Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan

  • on July 15, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap, Di musim hujan seperti saat ini,sangat cocok jika kita menyantap hidamgan yg panas & berkuah.Kali ini pilihan saya jatuh pada resep kare lezat yg bisa disantap seluruh anggota keluarga tercinta.Bahan utama yg akan digunakan adalah kepiting, resep kare kepiting.Seperti yg kita tahu,kepiting adalah salah satu makanan laut yg sangat mudah ditemui di pasar tradisional ataupun swalayan.Namun kita harus pandai-pandai untuk memilih kepiting yg berkualitas baik.Pertama-tama pilihlah kepiting yg masih segar artinya belum lama mati akan lebih baik lagi jika bisa mendapatkan kepiting yg masih hidup. Pastikan cangkang kepiting masih keras, jika cangkang sudah lembek berarti kurang segar.Kemudian periksalah semua bagian bagian tubuhnya apakah masih lengkap,serta jari-jari & capit belum patah. Jangan lupa untuk memilih kepiting yg berukuran besar / gemuk.Caranya angkatlah kepiting, jika terasa berat,maka pasti daging kepiting tersebut cukup banyak.

kare kepitingkare kepiting

Bahan:
2 buah kepiting ukuran sedang
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
750 ml santan
2 sdm minyak sayur
Bumbu halus:
4 buah cabai merah
2 butir kemiri
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
½ sdt ketumbar
½ sdt merica butiran
¼ sdt jintan
½ cm lengkuas
1 cm kunyit
½ cm jahe
1 sdt terasi
1 sdt asam Jawa
2 sdt garam
Cara membuat
1.Bersihkan kepiting, potong 2 bagian. Buang ujung-ujung kaki yg runcing.
2.Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam & serai.
3.Tuangi santan, didihkan.
4.Masukkan kepiting. Rebus hingga matang, dengan menggunakan api sedang.
5.Angkat, sajikan hangat.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Kare Kepiting Enak Mantap,Bagi orang yg sudah berusia lanjut sangat disarankan untuk tidak terlalu sering mengkonsumsi kepiting karena kandungan kolesterolnya yg sangat tinggi. Namun kandungan vitamin yg terdapat pada kepiting sangat bagus untuk pertumbuhan balita, juga bagus untuk wanita yg sedang menyusui.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..