Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat

  • on October 23, 2017
  • Likes!

Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat akan mengulas resep Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat dan cara membuat Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat mudah, Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat adalah salah satu alternatif Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat dengan cara dimasak. Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Bolu Pisang Panggang Kukus Serta Cara Membuat Kue Bolu Anti Bantat ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Bolu Pisang Panggang & Bolu Kukus Sederhana Empuk Lembut & Cara Membuat Adonan Banana Cake Anti Bantat Tanpa Mixer. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yg terbuat dari pisang dengan tekstur yg lembut. Kue ini sebenarnya bukan merupakan kue asli kita, tetapi memang sudah lama kue bolu panggang ataupun bolu kukus menjadi kesukaan masyarakat kita. Teksturnya yg lembut dengan aroma & citarasa pisang memang enak & lezat. Karena kuatnya aromanya, banyak yg menyebutnya juga kue pisang. Nah kali ini kita akan berikan dua variasi dari kue jenis ini, yaitu resep bolu pisang panggang & kukus. Dari namanya sudah terbayang bukan bagaimana cara membuat bolu pisang kukus & panggang ini. Caranya sebenarnya tidak terlalu sulit asal langkah membuat kue bolu pisangnya benar. Selain itu tentu saja bahan adonan bolu nya harus pas takarannya.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Resep bolu pisang panggang ini memang sebenarnya bukan merupakan resep kue asli negara kita. Di luar negeri dikenal dengan sebutan banana cake. Maka banyak juga diantara warga kita yg juga mengenalnya dengan kue pisang. Pertama kali mungkin dibawa penjajah Belanda & menjadi sajian hidangan khusus buat kalangan mereka. Tetapi saat ini kue bolu ini sudah menjadi primadona baru buat penikmat kue di nusantara. Banyak sekali variasi resep kue bolu pisang ini yg sudah dimodifikasi sesuai selera. Tidak hanya dipanggang, saat ini banyak juga aneka variasi bolu pisang kukus yg tidak kalah enak & empuk.

Tips Membuat Resep Bolu Pisang Anti Bantat

Seperti juga cara membuat bolu marmer panggang & kukus yg sudah pernah kita share sebelumnya. Ada beberapa tips cara membuat bolu pisang panggang & kukus supaya tidak bantat & empuk sempurna. Sebenarnya resep bolu pisang ini cukup mudah & praktis. Tetapi memang kalau tidak mengikuti berhati hati bisa membuat banana cake yg kita buat nanti tidak mengembang. Bahkan ada yg setelah selesai malah kempes di bagian tengahnya. Jadi langkah langkah cara membuat kue bolu pisang & tips dibawah ini harus diperhatikan dengan teliti ya.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

  1. Pisang yg digunakan harus benar benar matang supaya resep bolu pisang ini lezat. Biasanya ini terlihat dari bintik bintik hitam yg muncul di kulit luar pisang.
  2. Pastikan telur sudah dalam keadaan suhu ruangan. Kalau masih keluar dari kulkas sebaiknya tunggu sampai benar benar tidak dingin / bisa direndam sebentar dengan air hangat. Putih telur dalam keadaan dingin lebih kental sehingga tidak bisa mengembang sempurna.
  3. Saat mengocok telur & gula harus dipastikan benar benar sampai mengental & kelihatan pekat ya. Cirinya saat diangkat kocokan / mixernya, sisa adonan yg jatuh tidak langsung hilang / masih terlihat bekasnya.
  4. Untuk menghasilkan tekstur yg lembut & kelihatan moisty / berminyak. Sebaiknya menggunakan minyak sayur ya. Bisa juga menggunakan mentega / margarin yg dicairkan. Tetapi harus pastikan dalam kondisi benar benar dingin sebelum dicampur dengan adonan resep bolu pisang ini.
  5. Pastikan saat mengocok minyak / mentega cairnya benar benar tercampur rata. Bisa juga memisahkan sebagian adonan (1/4) lalu mencampurnya dengan minyak dahulu. Setelah rata baru dicampur dengan sisa adonan lainnya.
  6. Suhu kompor / oven sebaiknya diset di suhu rendah saja supaya matangnya merata.
  7. Waktu pemanggangan & pengukusan harus benar benar diperhatikan. Tes dengan lidi supaya yakin kalau bagain tengah banana cake ini benar benar matang. Kalau memang kelihatan sudah agak gosong, bagian atas loyang bisa diberi tutup aluminum foil. Bisa juga memindah loyang kue nya ke bagian bawah supaya matangnya rata.

Perbedaan Resep Kue Bolu Pisang Kukus & Panggang

Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya. Resep bolu pisang panggang dimasukkan di oven. Sedangkan bolu pisang kukus perlu dikukus beberapa saat. Cetakan nya bahkan sama persis lho. Jadi tidak ada salahnya kalau kebetulan di rumah memang ada stok pisang ambon, pisang barangan, pisang raja atapun cavendish yg cukup banyak. Bisa dibuat bahan untuk membuat resep kue bolu ini. Seperti juga kue cubit & resep kue lumpur, cara membuat bolu pisang ini juga mudah kok.

Article Tags:
·
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Don't Miss! random posts ..