Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan

  • on August 12, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat, Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?Itu lho, hidangan olahan ikan lele yg dibuat dengan bumbu saus kacang & santan yg disiramkan dibagian atasnya.Menu ini sangat pas anda sajikan sebagai menu makan siang ataupun makan malam bagi keluarga anda.Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi? Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini.

pecak ikan lelepecak ikan lele

Bahan Utama Ikan Lele:
4 ekor lele
100 ml air
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
1 sendok teh air asam jawa
2 siung bawang putih, dihaluskan
Bumbu & Bahan Ikan Lele:
1 siung bawang putih
1 cm jahe
2 butir bawang merah
3/4 sendok teh gula pasir
2 buah cabai hijau keriting
6 buah cabai rawit hijau
1 1/4 sendok teh garam
8 buah cabai merah keriting
50 gram kacang tanah, digoreng
1 1/4 sendok teh air jeruk nipis
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Cara Membuat Pecak Ikan Lele:
1.Goreng ika dalam minyak goreng yg telah dipanaskan dalam wajan.Untuk menggoreng ikan, sebaiknya gunakan api sedang.Masukkan ikan kedalamnya & goreng ikan hingga matang serta kering.
2.Angkat ikan yg sudah matang & sisihkan sementara sambil menunggu minyaknya meniris.
3.Lalu, haluskan beberapa bumbu seperti cabai keriting, rawit hijau & bawang merah beserta bawang putih hingga halus.Tambahkan kacang tanah beserta dengan gula,dan garam.Aduk merata & ulek halus.
4.Didihkan santan,tuangkan kedalam bumbu yg sudah diulek & aduk-aduk merata sambil diberikan air jeruk nipis kedalamnya.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Enak Lezat,Setelah bumbu jadi, siramkan bumbu saus kacang ini diatas ikan lele yg sudah digoreng. Demikian resep membuat pecak ikan lele yg enak & sedap, semoga resep ini bermanfaat & bisa dibuat dirumah.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..