Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan

  • on August 30, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera,Angsa merupakan termasuk dalam kelas unggas yg sejenis burung dengan bentuk tubuh yg menyerupai bebek. Namun angsa memiliki bentuk tubuh yg lebih besar & bulunya berwarna putih bersih,serta memiliki paruh berwarna kuning.Angsa ini ternyata bisa diolah menjadi hidangan makanan yg lezat & menggoda selera.Salah satu olahan dengan menggunakan angsa sebagai bahan utamanya adalah Daging Angsa Panggang.Mungkin bagi sebagian masyarakat Indonesia mengolah angsa menjadi berbagai hidangan sepertinya masih terbilang jarang & bahkan hal baru.Hal ini dikarenakan mayoritas masyarakat Indonesia biasa menggunakan ayam,bebek,atau itik sebagai bahan utamanya.Namun untuk inovasi baru,beberapa orang sudah menggunakan angsa untuk dijadikan makanan yg lezat.Dalam proses pembuatan daging angsa panggang ini cukuplah simple & sama seperti membuat daging panggang lainnya.Berikut resepnya bisa anda simak dibawah ini.

daging angsa panggang lezat menggoda seleradaging angsa panggang lezat menggoda selera

Bahan yg dibutuhkan :
1 ekor Daging angsa muda
1 sendok makan Garam halus
2 sendok teh Merica halus
1 sendok teh Maryoram (tersedia di supermarket)
3 sendok teh Saus manggi
1 sendok teh Merica bubuk
500 gram Apel malang (dikupas kulitnya, lalu diiris – iris)
Bahan – bahan untuk saus :
4 sendok makan Minyak (dari lemak angsa)
50 cc Kaldu
100 ml Susu cair
1 sendok teh Cabai bubuk
1 sendok teh Merica bubuk
1 sendok makan Larutan tepung maizena & air
Cara membuat daging angsa panggang yg menggoda selera :
1.Mula – mula yaitu campurkan bahan & bumbu yg meliputi saus manggi, merica, garam, & maryoram ke dalam satu wadah / mangkuk, lalu aduk – aduk hingga merata.
2.Kemudian daging angsa dilumuri dengan campuran bahan & bumbu yg sudah dibuat sebelumnya hingga merata pada seluruh permukaan daging angsa.
3.Selanjutnya lumuri juga bagian dalam rongga daging dengan bumbu campuran, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
4.Setelah itu sisipkan buah apel bersih yg sudah diiris  iris sebelumnya  ke dalam perut angsa, caranya yaitu robek terlebih dahulu lalu masukkan buah apel & tutup kembali dengan cara dijahit supaya ketika dipanggang bahan isiannya tidak bocor keluar.
5.Kemudian panggang daging angsa pada bara api hingga matang sempurna yaitu dengan ditandai adanya perubahan warna daging menjadi kecoklatan.
6.Apabila dirasa sudah matang, angkat & letakkan di sebuah wadah, lalu iris – iris daging sesuai dengan selera.
7.Lalu tata irisan daging angsa panggang di atas piring saji & siap disajikan.
Cara membuat saus daging angsa panggang :
1.Campurkan terlebih dahulu minyak & kaldu dalam sebuah wadah, aduk – aduk hingga merata.
2.Setelah itu tambahkan merica, susu cair, & cabai bubuk ke dalamnya, aduk – aduk kembali hingga semua bahan tercampur menjadi satu.
3.Lalu tuangkan tepung maizena sembari diaduk – aduk hingga mengental
4.Apabila saus sudah mengental & halus, maka saus siap untuk menemani hidangan daging angsa panggang yg sudah dibuat sebelumnya.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Menggoda Selera,Sajikan angsa panggang ini dengan nasi putih hangat & juga saus sambalnya.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..