Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan

  • on July 11, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat, Nama sambal bajak sudah sangat dikenal luas sebagai khas dari aneka sambal enak asli nusantara.Sambal ini seperti sambal terasi yg memilki cita rasa yg lebih kaya & nempel di lidah.Rasanya yg pedas & teksturnya yg agak kasar menggugah selera untuk ingin segera menggarapnya sehingga sering dijadikan teman istimewa dalam melengkapi menu hidangan spesial lainnya.Seperti ayam bakar, ayam goreng / bahkan sekedar nasi putih bersama lalapan pun terkadang sudah bisa kita hidangkan apabila sudah kelaparan karena belum sempat menyiapkan masakan lainnya.

sambal bajaksambal bajak

Bahan Dan Bumbu:
Cabai rawit merah > 8 buah, tumbuk kasar
Daun salam > 1 lembar
Serai > 1 batang, ambil putihnya, memarkan
Garam  > ¾ sendok teh
Gula merah  > 1 sendok teh
Air asam > 2 sendok teh dari 1 sendok teh asam jawa larutkan bersama 2 sendok makan air
Jeruk purut > 1 buah, ambil kulitnya saja, iris tipis
Minyak untuk menumis > 5 sendok makan
Bumbu Halus:
Cabai rawit merah > 5 buah
Cabai merah keriting > 8 buah
Bawang merah > 6 butir
Bawang putih > 3 siung
Tomat merah > 1 buah
Terasi bakar/goreng > 1 sendok teh
Cara membuat sambal bajak:
1.Tumis bumbu yg telah dihaluskan, cabai rawit tumbuk, daun salam, serai, sampai harum.
2.Tambahkan garam, gula merah, air asam & kulit jeruk, aduk rata. Uji rasa.
3.Masak sampai matang. Sajikan.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat,Sekarang anda tidak perlu jauh-jauh ke jawa timur untuk menikmati kelezatan sambal bajak ini.Saat ini anda sudah bisa membuatnya sendiri untuk teman makan anda & keluarga.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..