Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya

  • on May 7, 2015
  • Likes!

Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya akan mengulas resep Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya dan cara membuat Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya mudah, Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya adalah salah satu alternatif Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya dengan cara dimasak. Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas & Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yg khas yg merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Bahkan untuk masakan yg sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah mengalami beberapa perubahan yg disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Salah satunya adalah resep masakan cumi yg akan kita buat kali ini, yaitu cumi saus tiram. Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yg bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram. Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung, cara membuat Resep Cumi Saos Tiram cukup mudah, sederhana & cepat proses pembuatannya.

Seperti juga cara membuat kepiting ataupun resep udang saus tiram, resep masakan cumi kali ini juga menggunakan bumbu dasar saus tiram yg dipadukan dengan beberapa rempah tradisonal & bumbu dapur dari negara kita. Proses pengolahan bahan & bumbu saus tiram sampai jadi masakan siap saji cukup mudah & cepat. Bahkan buat teman teman yg tidak hobi memasakpun bisa membuat hidangan yg spesial ini buat semua anggota keluarga dari Resep Cumi Saus Tiram Enak ini. Tinggal kita makan dengan sepiring nasi putih / tanpa nasi putih pun masakan seafood ini tetap enak. Tentu saja ada beberapa hal yg harus diperhatikan supaya citarasa resep masakan cumi saos tiram ini rasanya tidak kalah seperti hidangan yg berasal dari restauran / rumah makan langganan kita.

Seperti cara membuat hidangan seafood yg lain, pemilihan bahan baku cumi yg akan kita gunakan menjadi perhatian utama. Gunakan cumi yg masih segar & cuci bersih & hilangkan semua kotoran yg menempel seperti kulit ari / tintanya. Sebaiknya daging cumi setelah dicuci bersih diberi sedikit perasan air jeruk diatasnya & diamkan sebentar supaya tidak tercium bau amis. Supaya kuah Resep Cumi saus tiram nya kelihatan agak kental, kita akan menggunakan sedikit tepung maizena untuk campurannya. Untuk memberikan rasa pedas & warna kuah yg bagus kita gunakan saja saus tomat & saus sambal botolan supaya lebih cepat. Bisa ditambahkan juga beberapa potong cabai merah besar untuk variasi. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat cumi saus tiram & bahan bahan yg dibutuhkan untuk masak cumi nya dibawah ini.

Resep Cumi Saus Tiram PedasResep Cumi Saus Tiram Pedas & Enak

Bahan bahan Resep Cumi Saus Tiram Pedas Enak

  1. Seperti namanya, bahan utama yg dibutuhkan adalah daging cumi yg sudah bersih dari kotoran kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja.
  2. Buah jeruk nipis ukuran sedang besar untuk menghilangkan bau amis dari daging cuminya sebanyak 1 buah saja. Potong potong supaya mudah untuk diambil air jeruknya.
  3. Jahe ukuran sedang sedikit saja / kurang lebih sebanyak 1-2 cm. Iris tipis tipis / bisa juga digeprek saja.
  4. Tepung maizena kurang lebih sebanyak satu sendok makan saja. Campurkan dulu dengan sedikit air bersih lalu aduk aduk sampai tercampur rata sebelum dimasukkan & dicampur dengan bahan resep saus tiram yg lain.
  5. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs. Kupas kulit bawangnya lalu potong iris tipis tipis untuk bumbu tumisan.
  6. Daun bawang yg masih segar & bagus kurang lebih sebanyak 1-2 batang saja. Cuci daun bawang sampai bersih dari kotoran lalu iris tipis tipis.
  7. Bawang bombay ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs. Kupas kulit luarnya lalu potong bombay tipis tipis.
  8. Saus tiram kualitas bagus kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja.
  9. Saus tomat kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
  10. Saus sambal pedas kualitas bagus sesuai selera / kurang lebih sebanyak satu sendok makan saja.
  11. Buah cabai merah kurang lebih sebanyak 2-3 pcs untuk tambahan saja (bisa dipakai / tidak). Cuci bersih lalu iris tipis tipis.
  12. Merica halus / bubuk secukupnya sesuai selera untuk menambah citarasa pedasnya.
  13. Margarin untuk menumis bumbunya supaya lebih gurih rasanya kurang lebih sebanyak 1-2 sendok makan saja.
  14. Garam dapur yg mempunyai kandungan yodium secukupnya.
  15. Air bersih secukupnya untuk merendam cumi & mencampur tepung maizenanya.

