Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya

  • on May 26, 2015
  • Likes!

Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya akan mengulas resep Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya dan cara membuat Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya mudah, Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya adalah salah satu alternatif Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya dengan cara dimasak. Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Cara mudah Membuat Resep Dadar Jagung yg Enak & Renyah. Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Ada banyak variasi Resep Masakan Indonesia yg bisa kita buat untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam buat keluarga tanpa harus mengeluarkan banyak tenaga & waktu. Salah satu resep masakan yg menjadi favorit keluarga kami disaat malas masak adalah dadar jagung resep / di beberapa tempat dikenal juga dengan nama bakwan jagung / perkedel jagung. Ya selain bahan bahan yg dipergunakan untuk membuat masakan kali ini sangat mudah didapat & harganya pun sangat murah, Resep Dadar Jagung Renyah Spesial yg akan kita buat nanti rasanya juga enak & crispi dengan bumbu dadar jagung spesial & kita juga mendapat banyak manfaat jagung yg dibutuhkan oleh tubuh.

Mungkin buat beberapa teman ada yg agak bingung sebenarnya dadar jagung, bakwan jagung / perkedel jagung itu sama enggak sih? Sebenarnya ketiga resep masakaan jagung tersebut dari bentuk & cara mmebuatnya hampir mirip & mempunyai banyak kesamaan. Tetapi sebenarnya ada beberapa perbedaan mendasar dari ketiga resep tersebut yg sebaiknya kita ketahui sehingga tidak salah sebut nama masakan. Resep dadar Jagung Renyah yg akan kita buat kali ini jagung manis yg digunakan diparut kasar & dihaluskan sebagian biji jagungnya terlebih dahulu sebelum dicampur dengan tepung terigu & bumbu sedangkan bakwan jagung biasanya biji jagungnya hanya di campur dengan tepung tanpa dihaluskan bijinya. Untuk perkedel jagung menggunakan campuran tepung terigunya lebih banyak & lebih dominan di dalam resepnya daripada kedua resep jagung lainnya.

Tentu saja selain enak & renyah, Resep Dadar Jagung yg akan kita buat kali ini juga mengandung berbagai macam gizi yg berguna untuk tubuh kita. Selain kaya akan karbohidrat, jagung manis yg akan kita gunakan juga banyak mengandung vitamin A, Vitamin B1, asam linoleat, kalsium, Fosfor & memberikan kalori yg cukup untuk aktifitas sehari hari. Walaupun sebenarnya cara membuat dadar jagung cukup mudah & bahan bahan yg dibutuhkannya juga sangat sederhana, tetapi tetap saja ada beberapa hal yg harus teman teman perhatikan supaya hasilnya nanti tetap enak & renyah. Yang utama adalah pemilihan jagungnya. Gunakan jagung manis yg berkualitas bagus & kelihata masih segar supaya rasanya nanti gurih & manis. Selain itu, untuk membuat bumbu dadar jagungnya sebaiknya menggunakan uleg / pakai cara manual untuk menghaluskan bumbunya. Pakai blender sebenarnya juga bisa, tetapi hasilnya nanti tidak seenak & serenyah kalau kita pakai cara manual. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail & bahan bahan Dadar Jagung Resep di bawah ini.

Resep Dadar Jagung RenyahResep Dadar Jagung Renyah & Enak

Bahan bahan Resep Dadar Jagung Renyah Spesial

  1. Sesuai namanya, bahan utama yg digunakan adalah jagung manis yg masih segar & kualitasnya bagus kurang lebih sebanyak 4 batang. Jangan menggunakan jagung biasa karena hasilnya nanti akan berbeda rasanya.
  2. Bawang merah lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 siung. Kupas kulit bawangnya lalu potong supaya mudah saat dihaluskan nantinya.
  3. Ketumbar kurang lebih sebanyak 2 sendok teh untuk bahan bumbunya.
  4. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3-4 siung aja. Kupas kulitnya lalu potong potong kecil supaya mudah saat di uleg nantinya.
  5. Tepung terigu kurang lebih sebanyak 300 gram saja. Bisa menggunakan tepung jenis apa saja, tetapi untuk hasil yg renyah & enak sebaiknya menggunakan tepung terigu yg mempunyai kandungan protein rendah, seperti Kunci Mas, Kunci Biru / Lencana Merah.
  6. Selederi ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 batang saja. Cuci bersih daunnya lalu iris tipis tipis.
  7. Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-3 butir saja.
  8. Daun bawang yg kondisinya masih bagus & segar secukupnya / kurang lebih sebanyak 2 batang ukuran sedang besar. Cuci daun bawang lalu iris halus untuk campuran adonannanya.
  9. Garam dapur beryodium sesuai selera / kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja.
  10. Gula pasir putih sesuai selera / kurang lebih sebanyak satu sendok kecil saja.
  11. Air bersih untuk membuat adonan dadar jagungnya kurang lebih sebanyak 75ml – 100 ml saja.
  12. Merica halus secukupnya. Bisa dihilangkan kalau tidak suka pedas sama sekali.
  13. Minyak goreng baru kualitas bagus secukupnya untuk menggorengnya.

