Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya

  • on April 13, 2016
  • Likes!

Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya akan mengulas resep Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya dan cara membuat Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya mudah, Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya adalah salah satu alternatif Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya dengan cara dimasak. Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Cara Mudah Membuat Resep Ayam Pedas Manis Saus Kecap ala Restauran. Ayam merupakan salah satu jenis hewan unggas yg paling banyak digemari di seluruh dunia. Termasuk juga di negara kita yg menjadikan ayam sebagai salah satu sumber protein hewani yg paling banyak dikonsumsi diantara sumber protein hewani yg lain. Karena digemari oleh banyak orang, maka banyak juga variasi resep masakan yg bisa kita buat dengan bahan dasar daging ayam. Salah satunya adalah resep ayam asam manis & resep ayam pedas manis yg akan kita buat kali ini. Perpaduan rasa gurih dari daging ayam dipadu dengan nikmatnya rasa manis & menggodanya rasa pedas memang membuat setiap orang akan ketagihan. Teman teman tidak perlu khawatir, cara membuat ayam saus pedas manis ini tidak terlalu sulit kok. Bahkan seorang pemula pun dengan mudah bisa membuat ayam dengan resep saus pedas manis lengkap ini tanpa mengalami banyak kendala.

Seperti resep ayam asam manis / ayam kecap yg sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yg akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar diperhatikan. Gunakan kecap yg berkualitas utama dengan tekstur cukup kental sehingga citarasa resep ayam pedas manis bumbu kecapnya benar benar enak & nikmat. Untuk mereknya sih tergantung selera masing masing ya. Disesuaikan saja dengan jenis kesukaan teman teman semua.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Seperti juga dengan resep masakan ayam yg berkuah kental lainnya, ayam yg akan kita gunakan kali ini harus benar benar segar. Ya, dengan menggunakan ayam yg masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yg akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat & lezat. Selain itu ukuran daging ayam yg akan dimasak juga harus diperhatikan juga lho. Daging ayam yg akan dimasak potongannya jangan terlalu besar supaya bumbu saus pedas manis yg kita gunakan bisa meresap sampai didalam dagingnya. Terutama bagian dada yg banyak dagingnya potongannya jangan terlalu besar.

Selain daging ayamnya yg segar, tentu saja bumbu yg digunakan untuk membuat ayam kecap pedas manis ini juga harus diperhatikan. Seperti yg biasa kita lihat kalau kita membelinya di restauran / rumah makan, kali ini kita juga akan menggunakan perpaduan kecap manis dengan saus sambal & saus tomat. Selain rasanya nanti lebih nendang, kuahnya juga akan kelihatan lebih kental & nikmat rasanya. Untuk cabai yg digunakan untuk membuat resep ayam pedas manis dibawah bisa disesuaikan dengan selera & tingkat kepedasan yg diinginkan ya.

Resep ayam pedas manis kecapResep ayam pedas manis spesial bumbu kecap

Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat

  1. Bahan utama yg dibutuhkan adalah 1 ekor ayam segar ukuran sedang. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir & tiriskan.
  2. Kecap manis kental kualitas bagus secukupnya sesuai selera. Bisa juga menggunakan kecap pedas manis kalau suka.
  3. Batang serai yg sudah dimemarkan kurang lebih sebanyak 1 batang saja.
  4. Air jeruk nipis secukupnya / kurang lebih sebanyak 3 sendok makan untuk membantu mengurang bau khas ayamnya.
  5. Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs. Jangan lupa cuci juga daun salamnya sebelum digunakan.
  6. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
  7. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.
  8. Penyedap rasa instan rasa ayam / yg biasa secukupnya sesuai selera.
  9. Air bersih secukupnya.
  10. Minyak goreng secukupnya.
  11. Beberapa irisan cabai untuk mempercantik tampilannya.

Bahan Bumbu Ayam Pedas Manis Sederhana

  1. Buah cabai merah besar secukupnya / kurang lebih sebanyak 3-4 pcs.
  2. Buah cabai merah rawit / hijau secukupnya sesuai selera.
  3. Kunyit yg sudah dibersihkan kulitnya kurang lebih sepanjang 2 cm saja.
  4. Jahe yg sudah dikupas kulitnya kurang lebih sepanjang 2 cm juga.
  5. Bawang putih kurang lebih sebanyak 5 siung saja. Kupas kulitnya lalu potong potong supaya mudah saat akan dihaluskan.
  6. Bawang merah kurang lebih sebanyak 9-10 siung saja. Kupas lalu iris supaya mudah saat akan dihaluskan.
  7. Kemiri yg sudah disangrai sebelumnya kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
  8. Merica halus untuk menambah citarasa pedasnya secukupnya sesuai selera.
  9. Saus sambal & saus tomat secukupnya sesuai selera / masing masing kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.

Cara Membuat Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Yang Praktis & Cepat

  1. Setelah ayam dibersihkan & ditiriskan sebentar lumuri dengan air jeruk nipis sampai merata & diamkan di lemari pendingan kurang lebih selama 10 menit supaya meresap.
  2. Siapkan panci & beri air secukupnya.
  3. Setelah airnya mendidih, masukkan daging ayam & masak sampai dagingnya empuk kemudian angkat & tiriskan.
  4. Haluskan berbagai macam bumbu ayam saus pedas manis diatas sampai halus.
  5. Siapkan penggorengan & beri minyak secukupnya.
  6. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan diatas & masak sambil diaduk aduk sampai matang & tercium bau harum khas tumisan bumbu.
  7. Masukkan lengkuas yg sudah dimemarkan bersama dengan batang serai & daun salam ke dalam penggorengan. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata & bumbunya terlihat agak layu.
  8. Tuang air bersih secukupnya / kurang lebih sebanyak 1/4 liter saja & kemudian masak sampai mendidih. Bisa juga menggunakan air kaldu bekas rebusan ayamnya.
  9. Masukkan potongan daging ayamnya ke dalamnya & kemudian aduk aduk supaya tercampur rata.
  10. Masukkan gula pasir, garam dapur beryodium, penyedap instan da kecap manis kentalnya kemudian aduk aduk kembali.
  11. Masak sambil sesekali diaduk aduk supaya bumbu meresap sempurna & masak sampai airnya menyusut. Jangan lupa tes rasa dahulu & tambahkan garam & kecap manis kalau diperlukan.
  12. Setelah menyusut, matikan apinya & ayam pedas manis siap dihidangkan untuk keluarga.

