Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan

  • on August 7, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat, Labu siam / yg juga dikenal sebagai jipang, adalah salah satu jenis buah dari tumbuhan yg merambat & memiliki nama ilmiah Sechium edule.Tumbuhan ini juga menjadi salah satu anggota labu-labuan (Cucurbitaceae) yg konon kabarnya didatangkan oleh orang Belanda dari Thailand (Siam waktu dulu) ke Indonesia sejak jaman dahulu.Mungkin karena buah ini didatangkan dari Siam maka buah ini dinamakan demikian,namun untuk hal tersebut kami sendiri juga tidak mendapatkan informasi yg akurat tentang keterkaitannya.Buah ini sendiri memiliki sebutan yg cukup beragam seperti, lejet bagi orang Sunda,kemudian ada juga yg menyebutnya sebagai manisa,orang Jawa menamainya dengan jepan(jipan) & oleh orang-orang luar negeri menyebutnya dengan chayote. Oleh masyarakat Indonesia,buah seperti ini sering dimanfaatkan untuk diolah menjadi beragam macam masakan yg memiliki rasa yg khas,dan salah satunya yg populer adalah masakan sambal goreng.

sambal goreng labu siamsambal goreng labu siam

Resep Sambal Goreng Labu Siam Istimewa
3 buah labu siam, diiris kecil-kecil memanjang seperti korek api, kemudian uleni dengan sedikit garam agar lemas & cucilah hingga bersih.
15 butir telur puyuh rebus
1 gelas santan dari 1/2 butir kelapa
75 gram kerecek, potong-potong & siram air panas
1 ruas petai, kemudian tiap biji diiris menjadi 3 bagian
1 gelas air
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu
5 bawang merah, iris tipis-tipis
3 siung bawang putih, iris tipis-tipis
10 cabe merah besar, iris tipis-tipis
1/2 buah tomat, diiris-iris
50 gram gula merah, disisir
1 lembar daun salam
1 jempol lengkuas
Garam secukupnya
vitsin secukupnya(optional bila suka)
Cara Memasak 
1.Bawang merah, bawang putih, cabe, tomat & petai tumislah dengan minyak hingga harum.
2.Masukan garam, labu siam & kerecek kemudian aduk hingga bumbu tercampur. Tutup selama 5 menit
3.Masukan gula merah, daun salam, lengkuas & vitsin, kemudian tutup lagi hingga lunak.
4.Tuangkan santan kental & tunggulah hingga mendidih & matang.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam Enak Lezat,Menu ini sangat pas anda nikmati saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga tercinta dirumah.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..