Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan

  • on May 27, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Nikmat, Bulan Ramadhan akan tiba,satu tradisi yg tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil & minuman untuk berbuka puasa.Salah satu minuman yg sering dicari – cari adalah es. Banyak sekali es yg ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo.Nah kali ini saya akan memberikan resep & cara membuat es pisang ijo segar & nikmat,dijamin puas anda menikmatinya.Mungkin anda masih asing dengan minuman yg lebih terkenal berasal dari Makasar ini.Namun saya jamin,sekali mencoba es pisang ijo ini,dijamin anda akan ketagihan untuk terus meminumnya.Pisang dipilih untuk minuman yg satu ini karena pisang merupakan buah yg mengandung banyak serat,sehingga walaupun kita berpuasa namun percernaan kita akan tetap sehat. Selian itu,tekstur pisang yg lembut & rasanya yg manis,membuat kita lebih mudah untuk mencernanya dibandingkan dengan buah yg lainnya.

es pisang ijoes pisang ijo

Bahan – bahan untuk membuat es pisang ijo :
6 buah pisang raja / kapok / tanduk yg sudah masak.
Sirup yg bewarna merah (sirup cocopandan / rose)
Serutan es balok.
80 ml gula pasir.
150 gram tepung beras.
50 gram sagu.
10 helai daun pandan.
10 helai daun suji.
50 gram terigu.
200 ml santan, dan
Garam secukupnya.

Bahan – bahan untuk membuat kuah es pisang ijo :

Tepung beras sebanyak 150 gram.
Gula pasir sebanyak 80 gram, dan
Daun pandan sebanyak 10 helai

Cara membuat es pisang ijo :

Kukus semua pisang sampai matang, jika sudah angkat & sisihkan.
Sekarang, blender daun suji dengan air sebanyak kurang lebih 80 ml sampai benar – benar halus & tercampur.
Saring air blenderan daun suji tadi, & sisihkan.
Sekarang, campurkan air blenderan tadi dengan tepung beras, gula pasir, tepung sagu, daun pandan (tidak dicampur juga tidak apa – apa), terigu, santan, & garam secukupnya, & aduk – aduk sampai benar – benar rata, & kalis.
Bentuk adonan tadi membentuk lembaran tipis & pipih, adonan ini nantinya untuk kulit pisang.
Letakkan pisang yg tadi sudah dikukus diatas lembaran adonan tadi, gulung – gulung pisang sampai tertutup dengan adonan.
Kukus sampai warnanya berubah menjadi kehijauan.

Cara membuat kuah es pisang ijo :

Pertama, iris daun pandan yg sudah anda sediakan, & blender sampai halus.
Saring air blenderan pandan tadi.
Campurkan air saringan tadi dengan gula pasir & beras sampai tercampur rata – rata.
Aduk – aduk campuran tersebut dengan api yg kecil saja sampai menjadi kental.
Jika sudah kental, angkat & biarkan sampai dingin.

Cara menyajikan es pisang ijo :

Ambil pisang yg sudah dibungkus dengan adonan tadi, lalu potong – potong menjadi beberapa bagian & letakkan dipiring saji.
Tambahkan es serut pada pisang, & siram dengan bubur (kuah), sirup rose / cocopandan, serta santannya.
Sekarang es pisang ijo sudah siap anda sajikan.
Demikianlah resep & cara membuat es pisang ijo. Hidangan ini sangat pas untuk anda berbuka puasa bersama keluarga tercinta.Sekarang anda sudah dapat menikmati es sehat & bergizi. Bagaimana mudah & praktis bukan cara membuatnya. Slamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..