Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan

  • on June 26, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat, Capcay kuah yg diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.Kata “cap” dalam bahasa cina berarti angka 10,karena memang ada 10 jenis sayuran yg digunakan dalam menu masakan ini.Namun,sekarang ini jika kita memesan masakan capcay kuah di warung pinggir jalan misalnya,mungkin sayuran yg digunakan tidak lagi berjumalah 10 jenis.Dengan banyaknya jenis sayuran yg digunakan,maka kandungan gizi yg kita dapatkan dari mengonsumsi masakan ini pun tidak kalah beragam.Wortel kaya akan vitamin A & serat.Kembang kol mengandung banyak viamin B9, C,dan K.Merang banyak mengandung asam amino esensial & senyawa tripsin yg membantu mencegah sembelit.Setelah seharian tidak mendapatkan asupan nutrisi karena berpuasa,tubuh akan banyak mendapatkannya dari hidangan capcay kuah ini.Dengan manfaat yg begitu banyak,menyantap seporsi capcay kuah setelah seharian berpuasa tentu menjadi solusi yg tepat.

capcay kuah lezatcapcay kuah lezat

Bahan:
50 gr wortel, iris serong tipis
100 gr kembang kol, iris per kuntumnya
100 gr daun kol, iris 3×3 cm
100 gr jamur merang, belah dua tiap kuntumnya
100 gr sawi putih, iris 2 cm
100 gr udang kupas
100 gr fillet ayam, iris 2 cm
5 batang daun bawang, iris 2 cm
5 batang seledri, iris 2 cm
6 batang sawi hijau, iris 2 cm
6 batang buncis, iris 2 cm
2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
200 ml air
Bumbu:
2 siung bawang putih, geprek
1 sdm minyak wijen
1 sdt lada bubuk
3 sdm saus tomat
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
Cara Membuat Capcay Kuah :
1.Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan minyak wijen, saus tomat. Tumis udang & ayam hingga berubah warna.
2.Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu. Masukkan air, garam, merica bubuk, & gula.
3.Masak hingga sayuran matang. Sajikan hangat.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Capcay Kuah Lezat,Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yg dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama. Sangat cocok bagi anda yg tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan berbuka.Selamat mencoba resep capcay kuah kami,semoga anda menyukainya.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..