Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut

  • on November 14, 2015
  • Likes!

Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut akan mengulas resep Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut dan cara membuat Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut mudah, Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut adalah salah satu alternatif Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut dengan cara dimasak. Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Bolu Kukus Pandan Cake Lembut ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Tips Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pandan Supaya Lembut & Empuk. Mau dipanggang dengan oven / dikukus, Resep Kue Bolu memang paling mudah untuk dikreasikan dengan dua jenis cara memasak tersebut. Selain itu, jenis kue ini juga dengan mudah dibentuk & dicetak menggunakan berbagai macam cetakan, seperti bolu mekar, bolu gulung, cake kotak / yg lainnya. Tentu saja, selain itu resep cake satu ini juga mudah untuk dimodifikasi menjadi rasa apa saja. Kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat satu variasi kue bolu kukus dengan menggunakan tambahan rasa pandan. Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yg menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yg cukup lembut saat masuk ke mulut. Selain itu, cara membuat resep bolu pandan ini juga cukup mudah diikuti & bahan bahan yg dibutuhkannya pun cukup sederhana dibandingkan dengan resep kue bolu yg lain.

Selain dikukus menggunakan air mendidih, sebenarnya resep kue bolu pandan ini bisa juga kita panggang menjadi / dibentuk seperti kue bolu gulung pandan panggang. Tetapi kalau masalah tekstur, resep bolu kukus pandan tentu lebih lembut & empuk saat kita kunyah. Rasanya tidak seret saat melewati tenggorokan & tentunya anti gosong. Berbeda dengan resep bolu panggang yg kadang kadang bisa gosong di bagian bawah yg terkena api panggangannya. Kelebihan yg lain tekstur dari bolu pandan yg dikukus juga lebih empuk di semua lapisan. Beda dengan bolu pandang panggang yg biasanya membentuk lapisan coklat tua di luarnya. Tetapi tentu saja mau dikukus / dipanggang tergantung selera kita sendiri bukan.

Selain rasanya yg enak & digemari oleh hampir semua orang di segala lapisan usia, resep kue bolu pandan kukus yg akan kita buat ini juga dengan mudah kita bentuk sesuai dengan keinginan. Mau dibentuk dengan cetakan cupcake, mau dibuat di loyang bulat, loyang persegi panjang / mau dibentuk menjadi bolu gulung juga mudah. Selain itu, bahan bahan untuk membuat resep bolu kukus pandan ini juga bisa dibilang cukup sedikit & mudah didapat daripada resep kue yg lain. Cukup menggunakan tepung terigu, beberapa butir telur ayam & beberapa bahan lainnya. Tentu saja yg tidak kalah penting adalah pewarna makanan pandannya. Kalau mau & ingin membuat kue bolu kukus yg spesial, teman teman bisa menambahkan beberapa tetes pasta coklat, strawbery / lainnya saat menuang adonannya nanti di loyang. Ini bisa memberikan warna lebih cantik dengan tekstur unik di bagian dalam kuenya.

resep bolu kukus pandan coklatresep bolu kukus pandan cokat empuk

Bahan bahan Resep Bolu Kukus Pandan

  1. Tepung terigu yg mempunyai kandungan protein sedang kurang lebih sebanyak 120 gram. Ayak dahulu tepung yg digunakan sampai benar benar halus supaya adonannya nanti mengembang sempurna.
  2. Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 butir saja.
  3. Gula pasir kualitas bagus kurang lebih sebanyak 120 gram juga.
  4. Tepung maizena kurang lebih sebanyak 20 gram saja.
  5. Santan kurang lebih sebanyak 50 gram saja. Bisa diambil dari santan kemasan saja.
  6. Coklat bubuk kurang lebih sebanyak 20 gram saja. Bisa juga menggunakan dark coklat yg dilelehkan.
  7. Pasta pandan kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sendok teh saja. Bisa juga menggunakan air daun suji kalau suka.
  8. Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 60 gram saja.

Cara Mudah Membuat Cake Bolu Pandan Kukus

  1. Langkah pertama ambil satu wadah adonan & masukkan gula pasir & telur ayamnya. Kocok kedua bahan tersebut sambil mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu & tepung maizenanya yg sudah dipersiapkan sebelumnya kemudian aduk aduk dengan adonan diatas sampai benar benar tercampur rata.
  3. Tuang santan & margarin yg sudah dipersiapkan sebelumnya lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan benar benar tercampur rata.
  4. Ambil 1/4 bagian adonan diatas untuk dicampur dengan coklat bubuknya lalu aduk aduk kembali sampai semua bagian tercampur rata.
  5. Masukkan pasta pandan ke adonan sisanya lalu aduk aduk kembali sampai semua bagian tercampur rata.
  6. Ambil loyang & beri alas kertas roti & lapisi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket & sedikit tepung terigu.
  7. Tuang adonan berwarna hijaunya ke dalam loyangnya kemudia tuang yg berwarna coklat & dibentuk sedikit dengan cara agak diputar seperti zig zag.
  8. Siapkan panci kukusan dengan api sedang & masukkan loyang ke dalamnya.
  9. Masak & kukus sampai matang / kira kira selama 35 menit-40 menit (tusukkan lidi ke dalamnya untuk mengetahui sudah matang / belum) kemudian angkat.
  10. Sebagai hiasan & tambahan, teman teman bisa menaburkan parutan keju diatasnya dengan sebelumnya diolesi dahulu dengan buttercream supaya mudah lengket.

Ternyata cara membuat bolu kukus pandan ini cukup mudah bukan & lebih sederhana bukan apabila dibandingkan dengan resep bolu gulung panggang. Selain itu warnanya yg hijau juga kelihatan lebih menarik & bisa menyejukkan mata kita saat dihidangkan di meja makan. Resep diatas sengaja menggunakan telur agak banyak supaya rasanya lebih enak & teksturnya lebih lembut. Selain untuk dimakan sendiri sebagai teman minum teh / nonton TV, resep bolu kukus pandan ini cocok juga disajikan sebagai hidangan saat ada acara arisan, ulangtahun anak / acara acara penting lainnya. Untuk ide resep masakan kue lainnya, silahkan melihat Resep Bolu Panggang Karamel & Cara Membuat Bolu Keju Coklat yg tidak kalah enaknya.

Article Tags:
·
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..