Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan

  • on September 10, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat,Bagi orang manado siapa sih yg tidak kenal dengan olahan ayam woku ini,olahan ayam yg dijadikan sebagai makanan khas dari daerah manado itu sendiri.Nah bila makanan sudah dijadikan sebagai icon dari daerah tertentu biasanya memiliki citarasa yg sangat lezat & enak, jadi tidak salah kalau olahan ayam ini banyak yg mencarinya.Akan tetapi tenang saja, ternyata tidak hanya daging ayam saja yg bisa diolah menjadi olahan asli manado ini,ternyata ikan,udang bisa juga diolah dengan racikan bumbu woku ini,dan rasanya pasti sangat enak.Dibawah ini resep & cara membuatnya yg bisa anda coba dirumah.

ayam woku pedas lezatayam woku pedas lezat

Bahan-bahan utama pembuatan ayam woku
1 kg daging ayam, potong ukuran sedang lalu bersihkan
1 lembar daun pandan, cuci & potong kecil
5 batang daun kemangi, cuci bersih
4 lembar daun jeruk nipis
1 batang serai, potong besar
1 lembar daun kunyit muda, iris kecil
2 buah tomat merah, potong kecil
2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
1 sdm gula pasir putih
1 sdm penyedap rasa
1 sdm garam dapur
3 sdm minyak sayur, untuk tumis
350 ml air putih bersih
Bahan-bahan ayam woku yg dihaluskan
5 buah cabe merah besar
5 buah cabe merah keriting
4 buah cabe rawit pedas
3 cm kunyit, kupas bersihkan
2 cm jahe, kupas & bersihkan
5 butir kemiri sangrai
3 butir bawang merah, kupas dahulu
3 siung bawang putih
Cara Membuat Ayam Woku Pedas Asli Manado
1.Siapkan wajan, & masukan minyak syur untuk tumisan, kemudian masukan semua bahan yg telah dihaluskan, aduk sesekali
2.Tambakan kedalam tumisan, potongan daun jeruk, daun pandan, & daun kunyit, aduk lagi & tunggu sampai sedikit harum
3.Sekarang tinggal masukan daging ayam yg telah dipotong & dibersihkan tadi kedalam tumisan, aduk rata lagi hingga daging ayam terendam bumbu
4.Bila sudah mulai berubah warna, silahkan anda masukan air kedalam tumisan tersebut, aduk lagi sesekali hingga semua bumbu larut
5.Bila mulai mendidih tambahkan gula pasir, penyedap rasa, & juga garam dapur, aduk lagi sampai tercampur
6.Tambahkan irisan daun bawang, tomat, & daun kemangi, tunggu sampai ayam matang & empuk
7.Bila sudah matang, angkat & sajikan ayam woku dalam piring saji.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Ayam Woku Pedas Lezat,Sajikan ayam woku pedas ini bersama nasi putih hangat bersama keluarga tercinta dirumah.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..