Cara Membuat Dadar Jagung Enak & Mudah

  1. Langkah pertama yg harus dilakukan adalah ambil biji jagung dari bonggolnya dengan cara menyisir memakai pisau yg tajam. Setelah itu uleg kasar (jangan sampai halus semuanya) biji jagungnya supaya tekstur jagungnya masih terasa saat dimakan nantinya.
  2. Haluskan / uleg bawang merah, bawang putih & ketumbarnya sampai benar benar halus.
  3. Ambil satu wadah ukuran agak besar lalu campur kan bumbu dadar jagung diatas dengan biji jagungnya lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Masukkan telur & air yg sudah dipersiapkan lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Masukkan tepung terigu, garam dapur yg beryodium, gula pasir & merica bubuknya kalau suka lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Masukkan daun bawang & daun seledrinya lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata & tidak ada gumpalan gumpalan.
  7. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil & beri minyak panas agak banyak.
  8. Masukkan adonan tadi secukupnya / kurang lebih sebanyak satu sendok sayur. Ulangi sampai permukaan wajan hampir penuh & goreng sampai dadar jagunya matang & berwarna kuning agak kecoklatan lalu tiriskan.
  9. Ulangi proses diatas sampai semua adonan habis.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat dadar jagung diatas? Sangat mudah bukan. Bahan bahan yg digunakannya pun sangat sederhana. Selain bahan standar diatas, untuk memperkuat cita rasa Resep Jagung diatas, teman teman juga bisa menambahkan kornet, udang / variasi lainnya supaya anak anak & anggota keluarga yg lain lebih tertarik. Untuk yg suka masakan pedas, beberapa potong buah cabai bisa ditambahkan juga untuk memberikan sensai yg pedas. Untuk ide resep masakan sehat sederhana berbahan dasar jagung yg lain, silahkan mencoba Resep Sup Ayam Bayam Jagung / Resep Bola-Bola Jagung sederhana yg tidak kalah enaknya. Selamat mencoba & jangan lupa share juga Resep Dadar Jagung ini ke teman / saudara yg lain ya.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Resep Dadar Jagung Resep Jagung2015-05-26ipenkShare

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Stumbleupon
  • LinkedIn
  • Pinterest

Previous Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana

Related Articles

Resep Kolak Biji Salak Enak

Resep Kolak Biji Salak Ubi Enak & Cara Membuatnya

Resep Gudeg Jogja

Cara Membuat Resep Gudeg Asli Jogja Dengan Ayam

Resep Tempe Bacem Jawa

Bumbu & Cara Membuat Resep Tempe Bacem Jawa Enak & Praktis

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Gabung juga ya

  • Recent
  • Popular
  • Comments
  • Tags
  • Resep Dadar Jagung Renyah

    Resep Dadar Jagung Spesial Renyah Dan Cara Membuatnya

    May 26, 2015

  • Resep Udang Asam Manis Pedas

    Cara Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas Enak Sederhana

    May 22, 2015

  • Resep Lumpia Basah Enak

    Resep Lumpia Basah Spesial & Cara Membuat Kulitnya

    May 18, 2015

  • Resep Nasi Goreng Jawa Enak

    Cara Membuat Masakan Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Enak

    May 14, 2015

  • Resep Ayam Bacem Goreng

    Resep Ayam Bacem Goreng Khas Jogya & Cara Membuatnya

    May 13, 2015

  • Resep Putu Ayu Enak

    Cara Membuat Resep Putu Ayu Kue Basah Enak

    May 11, 2015

  • Resep Cumi Saus Tiram Pedas

    Resep Cumi Saus Tiram Enak Pedas Dan Cara Membuatnya

    May 7, 2015

  • Resep Ayam Bumbu Bali Pedas

    Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Enak & Cara Membuatnya

    February 10, 20151

  • Resep Risoles Enak

    Cara Membuat Resep Risoles Enak & Kulitnya

    October 21, 2014

  • Resep Gurame Asam Manis Pedas

    Cara Masak Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Sederhana

    September 7, 2014

  • Resep Otak otak Bandeng

    Cara Mudah Membuat Resep Otak Otak Bandeng Ikan Tengiri Enak

    September 6, 2014

  • Resep Empek empek Palembang

    Cara Membuat Resep Empek Empek Palembang Lenjer Asli

    September 3, 2014

  • Resep Cumi Goreng Tepung Renyah

    Cara Membuat & Tips Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy

    September 2, 2014

  • Resep Capcay Goreng Seafood

    Cara Sederhana Membuat Resep Capcay Goreng Seafood Enak

    August 30, 2014

  • yulia ningsih: Makasih info resepnya sist..sangat bermanfaat kebetulan ayam bumbu bali favorit…

RESEP AYAMkuliner nusantarakue lebarankue keringresep mudahResep Sambalresep praktisresep sotoresep kuliner nusantararesep Bolu Kukusresep minuman dinginresep cemilanresep cumiresep pudingResep Rendangkreasi sambalresep kue keringresep sederhanaresep minumanresep sayurresep jamurresep tahuresep ikan gurameresep sup ayamresep seafood document.write(unescape(“%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E”));try {Histats.start(1,2474642,4,0,0,0,””);Histats.track_hits();} catch(err){};hitcounterCopyright @ 2015 , Situs Resep Masakan Enak /* *//* */

Article Tags:
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..