Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan

  • on May 2, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto Spesial, Bakso merupakan makanan yg disukai oleh siapa saja,bakso tak hanya bisa terbuat dari daging sapi saja.Tapi juga bisa dibuat dari berbagai jenis daging seperti ayam, ikan udang / cumi juga bisa dibuat bakso yg enak & lezat. Untuk Anda yg baru belajar membuat bakso tak perlu khawatir gagal. Ikuti petunjuk & ukur bahan sesuai dengan resep pasti Anda bisa membuat bakso yg nikmat & lezat.

bakso kuah sotobakso kuah soto

Bahan-bahan:

– 300 gr daging dada/paha ayam tanpa kulit (pilih yg tanpa urat & lemak)
– 2 buah es batu besar / ice cube secukupnya
– 1 butir putih telur
– 2 sdm tepung tapioka/kanji
– 2 siung bawang putih
– 2 batang daun bawang, potong-potong
– 1 sdt baking soda
– 2 sdt garam
– 1 sdt minyak goreng

Bumbu halus kuah:

– 1 liter air
– 4 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 ruas/cm kunyit, buang kulitnya
– 4 buah kemiri, sangrai
– 2 cm jahe, bersihkan
– 1/2 sdt merica
– 2 sdt garam secukupnya

Cara membuat:

1.Blender halus (bisa dengan food processor) daging ayam dengan es batu/ice cube, tepung kanji, putih telur, bawang putih, & garam. Setelah halus & daging berubah menjadi pasta, campur rata dengan baking soda.
2.Rebus air & tumis bumbu halus kuah. Setelah mendidih, matikan api & bentuk bola-bola bakso, masukkan ke dalam air rebusan. Biarkan hingga bakso mengapung sendiri.
3.Setelah mengapung semua, nyalakan api, masukkan daun bawang & masak bakso hingga matang.
Anda bisa menambahkan dengan bahan pelengkap seperti taburan bawang goreng, bihun / kerupuk & sambal.
Demikianlah resep & cara membuat bakso kuah soto spesial yg gurih & lezat serta kuah yg segar sangat cocok dinikmati ketika masih hangat. Apalagi jika cuaca sedang hujan, pasti akan terasa nikmat sekali menyantap bakso kuah soto spesial bersama keluarga. Semoga sukses & selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..