Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan

  • on June 25, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap, Satu lagi resep makanan yg berasal dari Sunda,tepatnya di kota Bandung yaitu combro.Ya, bagi Anda yg ingin resep combro khas Bandung paling enak & berbeda,tempatnya hanya di sini.Karena combro berasal dari Sunda, jadi asal nama combro sendiri berawal dari singkatan “oncom di jero” yg artinya “oncom di dalam” sehingga disingkatlah menjadi combro.Namun,combro juga tak hanya di kenal di Jawa Barat saja lho,tetapi juga di daerah lainnya di negara Indonesia.Combro merupakan jajanan yg sering disajikan dengan berbagai macam aneka gorengan. Makanan ini sangat cocok disantap untuk berbuka puasa bersama keluarga.

combro pedas mantapcombro pedas mantap

Bahan Combro
500 gram singkong parut, diperas, dibuang airnya 50 ml
100 ml air
100 gram kelapa parut kasar muda
½ sdt garam
¼ sdt ketumbar bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi Combro
100 gram onconm,dibakar,dicincang kasar
2 lembar daun jeruk,dibuang tulang daunnya
1 lembar daun salam
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
150 ml air
5 tangkai kemangi, dipetik
22 buah cabai rawit hijau, untuk isi
Minyak untuk menumis
Bumbu Combro (haluskan)
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Combro
1.Isi: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, & daun salam sampai harum. Masukkan oncom. Aduk rata.
2.Masukkan garam, gula pasir, & air. Aduk rata. Masukkan daun kemangi masak sambil diaduk
sampai matang & meresap. Sisihkan.
3.Kulit: Campur singkong, air, kelapa parut, garam, ketumbar bubuk, & daun bawang. Aduk rata.
4.Ambil adonan 30 gram. Pipihkan. Beri isi. Letakkan 1 buah cabai rawit hijau. Bentuk oval.
5.Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Combro Pedas Mantap,Camilan ini sangat pas jika anda nikmati ketika masih hangat pada saat sedang hujan / camilan ini cocok juga untuk menu berbuka puasa yg lezat bagi keluarga anda.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..