Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan

  • on August 29, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap,Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya,karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yg jadi ciri khas pulau sumatra khususnya kota padang.Gulai sapi sebenarnya banyak juga diberbagai daerah,dan mungkin mereka juga punya resep masing-masing dalam mengolah gulai kikil sapi,namun yg akan dibahas disini gulai kikil sapi asli padang.Karena selain kuahnya yg sedap & kental dagingnya & kikilnya juga empuk & sedap,oleh karena itu mungkin anda akan tertarik bila mengolah gulai kikil sapi ini,atau ingin mencoba menu yg baru ini jika anda & keluarga sudah bosan dengan menu yg itu-itu saja.Jadi tidak ada salahnya bila ingin mencobanya, dijamin mantap sedap.Gulai sapi ini biasanya banyak sekali tersedia di rumah makan padang yg lumayan besar.Bila anda ingin membuat gulai sapi ini kita langsung saja menuju resepnya dibawah ini.

gulai kikil sapi enak mantapgulai kikil sapi enak mantap

Bahan-bahan gulai
Kaki sapi 1 buah, yg masih banyak daging & kikilnya, bersihkan
Santan kental 1 liter
Serai 1 batang, memarkan terlebihdulu
Daun jeruk 3 lembar, bersihkan
Asam kandis 2
Daun kunyit 1 lembar, potong kecil & bersihkan
Minyak goreng 4 sendok makan, untuk menumis
Air putih, secukupnya
Bahan yg dihaluskan
Cabe merah 50 gram
Bawang merah 8 butir
Bawang putih 6 siung
Kunyit 3 cm, kupas dulu
Kemiri 5 butir
Lengkuas 2 cm
Gula pasir 1 sendok makan
penyedap rasa 1 sendok makan
Garam halus, secukupnya
Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Mantap
1.Siapkan wadah untuk merebus kikil sapinya terlebihdulu, tunggu sampai empuk & matang kurang lebih 3-4 jam, angkat & tiriskan
2.Mulai potong bagian kikil sapi yg sudah matang dari kaki sapi yg sudah direbus, ukuran kikil sesuai selera, usahakan jangan terlalu besar
3.Kemudian masukan bahan yg sudah dihaluskan tadi kedalam wajan yg sudah diberi minyak sebelumnya, aduk-aduk hingga harum
4.Tambahkan serai yg sudah dimemarkan, kunyit, asam kandis, & daun jeruk kedalam bumbu yg tumis
5.Tuangkan santan kental kedalam tumisan & aduk aduk hingga benar-benar mendidih, usahakn santan tidak pecah
6.Nah tinggal masukan kikil sapi yg telah dipotong-potong tadi kedalam tumisan bumbu, aduk terus agar bumbu meresap & kuah menyusut
7.Bila sudah matang, angkat & sajikan gulai kikil sapi Mantap
Sekian Resep Dan Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Enak Mantap,Silahkan tambahkan taburan bawang goreng,bawang daun,irisan tomat,acar / kerupuk sesuai selera anda, sebagai pelengkap & penikmat anda dalam menyantap menu kali ini, selamat mencobanya.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..