Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan

  • on September 9, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar Lezat Spesial,Sop konro adalah salah satu resep masakan tradisional khas nusantara yg berasal dari Makasar,Sulawesi Selatan.Bahan utama dari sop konro menggunakan iga sapi & dipadukan dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara pilihan yg menjadikannya lezat & gurih.Sop konro adalah jenis makanan yg berkuah & agak berlemak sehingga sangat cocok ditemani dengan buras ataupun lontong,terutama lontong khas Makasar,dan tentunya semakin enak & lezat ketika disantap.Dibawah ini kami sudah menyiapkan resep sop konro untuk anda,lengkap dengan bahan-bahannya & cara pembuatannya yg bisa anda simak dibawah ini.

sop konro khas makassar lezat spesialsop konro khas makassar lezat spesial

Bahan-bahan membuat Sop Konro :
Sediakan sapi iga 2 kg
Air asam jawa 5 sendok makan
Ai sebanyak 2 1/2 liter buat merebus
Cengkeh Secukupnya
Lengkuas 5 cm
Jahe 2 cm
Daun salam 5 lembar
Kayu manis 1 batang
Gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng Secukupnya, untuk menumis
Garam Secukupnya
Bahan untuk Bumbu halus :
Kluwak 1 sendok makan, daging buah diambil & rendam diair panas
Bawang merah 8 siung
Kunyit 1 sendok makan
Bawang putih 5 siung
Merica bubuk 1/2 sendok makan
Ketumbar 1 sendok makan
Bahan unutk Pelengkap :
Daun bawang Secukupnya
Jaruk nipis Secukupnya
Bawang goreng Secukupnya
Cara membuat sop konro :
1.Iga sapi yg sudah dibersihkan kita rebus dalam air 2 setengah liter, lalu kita masukkan cengkeh, jahe, lengkuas, kayu manis, daun salam, air asam jawa, & garam, masak & rebus iga sapi hingga benar-benar lunak.
2.Kemudian kita tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai tercium aroma sedap & matang, lalu masukkan bumbu tumis kedalam rebusan iga sapi & tambahkan dengan kaldu bubuk, garam, serta gula pasir, rebus & masak sampai menyatu dengan bumbu.
3.Siapkan mangkok lalu tuangkan sop konro kedalamnya, beri irisan daun bawang diatasnya serta taburan bawang goreng, kemudian lengkapi dengan jeruk nipis & sambal disampinya.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Sop Konro Khas Makassar Lezat Spesial,Selain dengan buras & lontong, sop konro juga sangat enak dinikmati dengan nasi putih yg hangat.Sajikan sop konro menurut selera yg anda inginkan.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..