Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana

  • on May 22, 2015
  • Likes!

Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana akan mengulas resep Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana dan cara membuat Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana mudah, Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana adalah salah satu alternatif Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana dengan cara dimasak. Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas & Cara Mudah Membuatnya. Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yg ada di Indonesia. Salah satu yg cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis / ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal & digemari oleh banyak orang. Apalagi kalau saus asam manis yg kita campur dengan resep masakan udang tersebut ditambah dengan beberapa potongan cabai yg pedas, yummy pasti bikin ketagihan & pingin nambah lagi. Ya, walapun cara membuat udang asam manis pedas yg akan saya berikan dibawah ini cukup sederhana, tetapi resep asam manis dibawah tidak kalah lezat kalau dibandingkan dengan yg lain.

Selain terkenal & disukai banyak orang karena kelezatan rasanya, resep masakan udang asam manis pedas juga banyak sekali mengandung nilai gizi yg diperlukan oleh tubuh kita. Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting & lainnya, daging udang yg dikombinasikan dengan resep asam manis ini juga banyak mengandung protein tinggi, omega-3, kalsium & bahan & zat lain yg sangat dibutuhkan oleh pertumbuhan tubuh & sel sel dalam tubuh kita. Tentu saja selain kandungan gizinya sangat banyak, cita rasa resep udang asam manis yg akan kita buat kali ini juga sangat menggoda selera setiap orang yg mencicipinya.

Buat teman teman yg tidak hobi masak pasti membayangkan bahwa cara membuat udang Asam Manis ini sulit & merepotkan. Padahal kalau sudah tahu, sebenarnya Resep Udang Asam Manis yg akan kita buat kali ini cara membuatnya cukup sederhana & mudah diikuti, meskipun oleh remaja putri / teman teman yg tidak hobi memasak pun dengan gampang membuatnya. Kali ini kita akan menggunakan udang windu sebagai bahan utamanya, tetapi kalau suka teman teman juga bisa menggantinya dengan jenis udang yg lain, speerti udang barong, udang galah, udang jerbung & yg lainnya. Untuk memberikan rasa khas asam di bumbu saus asam yg akan dicampur dengan daging udangnya, kita akan menggunakan air asam jawa supaya lebih legit. Sebenarnya ada juga yg menggunakan air jeruk, nanas / yg lainnya, tetapi menurut pendapat saya pribadi sih lebih legit & khas rasanya kalau menggunakan asam jawa. Jangan lupa udang sebelum digunakan harus dibersihkan terlebih dahulu dari kulit luarnya & bagian kepala & antena nya sebaiknya dibuang. Untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail bahan bahan apa saja yg digunakan untuk membuat udang & resep asam manisnya.

Resep Udang Asam Manis PedasResep Udang Asam Manis Pedas Sederhana

Bahan bahan Resep Udang Asam Manis Pedas

  1. Seperti resep masakan udang lainnya, kali ini kita memerlukan udang windu kualitas bagus sebanyak kurang lebih 500 gram saja. Untuk jenisnya bisa disesuaikan dengan jenis kesukaan masing masing asal ukurannya tidak terlalu besar seperti udang lobster.
  2. Bawang merah lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 10 siung saja. Kupas kulit luarnya lalu iris kecil kecil supaya mudah saat nanti akan dihaluskan (bumbu halus).
  3. Tomat ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 buah saja. Cuci bersih lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat akan dihaluskan (bumbu halus).
  4. Cabai merah besar supaya warnanya lebih bagus kurang lebih sebanyak 8-10 buah. Bisa ditambahkan / dikurangi sesuai selera anda (bumbu halus).
  5. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5-6 siung saja. Kupas kulitnya untuk nanti dihaluskan bersama dengan bumbu lain (bumbu halus).
  6. Cabai rawit kurang lebih sebanyak 6-8 pcs / bisa ditambahkan sesuai dengan selera masing masing (bumbu halus).
  7. Saus sambal botolan kualitas bagus untuk menambah citarasa pedasnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1-2 sendok makan saja.
  8. Kecap manis kental kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.
  9. Gula pasir untuk menguatkan cita rasa manisnya kurang lebih sebanyak 1-2 sendok makan saja.
  10. Margarin kualitas bagus secukupnya untuk menumis bumbunya / kurang lebih sebanyak 2 sendok – 3 sendok makan saja.
  11. Garam dapur beryodium secukupnya / kurang lebih sebanyak 3 sendok kecil saja.
  12. Air asam jawa untuk memperkuat rasa khas asamnya kurang lebih sebanyak dua sendok makan saja (campurkan 2 sendok teh asam jawa dengan kurang lebih 4 sendok air bersih lalu diaduk aduk).