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Saos Tiram

  1. Langkah pertama yg harus dilakukan adalah menghilangkan bau amis yg menempel di daging cuminya. Ambil air bersih secukupnya lalu beri perasan air jeruk nipisnya.
  2. Rendam 500 gr daging cumi diatas kurang lebih selama 15-20 menit supaya air jeruk meresap & bau amis yg mungkin timbul hilang.
  3. Siapkan penggorengan dengan api sedang & beri margarin yg sudah disiapkan sebelumnya.
  4. Masukkan bawang putih, jahe & bawang bombay yg sudah diiris kecil kecil lalu masak & aduk aduk sampai tercium bau harum khas tumisan.
  5. Masukkan cabai merah apabila menggunakan lalu aduk aduk sebentar.
  6. Tuang saus tomat, saus sambal & saus tiramnya lalu aduk aduk sebentar supaya semua bahan tercampur rata.
  7. Tuang air kurang lebih sebanyak 100 ml-125 ml lalu aduk aduk sebentar supaya tercampur dengan semua bumbunya.
  8. Masukkan daging cumi yg sudah direndam sebelumnya lalu masak & aduk aduk sampai air sedikit berkurang & bumbu sudah meresap.
  9. Masukkan garam dapur beryodium, merica halus & daun bawangnya lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  10. Masukkan tepung maizena yg sebelumnya sudah dicampur dengan sedikit air lalu aduk aduk lagi sampai mengental & daging cuminya matang.
  11. Setelah daging cumi cukup empuk & matang, angkat & tuang cumi saus tiramnya di atas piring sajian.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat cumi saus tiram diatas? Cukup mudah & sederhana bukan. Memang mungkin teman teman beranggapan lebih praktis kalau kita beli saja di luar rumah. Tetapi tentu saja kalau kita bisa masak cumi sendiri di rumah lebih cepat & lebih murah. Selain itu kita juga bisa memastikan bahwa bahan bahan untuk Resep Cumi Saus Tiram yg akan kita gunakan benar benar segar & terjamin kualitasnya sehingga kita juga bisa mnengambil manfaat gizi yg ada di daging cumi yg kita gunakan. Untuk ide Resep Masakan Seafood yg lain, silahkan mencoba Resep Cumi Saus Padang / mencoba cara membuat Udang Saus Padang yg juga praktis & lezat rasanya.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});resep cumi Resep Cumi Saus Tiram Resep Saus Tiram2015-05-07ipenkShare

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Stumbleupon
  • LinkedIn
  • Pinterest

Previous Resep Asem Asem Daging Buncis Sederhana & Cara Membuatnya

Related Articles

Resep Sapo Tahu Seafood

Resep Sapo Tahu Seafood Spesial Ayam Dan Cara Membuat

Resep Udang Saus Padang Enak

Resep Udang Saus Padang Enak & Cara Mudah Membuatnya

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah

Cara Membuat & Tips Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Gabung juga ya

  • Recent
  • Popular
  • Comments
  • Tags
  • Resep Cumi Saus Tiram Pedas

    Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya

    May 7, 2015

  • Resep Asem Asem Daging Sapi

    Resep Asem Asem Daging Buncis Sederhana & Cara Membuatnya

    May 5, 2015

  • Resep Telur Balado Enak

    Resep Telur Balado Padang Enak Pedas & Cara Sederhana Membuatnya

    May 3, 2015

  • Resep Sayur Asem Jakarta

    Resep Sayur Asem Jakarta Betawi Segar & Cara Membuat

    April 29, 2015

  • Resep Ayam Asam Pedas Simple

    Cara Membuat Resep Ayam Asam Pedas Kuah Enak & Simple

    April 27, 2015

  • Resep Tekwan Palembang

    Resep Tekwan Ikan Tengiri Palembang & Cara Membuatnya

    April 26, 2015

  • Resep Soto Kudus Asli

    Resep Soto Kudus Ayam Asli Enak & Cara Membuat

    April 23, 2015

  • Resep Ayam Bumbu Bali Pedas

    Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Enak & Cara Membuatnya

    February 10, 20151

  • Resep Cah Kangkung Saus Tiram

    Bumbu & Cara Membuat Resep Cah Kangkung Saus Tiram Sederhana

    October 13, 2014

  • Resep Capcay Goreng Seafood

    Cara Sederhana Membuat Resep Capcay Goreng Seafood Enak

    August 30, 2014

  • Resep Capcay Kuah Seafood

    Cara Membuat Resep Capcay Kuah Seafood Ayam Enak

    August 29, 2014

  • Membuat Resep Batagor Bandung Asli

    Cara Membuat Resep Batagor Bandung Asli Spesial

    August 26, 2014

  • Resep Asem Asem Bandeng Spesial

    Cara Membuat Resep Asem Asem Bandeng Spesial Lamongan

    August 24, 2014

  • Membuat Resep Abon Sapi

    Cara Membuat Resep Abon Sapi Asli Enak & Renyah

    August 21, 2014

  • yulia ningsih: Makasih info resepnya sist..sangat bermanfaat kebetulan ayam bumbu bali favorit…

RESEP AYAMkuliner nusantarakue lebarankue keringresep mudahResep Sambalresep praktisresep sotoresep kuliner nusantararesep Bolu Kukusresep minuman dinginresep cemilanresep cumiresep pudingResep Rendangkreasi sambalresep kue keringresep sederhanaresep minumanresep sayurresep jamurresep tahuresep ikan gurameresep sup ayamresep seafood document.write(unescape(“%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E”));try {Histats.start(1,2474642,4,0,0,0,””);Histats.track_hits();} catch(err){};hitcounterCopyright @ 2015 , Situs Resep Masakan Enak /* *//* */

Article Tags:
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..