Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan

  • on September 3, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah,Kerupuk jengkol adalah salah satu cemilan yg termasuk kedalam golongan makanan ringan.Kerupuk jengkol merupakan jenis cemilan yg memang sengaja dibuat dari bahan dasar jengkol.Makanan ini memiliki rasa yg renyah & gurih juga dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi,bisa juga dimakan & dipadukan dengan makanan berkuah misalnya bakso / soto.Jengkol termasuk bahan makanan berupa lalab, & untuk saat ini harga jengkol memang lumayan mahal,haraganya hampir sama dengan daging. Banyak jenis makanan yg terbuat dari bahan dasar jengkol,contohnya kerupuk jengkol ini yg akan kami sajikan kali ini.Berikut adalah penjelasan tentang proses & Cara Membuat Kerupuk Jengkol Renyah.

kerupuk jengkol sedap renyahkerupuk jengkol sedap renyah

Bahan :
500 gr jengkol yg berkualitas baik
1 kg tepung tapioka
25 gr bawang putih ( haluskan )
160 ml air hangat
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak untuk menggoreng secukupnya
daun pisang untuk membungkus secukupnya
Cara Membuat Kerupuk Jengkol Renyah :
1.langkah pertama adalah jengkol dibersihkan terlebih dahulu ( kupas kulitnya )
2.kemudian jengkol direndam dalam air selama 25 menit buang airnya ( lakukan sampai 3 kali rendaman ) lalu diangkat
3.jengkol yg sudah direndam lalu direbus dalam air yg mendidih sampai empuk, angkat tiriskan
4.setelah direbus jengkol ditumbuk sampai halus & dicampur dengan tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam & penyedap rasa
5.uleni adonan kerupuk dengan tangan sampai tercampur rata & kalis
6.bungkus adonan dengan daun pisang bentuk bulat memanjang ( lakukan sampai adinan habis )
7.kukus adonan yg sudah dibungkus daun pisang kira-kira selama 1 jam, angkat
8.iris tipis adonan kerupuk yg sudah dikukus lalu dijemur dibawah terik matahari sampai benar-
benar kering
9.panaskan minyak diatas api sedang lalu goreng kerupuk sampai matang & renyah
0.kerupuk jengkol siap disajikan
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sedap Renyah,Anda bisa menjadikan kerupuk jengkol ini sebagai makanan camilan saat santai / sebagai pelengkap makan meie ataupun soto.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..