Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan

  • on May 5, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Pare Kuah Santan Pedas Gurih, Tumbuhan dengan daunnya yg merambat pada apa saja yg dekat dengannya & berbuah lonjong dengan kulitnya yg bergelombang juga sering diolah menjadi berbagai masakan serta lalapan adalah pare. Pare / sebagian orang ada yg menyebutnya dengan sebutan paria adalah tumbuhan yg memiliki rasa pahit namun enak dimakan saat diolah menjadi masakan.Seperti masakan dari bahan utama pare berupa sayur pare kuah santan.Masakan ini memadukan irisan pare dengan gurihnya santan kelapa serta pelengkap sajian bumbu sedap gurih yg menghasilkan rasa sedap mantap.Sensasi pahitnya akan menambah keunikan dalam kelezatan masakan pare yg satu ini.Kreasikan masakan pare kuah santan di rumah anda untuk hidangan spesial sebagai menu makan siang / malam di meja makan keluarga anda.

pare kuah santanpare   kuah santan

Bahan-bahan Sayur Pare :

– Pare segar 200 gram
– Santan kelapa 500 cc
– Tomat merah 1 pcs, iris-iris
– Daun salam 2 pcs
– Serai 1 pcs, geprek
– Lengkuas 2 cm, geprek
– Merica bubuk/halus ¼ sdt
– Garam, gula pasir, & penyedap rasa secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

– Bawang putih 3 pcs
– Bawang merah 5 pcs
– Cabe merah besar 2 pcs
– Cabe rawit hijau 10 pcs
– Kemiri sangrai 3 pcs
– Kunyit 1 cm
– Jahe 1 cm

Cara Memasak Sayur Pare Kuah Santan Pedas Gurih :

1.Bersihkan terlebih dahulu bahan-bahan masakan yg akan digunakan agar lebih higienis.
2.Selanjutnya potong sayuran pare & pisahkan dari biji-biji yg ada di dalamnya kemudian potong-potong sesuai selera.
3.Berikutnya, haluskan bahan bumbu masakan lalu masak dengan cara ditumis sampai beraroma sedap. Kemudian disusul dengan bahan lainnya seperti serai, lengkuas, & daun salam. Aduk-aduk hingga merata & bahan sayuran menjadi layu.
4.Setelah itu, campurkan masakan dengan santan kelapa, campur rata dengan diaduk perlahan & tunggu hingga matang & meletup-letup.
5.Setelah bahan-bahan masakan selesai dicampurkan, sekarang saatnya memasukkan penyedap rasa, garam, gula, & merica bubuk. Aduk merata & pastikan rasa masakannya sudah pas. Masak sejenak & angkat. Sajikan selagi masih terasa hangat agar lebih nikmat.
Sekian & cara membuat pare kuah santan pedas gurih,Karena sayuran pare ini memiliki rasa khas yg berbeda dengan sayuran lainnya berupa rasa pahit,sebaiknya sebelum diolah sayur pare ini dipotong & diiris setipis mungkin lalu dicuci bersih agar tidak terlalu pahit saat disantap.Selamat menikmati sajian masakan sayur pare kuah santan buatan anda.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..