorengnya.
- Masukkan bawang merah, bawang putih & cabai merah besar yg sudah diiris sebelumnya & aduk-aduk sebentar.
- Tuang bumbu sambal goreng yg sudah diuleg sampai halus kemudian aduk-aduk sampai tercium bau harum khas tumisan bumbu.
- Masukkan lengkuas, daun salam, sedikit gula merah & garam dapur beryodium kemudian aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Bila perlu bisa ditambahkan penyedap rasa supaya lebih lezat.
- Tuang santan yg sudah dipersipakan sebelumnya & aduk-aduk supaya tercampur rata dengan bumbu lain & sampai santannya mendidih.
- Masukkan kentang yg sudah dipotong & digoreng sebelumnya bersama dengan biji pete & ati ampelanya.
- Aduk-aduk kembali sampai bumbu sambal gorengnya meresap & tercampur rata.
- Setelah dirasa sudah meresap sempurna cicipi dahulu & koreksi rasa bila diperlukan kemudian angkat & taruh di piring sajian.
Selesai sudah resep sambal goreng ati ampela spesial ala resep masakan lebarannya. Cukup mudah & lumayan prkatis bukan cara membuat sambal goreng kentang ati ampela diatas. Bahan & bumbu resep masakan sambal goreng ini juga cukup sederhana & mudah didapat bukan. Teman-teman tidak perlu menunggu momen lebaran lagi untuk menikmati hidangan sambal goreng ini untuk menu masakan sehari-hari. Kalau suka, ati ampela yg digunakan bisa diganti juga dengan daging sapi rebus lho ataupun buat campurannya. Buat yg ingin lebih praktis & tidak terlalu suka dengan ati ampela bisa mencoba Resep sambal goreng kentang spesial / mungkin mau mencoba sambal goreng krecek sapi yg unik & tidak kalah lezatnya.
advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});resep sambal goreng resep sambal goreng ati resep sambal goreng kentang2016-07-20ipenkShare
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Previous Cara Membuat Resep Putri Salju Tanpa Mixer Lembut Praktis
Related Articles
12 Aneka Resep Sambal Yang Pedas & Nikmat
20 Resep Masakan Sehari-hari Sederhana Yang Enak Dan Praktis Cara Membuatnya
Resep Bebek Goreng Empuk Serta Cara Membuat Bumbunya
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Email *
Website
Comment
- Recent
- Popular
- Tags
- Comments
Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Mudah
July 20, 2016
Cara Membuat Resep Putri Salju Tanpa Mixer Lembut Praktis
June 28, 2016
Kumpulan Resep Minuman Buka Puasa Simple Sederhana & Segar
June 22, 2016
Resep Roti Maryam Empuk Beserta Cara Mudah Membuatnya
May 30, 2016
Resep Pie Coklat Sederhana Enak Renyah Dan Cara Mudah Membuatnya
May 21, 2016
Resep Ayam Penyet Goreng Spesial Enak & Lezat
May 16, 2016
Resep Ayam Sambal Ijo Padang Beserta Tips Cara Membuatnya
May 10, 2016
Bumbu & Cara Membuat Resep Ayam Rica Rica Pedas Manado
October 17, 2014
Cara Membuat Resep Risoles Enak & Kulitnya
October 21, 2014
Resep Martabak Telur Spesial & Cara Membuat Sederhana
January 7, 2015
Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial & Cara Membuat
October 29, 2014
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial & Cara Membuatnya
December 26, 2014
Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak & Cara Membuat
November 24, 2014
Cara Membuat & Bumbu Resep Bakwan Jagung Enak Renyah
October 31, 2014
RESEP AYAMresep ayam bakarresep sotokue lebaranresep Bolu Kukuskuliner nusantaraResep Sambalresep boluresep praktisResep Buka Puasakue keringresep mudahresep cumiResep kue lebaranresep minumanResep DonatResep Rendangresep kue keringresep cemilanResep Kue Basahresep sayurresep minuman dinginresep kuliner nusantararesep tahuresep sup ayam
- yulia ningsih: Makasih info resepnya sist..sangat bermanfaat kebetulan ayam bumbu bali favorit…
Copyright @ 2016 , Situs Resep Masakan Indonesia Enak var _Hasync= _Hasync|| [];_Hasync.push([‘Histats.start’, ‘1,3217396,4,107,170,20,00010000’]);_Hasync.push([‘Histats.fasi’, ‘1’]);_Hasync.push([‘Histats.track_hits’, ”]);(function() {var hs = document.createElement(‘script’); hs.type = ‘text/javascript’; hs.async = true;hs.src = (‘http://s10.histats.com/js15_as.js’);(document.getElementsByTagName(‘head’)[0] || document.getElementsByTagName(‘body’)[0]).appendChild(hs);})(); (function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({‘gtm.start’: new Date().getTime(),event:’gtm.js’});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!=’dataLayer’?’&l=’+l:”;j.async=true;j.src=’//www.googletagmanager.com/gtm.js?id=’+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,’script’,’dataLayer’,’GTM-P5LMWH’);/* *//* */
