Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan

  • on July 22, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat, Kue pie sangat populer di dataran Eropa & Amerika.Kue jenis pastery ini telah ada dari zaman romawi & mesir kuno.Pada awalnya kulit kue pie hanya berfungsi sebagai pelindung bagi isinya (dahulu lebih umum diisi dengan daging,baik kambing maupun sapi) agar tidak mudah basi & tetap segar,sedang kulitnya tidak ikut dimakan. Namun,seiring perkembangan kuliner & ide kreatif para juru masak.Kue panggang ini,kini tidak lagi berbahan kulit keras seperti zaman awal.Bahkan pie seperti itu tak lagi ditemukan saat ini.Pie moderen menyajikan tekstur kulit renyah & isinya pun lebih variatif, tidak melulu daging lebih banyak ditemukan Pie dengan isi berbahan buah-buahan.Kali ini kita akan suguhkan sebuah olahan pie dengan bahan isi buah dari kekayaan alam nusantara, Labu.Tak ada salahnya bukan,jika kita mencoba bereksperimen dengan masakan ala barat.Selain gizi baik yg dikandung didalamnya rasa yummy dari tekstur pie sangatlah menggugah selera.Ditambah dengan Labu,buah khas nusantara yg tak kalah kandungan nutrisinya.Inilah, Resep Pie Labu Kuning.

pie labu kuningpie labu kuning

Bahan utama Pie Labu Kuning 
125 gram mentega
75 gram gula halus
1 butir telur, ambil kuningnya
250 gram tepung terigu
500 gram labu kuning, potong dadu & kukus hingga matang
100 gram keju parut

Bahan Custard

250 ml krim kental
100 gram dancow full cream, larutkan dalam 100 ml air
2 butir telur, ambil kuningnya
2 butil telur
20 gram gula pasir
Cara membuat
1.Kocok mentega & gula hingga larut & lembut, masukkan kuning telur. Kocok hingga rata
2.Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan tercampur rata.
3.Giling adonan lalu masukkan kedalam loyang pie berdiameter 20 cm yg telah dioles mentega
4.Ratakan adonan hingga rapi, tusuk-tusuk dengan garpu. sisihkan
CUSTARD
1.Kocok kuning telur, telur & gulapasir gingga gula larut. Tuangkan krim kental & susu cair, aduk hingga rata.
2.Masukkan setengah adonan custard kedalam pie, masukkan potongan labu kukus lalu tutup kembali dengan sisa adonan.
3.Taburi keju parut diatasnya.
4.Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit.
5.Setelah matang, keluatkan dari loyang perlahan, potong.
6.Kue Pie Labu Kuning siap untuk dinikmati.
DEmikian Resep Dan Cara Membuat Pie Labu Kuning Enak Lezat,Pie ini cocok dijasikan sebagai sajian pesta kecil seperti, ulang tahun & arisan. Perkenalkan hasil olahan tangan anda kepada rekan-rekan. Pasti mereka akan menyukai kue pie ala buatan anda.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..