Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan

  • on September 9, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat,Mie Titi merupakan salah satu sajian kuliner yg juga terkenal di daerahnya terutama di daerah makaasar.Meskipun banyak orang yg jarang tahu tentang mie titi / sering dikenal dengan mie kering ini.Namun di daerah Makassar justru mie yg ini sangat laris manis karena mempunyai rasa yg enak & mengenyangkan perut.Dan sebagian orang banyak yg berangggapan mie ini sangat bergizi & itu memang sangat benar karena dengan adanya bahan tambahan seperti sayuran,sosis,bakso & berbagai macam ikan & vegetarian membuat mie yg satu ini jadi favorit bagi masyarakat Makassar.Nah bagi anda yg juga sangat penasaran anda jangan kawatir karena kami akan bahas resepnya tentang Resep Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Yang Enak Nikmat:

mie titi khas makassar enak nikmatmie titi khas makassar enak nikmat

Bahan pokok dasarnya:
100 gr hati sapi, rebus, potong dadu 1 cm
2 batang bawang daun, potong 1 cm
2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 50 ml air
50 gr kol, potong-potong
1 buah/75 gr bawang bombay,lalu kupas,dan belah 8 bagian
200 gr fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
100 gr sawi hijau, potong-potong
1 buah tomat, belah 6 bagian
2 batang daun seledri, potong 1 cm
2 batang/150 gr wortel, iris tipis
400 gr mi telur ukuran kecil (seperti lidi)
150 gr udang ukuran sedang, kupas
Minyak, untuk menggoreng mi & menumis
2 lt air
6 buah bakso sapi, iris tipis
1 butir telur ayam, kocok lepas
Bumbunya:
¾ sdt paprika bubuk
½ sdt merica bubuk
8 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
Pelengkapnya:
Saus cabai botolan, siap pakai
Bawang merah goreng
Jeruk nipis
Cara Membuatnya:
1.Langkah awal seduh mi telur dalam air panas, lalu tiriskan. Kemudian bagi menjadi 6 bagian sesuai selera & kemudian sisihkan.
2.Selanjutnya panaskan banyak minyak, kemudian goreng setiap bagian mi di atas api sedang hingga kecokelatan & renyah, Selesai lalu angkat.lalu tiriskan,dan kemudian sisihkan.
3.Langkahnya lagi, Kuahnya: Anda rebus daging ayam bersama air di atas api kecil sekali hingga matang. Kemudian angkat ayamnya, lalu potong dadu 1 cm. Selanjutnya sisihkan kaldunya.
4.Kemudian panaskan 3 sdm minyak, lalu tumis bumbu & bawang bombay hingga harum. Dan selanjutnya masukkan udang & potongan ayamnya, kemudian masak hingga udang berubah warnanya Lalu tuang kaldu, Selesai, didihkan.
5.Selanjutnya masukkan hati sapi, ditambah bakso, & kol, lalu sawi, terakhir wortel. Kemudian masak hingga sayuran layu. Dan masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga meletup-letup.
6.Selanjutnya menjelang diangkat, anda pecahkan telur. Kemudian aduk perlahan hingga berserabut. Dan tambahkan sisa bahan. Lalu aduk sebentar, Selesai angkat.
7.Nah yg terkahir susun mi goreng di atas piring saji, & siram dengan kuah panas. Oke sajikan disertai pelengkap.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Mie Titi Khas Makassar Enak Nikmat,Mie titi ini sangat pas anda nikmati pada saat malam hari ataupun bisa dijadikan menu pengganti makan malam.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..