Cara Membuat Resep Masakan Udang dengan Bumbu Asam Manis

  1. Langkah pertama adalah bersihkan udang dengan air bersih lalu buang kotorannya, termasuk kulit luar & bagian kepalanya.
  2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah & bawang putih sampai halus. Untuk hasil maksimal, sebaiknya dihaluskan dengan tangan / di uleg, tetapi bisa juga di blender supaya lebih cepat & praktis.
  3. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil & beri sedikit margarin untuk menumis bumbu halusnya.
  4. Masukkan bumbu halusnya lalu aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata & tercium bau harum khas tumisan bumbu.
  5. Masukkan daging udang diatas ke dalam penggorengan lalu masak sampai setengah matang sambil tetap diaduk aduk lagi supaya udang tercampur rata dengan resep asam manisnya.
  6. Masukkan saus sambal botolan, garam beryodium & gulanya lalu aduk aduk lagi sampai tercampur rata.
  7. Masukkan air asam jawa yg sudah dipersiapkan sebelumnya & tambahkan kecap manis sesuai selera lalu aduk aduk lagi & masak sampai semua bahan & daging udangnya benar benar matang.
  8. Cicipi dulu & tambahkan garam dapur, kecap manis & saus sambalnya apabila diperlukan.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat resep masakan Udang Bumbu Saus Asam Manis Pedas diatas? Walaupun proses pembuatannya cukup sederhana, kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan dengan resep udang asam manis pedas dari restauran seafood / warung makan pinggir jalan. Tentu saja teman teman bisa menambahkan beberapa bahan lain, seperti paprika, kentang / bahan yg lain supaya lebih menarik. Untuk ide resep masakan seafood yg lain, silahkan mencoba Resep Cumi Saus Tiram & Cara Membuat Udang Saus Padang Enak.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});resep asam manis resep udang Resep Udang Asam Manis2015-05-22ipenkShare

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Stumbleupon
  • LinkedIn
  • Pinterest

Previous Resep Lumpia Basah Spesial & Cara Membuat Kulitnya

Related Articles

Resep Cumi Saus Tiram Pedas

Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya

Resep Sapo Tahu Seafood

Resep Sapo Tahu Seafood Spesial Ayam Dan Cara Membuat

Resep Udang Saus Padang Enak

Resep Udang Saus Padang Enak & Cara Mudah Membuatnya

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Gabung juga ya

  • Recent
  • Popular
  • Comments
  • Tags
  • Resep Udang Asam Manis Pedas

    Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana

    May 22, 2015

  • Resep Lumpia Basah Enak

    Resep Lumpia Basah Spesial & Cara Membuat Kulitnya

    May 18, 2015

  • Resep Nasi Goreng Jawa Enak

    Cara Membuat Masakan Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Enak

    May 14, 2015

  • Resep Ayam Bacem Goreng

    Resep Ayam Bacem Goreng Khas Jogya & Cara Membuatnya

    May 13, 2015

  • Resep Putu Ayu Enak

    Cara Membuat Resep Putu Ayu Kue Basah Enak

    May 11, 2015

  • Resep Cumi Saus Tiram Pedas

    Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya

    May 7, 2015

  • Resep Asem Asem Daging Sapi

    Resep Asem Asem Daging Buncis Sederhana & Cara Membuatnya

    May 5, 2015

  • Resep Ayam Bumbu Bali Pedas

    Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Enak & Cara Membuatnya

    February 10, 20151

  • Resep Risoles Enak

    Cara Membuat Resep Risoles Enak & Kulitnya

    October 21, 2014

  • Resep Gurame Asam Manis Pedas

    Cara Masak Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Sederhana

    September 7, 2014

  • Resep Otak otak Bandeng

    Cara Mudah Membuat Resep Otak Otak Bandeng Ikan Tengiri Enak

    September 6, 2014

  • Resep Empek empek Palembang

    Cara Membuat Resep Empek Empek Palembang Lenjer Asli

    September 3, 2014

  • Resep Cumi Goreng Tepung Renyah

    Cara Membuat & Tips Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy

    September 2, 2014

  • Resep Capcay Goreng Seafood

    Cara Sederhana Membuat Resep Capcay Goreng Seafood Enak

    August 30, 2014

  • yulia ningsih: Makasih info resepnya sist..sangat bermanfaat kebetulan ayam bumbu bali favorit…

RESEP AYAMkuliner nusantarakue lebarankue keringresep mudahResep Sambalresep praktisresep sotoresep kuliner nusantararesep Bolu Kukusresep minuman dinginresep cemilanresep cumiresep pudingResep Rendangkreasi sambalresep kue keringresep sederhanaresep minumanresep sayurresep jamurresep tahuresep ikan gurameresep sup ayamresep seafood document.write(unescape(“%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E”));try {Histats.start(1,2474642,4,0,0,0,””);Histats.track_hits();} catch(err){};hitcounterCopyright @ 2015 , Situs Resep Masakan Enak /* *//* */

Article Tags:
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..