Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan

  • on July 18, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat, Jajajanan kuliner yg sudah begitu melekat dilidah para penggemarnya terutama kaum hawa,apalagi kalau bukan bakso.Makanan ini memang masih menjadi favorit bagi banyak orang dengan berbagai macam sajian bakso seperti bakso daging sapi,bakso urat,bakso rudal & lain sebagainya.Dan pada kesempatan kali ini saya akan berbagi cara menyajikan bakso lezat dengan resep bakso ikan tenggiri.Bakso ikan adalah jenis bakso dengan perpaduan daging ikan tenggiri sebagai bahan campurannya.Selain ikan tenggiri,banyak ikan lainnya yg bisa dijadikan bahan campuran dalam pembuatan bakso ikan seperti ikan gabus & belida. Berbeda dengan bakso daging sapi, bakso ikan memiliki tekstur yg kenyal dengan ciri putih pada penampilan warna bakso.Rasanya yg lezat dengan kandungan protein tinggi akan semakin membuat lidah anda ngiler deh.Untuk dapat menyajikan bakso ikan dirumah,anda bisa mengikuti resep olahan bakso ikan seperti berikut ini.

bakso ikan tenggiribakso ikan tenggiri

Bahan-bahan Bakso Ikan
Fillet daging ikan tenggiri,300 gr
Tepung kanji,30 gr
Telur ayam (ambil putihnya),1 btr
Bawang daun (potong halus),1 btg
Kaldu instan (rasa ayam), ½ sdt
Air es,100 ml
Garam dapur,½ sdt
Bahan Kuah Bakso Ikan
Air bersih, 1500 ml
Daun seledri, 1 btg
Merica halus, ¼ sdt
Garam dapur, 1 sdm
Bahan Pelengkap Bakso Ikan
Goreng bawang (putih)
Sambal (Bakso )
Cara Membuat Bakso Ikan
1.Campur ikan tenggiri yg sudah dugiling bersama dengan putih telur, kaldu instan & garam.
2.Kemudian tuang air sembari diaduk dengan menggunakan mixer supaya merata. Lalu masukkan tepung terigu & bawang daun ke dalam adonan, aduk kembali sampai merata.
3.Setelah itu, bentuk bulat adonan seperti bentuk bakso pada umumnya dengan menggunakan kedua tangan & bantuan sendok makan. Ulangi sampai semua bahan adonan bakso ikan habis lalu simpan dalam air es.
4.Selanjutnya, rebus air sampa mendidih. Kemudian masukkan adonan bakso ikan yg sudah dibentuk bulat yg didinginkan dengan air es tadi ke dalam rebusan air mendidih. Biarkan sampai matang & mengapung kepermukaan air. Angkat & tiriskan.
Untuk Kuah Bakso
1.Rebus air dengan kaldu ayam serta campuran merica halus, seledri & garam sampai mendidih.
2.Tuang butiran bakso dalam mangkuk saji dengan siraman kuah bakso paknas. Tambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng sebagai taburan dalam sajian bakso.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat,Menu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin / saat hujan.Menu ini dinikmati lansung / dengan nasi sama nikmatnya.Semoga resep bisa bermanfaat & selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..