Ternyata cara membuat ayam pedas manis dengan bumbu saus kecap diatas tidak terlalu susah bukan. Kalau suka, daging ayamnya bisa juga digoreng sebentar sebelum dimasukkan bersama dengan bumbu ayam pedas manisnya. Walaupun sederhana & praktis, resep ayam pedas manis kecap sederhana yg sudah kita buat tadi rasanya tetap menggugah selera kok. Kelezatan bumbunya sampai didalam dagingnya, tidak kalah dengan resep masakan ayam yg biasa kita beli di restaurant langganan keluarga bukan. Untuk ide resep masakan sehari hari yg lain, silahkan mencoba Resep Ayam Suwir Spesial Bumbu Kecap / Resep Rahasia Ayam Goreng Khas Kalasan yg sudah tidak diragukan kali kelezatan rasanya.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});resep ayam kecap resep ayam pedas resep ayam pedas manis saus pedas manis2016-04-13ipenkShare

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Pinterest

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Previous Resep Bebek Goreng Empuk Serta Cara Membuat Bumbunya

Related Articles

Resep ayam goreng kalasan asli

Resep Ayam Goreng Kalasan Beserta Bumbu, Sambal & Cara Membuatnya

Resep Ayam Goreng Kremes Renyah

Resep Ayam Goreng Kremes Renyah Dan Cara Membuat Bumbunya

Resep Chicken Karage Enak

Resep Chicken Karage Ayam Goreng Enak Mudah Cara Membuatnya

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Website

Comment

  • Recent
  • Popular
  • Tags
  • Comments
  • Resep ayam pedas manis kecap

    Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Kecap Dan Cara Membuatnya

    April 13, 2016

  • Resep Bebek Goreng Spesial

    Resep Bebek Goreng Empuk Serta Cara Membuat Bumbunya

    April 3, 2016

  • Resep Empek Empek Sutra

    Resep Cara membuat Empek Empek Sutra Empuk Enak

    March 30, 2016

  • Resep Sarden Ikan Segar

    Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya

    March 29, 2016

  • Resep Tahu Telur Goreng

    Resep Tahu Telur Kecap Enak Dan Cara Membuat Bumbu Kacangnya

    March 21, 2016

  • Resep Sup Ikan Patin Enak

    Resep Sup Ikan Patin Bumbu Lezat & Cara Membuatnya

    March 16, 2016

  • Resep Mie Aceh Goreng

    Resep Mie Aceh Goreng Enak Bumbu Rempah Dan Cara Membuatnya

    March 12, 2016

  • Resep Ayam Rica Rica Manado

    Bumbu & Cara Membuat Resep Ayam Rica Rica Pedas Manado

    October 17, 2014

  • Resep Risoles Enak

    Cara Membuat Resep Risoles Enak & Kulitnya

    October 21, 2014

  • Resep Martabak Telur Sederhana

    Resep Martabak Telur Spesial & Cara Membuat Sederhana

    January 7, 2015

  • Bumbu Resep Ayam Kecap

    Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial & Cara Membuat

    October 29, 2014

  • resep ayam bakar kecap spesial

    Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial & Cara Membuatnya

    December 26, 2014

  • Resep Rendang Ayam Pedas

    Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak & Cara Membuat

    November 24, 2014

  • Resep Bakwan Jagung Renyah

    Cara Membuat & Bumbu Resep Bakwan Jagung Enak Renyah

    October 31, 2014

RESEP AYAMresep ayam bakarresep sotokue lebarankuliner nusantararesep Bolu Kukusresep boluResep Sambalkue keringresep mudahresep praktisresep cumiresep sayurResep DonatResep Buka Puasaresep cemilanResep RendangResep Kue Basahresep minuman dinginresep kuliner nusantararesep minumanresep nasi gorengresep sup ayamkreasi sambalresep tahu

  • yulia ningsih: Makasih info resepnya sist..sangat bermanfaat kebetulan ayam bumbu bali favorit…

Copyright @ 2016 , Situs Resep Masakan Indonesia Enak var _Hasync= _Hasync|| [];_Hasync.push([‘Histats.start’, ‘1,3217396,4,107,170,20,00010000’]);_Hasync.push([‘Histats.fasi’, ‘1’]);_Hasync.push([‘Histats.track_hits’, ”]);(function() {var hs = document.createElement(‘script’); hs.type = ‘text/javascript’; hs.async = true;hs.src = (‘http://s10.histats.com/js15_as.js’);(document.getElementsByTagName(‘head’)[0] || document.getElementsByTagName(‘body’)[0]).appendChild(hs);})(); (function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({‘gtm.start’: new Date().getTime(),event:’gtm.js’});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!=’dataLayer’?’&l=’+l:”;j.async=true;j.src=’//www.googletagmanager.com/gtm.js?id=’+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,’script’,’dataLayer’,’GTM-P5LMWH’);/* *//* */

Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..