Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan

  • on September 11, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat,Nasi Gandul adalah salah satu makanan khas indonesia khususnya daerah Pati (Jawa Tengah).Nasi gandul ini,terkenal dengan kelezatan kuahnya & empuknya daging sapi yg menggoyang lidah.Keberadaan nasi gandul di tanah air memang sudah sangat lama,sehingga menjadikan nasi gandul ini sebagai salah satu menu wisata kuliner tradisional yg wajib kita kenalkan ke seluruh pelosok tanah air.Asal mula dinamakan nasi gandul karena nasi gandul sering dijajakan oleh penjualnya dengan berjalan keliling.Tempat yg digunakan mirip dengan penjual dawet,hanya saja,kuali yg digunakan satu sisi diisi dengan nasi, & sisi lainnya diisi dengan kuah nasi gandul.Karena setiap kali dibawa selalu goyang-goyang,atau istilah bahasa jawanya “gandul-gandul” maka setiap orang yg membelinya menyebutnya dengan nasi gandul.Jika anda tertarik membuat nasi gandul dirumah,berikut ini kami berikan resep & cara membuat nasi gandul yg bisa anda simak dibawah ini.

nasi gandul khas pati lezatnasi gandul khas pati lezat

Bahan utama yg dibutuhkan :
500 gr daging sapi yg dibersihkan & dipotong dadu / kecil-kecil.
1500 ml  santan encer.
1 batang serai yg dimemarkan.
2 lembar daun salam.
2 cm lengkuas yg dimemarkan.
Minyak goreng secukupnya.
Bumbu halus yg dibutuhkan :
Bawang merah 4 siung.
Bawang putih 4 siung.
Cabai merah keriting 3 buah.
kemiri yg disangrai 3butir.
ketumbar yg disangrai ½ sendok makan.
Merica halus ½ sendok teh.
Jinten 1 Sendok teh.
1 Cm kencur.
1 Cm jahe.
Terasi bakar 1Sendok teh.
Garam secukupnya.
½ sendok makan gula merah yg disisir halus.
Cara Memasak Nasi Gandul Daerah Pati :
1.Panaskan minyak goreng di atas wajan, & setelah minyak cukup panas, masukkan bumbu halus &  tumis hingga harum. Tambahkan batang serai, lengkuas & daun salam kedalamnya & terus diaduk hingga berbau harum.
2.Setelah bau tumisan menjadi harum, masukkan santan encer & tambahkan potongan daging yg sudah dibersihkan tadi. Masak hingga santan mendidih & daging menjadi empuk.
3.Setelah daging menjadi empuk, maka masakan sudah matang. Lanjutkan dengan menyajikan nasi gandul dengan mengalasi piring sajinya menggunakan daun pisang, agar semakin menambah kenikmatan masakan anda. Santap sajian nasi gandul selagi masih panas.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Lezat,Menu Nasi Gandul ini sangat pas jika anda jadikan sebagai sarapan,makan siang,ataupun sebagai makan malam.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..