Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan

  • on July 1, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat, Tidak seperti sosis yg biasa kita kenal, jajanan kuliner khas Solo ini berisi daging yg terbungkus dengan kulit dadar yg umumnya terbuat dari adonan telur & air serta terigu.Selain dikukus,varian sosis solo juga ada juga digoreng renyah yg enak disantap bersama cabe rawit / cocolan saus sambal.Sosis solo dapat dibuat dengan mudah & praktis untuk cemilan yg enak di rumah / sebagai menu berbuka puasa anda, seperti dalam cara membuat sosis solo kali ini. Isian daging membuatnya lebih spesial karena dipadukan dengan bumbu-bumbu sehingga lebih kaya akan rasa.

sosis solo isi dagingsosis solo isi daging

Bahan untuk kulit :
50 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi sosis solo :
150 gr daging giling
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 lembar daun salam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 butir telur
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan bumbu yg di haluskan :
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat sosis solo :
1.Untuk membuat isi sosis : panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg telah di haluskan bersama dengan daun salam hingga harum.
2.Masukkan daging giling lalu masak hingga daging berubah warna.
3.Tambahkan gula pasir, garam & merica bubuk, tambahkan dengan santan, masak hingga daging matang & bumbu meresap, setelah itu tambahkan dengan telur, aduk cepat hingga rata.
4.Untuk membuat kulit : aduk rata semua bahan kulit hingga licin, lalu buat dadar tipis di wajan anti
lengket, lakukan hingga semua adonan habis.
5.Ambil 1 lembar kulit, lalu beri sedikit isi, lalu lipat & gulung. Lakukan hingga semua adonan habis, lalu kukus di dalam dandang selama 15 menit, angkat & dinginkan.
6.Panaskan minyak lalu goreng sosis hingga kuning kecoklatan & matang, angkat & tiriskan.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Lezat,Menu makanan ini memang memiliki rasa yg gurih & lezat sehingga dapat anda jadikan camilan saat santai ataupun untuk menu berbuka puasa.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..