Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan

  • on August 10, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat, Sajian bolu biasa memang akan mengundanga rasa bosan secara cepat,jadi beralihlah pada cemilan nikmat kue bolu gulung coklat. Bentuknya yg melingkar & menggulung dengan tekstur lembut & lentur semakin mewarnai nikmatnya cemilan kue bolu gulung.Keterampilan dalam membuat kue bolu gulung merupakan modal penting dalam proses pembuatannya. Tektur bolu tidak akan sempurna apablia diolah dengan tidak hati-hati & terburu-buru.Oleh karenanya,kesabaran menjadi modal utama dalam menghasilkan kue gulung kwalitas top markotop.Namun anda tidak usah khawatir jika ingin membuatnya sendiiri di rumah.Silahkan anda simak  resep kue bolu gulung coklat enak di bawah ini,

bolu gulung cokelatbolu gulung cokelat

Bahan Kue Bolu Gulung Coklat
Tepung terigu, 50 gram
Tepung maizena, 10 gram
Kuning telur, 12 butir
Putih telur, 1 butir
Coklat bubuk, 25 gram
Vanili bubuk, ¼ sdt
Gula pasir, 100 gram
Mentega (kocok), 125 gram
Bahan Vla Bolu Gulung Coklat
Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air), 2 sdm
Susu encer, 175 ml
Kuning telur (kocok lepas), 1 butir
Rhum (optional), 1 sdm
Peach (dari 1 kaleng), 5 buah (potong dadu kecil)
Gula pasir, 50 gram
Bahan Saus Bolu Gulung Coklat
Raspberry segar, 200 gram
Gula pasir, 150 gram
Air, 100 ml
Cara Membuat Bolu Gulung Coklat
Untuk Kue
1.Terlebih dahulu campur dalam satu wadah tepung terigu & maizena, lalu ayak sampai halus.
2.Kocok telur dengan tambahan gula pasir sampai kental & berwarna putih. Campurkan ayakan halus tepung bersama dengan kocokan telur & tambahkan mentega serta vanili sambil diaduk merata.
3.Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin & dialasi kertas roti juga taburan tepung sebelumnya. Lalu ratakan.
4.Selanjutnya panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama ±15 menit sampai matang. Tiriskan lalu tumpahkan bolu pada kertas roti dengan taburan gula halus. Gulung dengan kertasnya hinggan membentuk gulungan & diamkan sampai dingin.
Untuk Vla
1.Campurkan susu & gula, lalu rebus sampai mendidih.
2.Campurkan kuning telur dalam larutan maizena, lalu aduk sampai tercampur rata.
3.Ambil sekitar 50 ml rebusan susu, lalu tuang ke dalam campuran maizena. Aduk kembali sampai tercampur rata.
4.Setelah itu, tuang campuran maizena ke dalam rebusan susu, aduk sampai mengental & menjadi vla.
5.Masukkan rhum (sesuai selera), lalu potong peach & aduk sampai merata. Angkat lalu dinginkan.
6.Kue yg sudah digulung tadi kemudian dibuka, lalu diberi olesan merata vla pada bagian permukaan kue. Gulung kembali & buang kertas alasnya dengan diganti kertas baru. Diamkan sampai gulungan menjadi kuat, lalu lepaskan kertas gulungannya & potong-potong bolu.
Untuk Saus
1.Campurkan dalam panci raspberry dengan gula pasir.
2.Masak sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk kembali sampai mendidih. Angkat.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Manis Lezat,resep bolu gulung cokelat ini dapat anda sajikan saat santai bersama keluarga ataupun ketika ada tamu yg berkunjung kerumah anda.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..