Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan

  • on June 27, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat, Bosan dengan hidangan buka puasa & sahur yg itu-itu saja? Anda bisa mencoba hidangan soto khas nusantara yg begitu beragam jumlahnya. Salah satunya yg kami sajikan berikut ini resep Soto Betawi.Soto Betawi termasuk salah satu hidangan dengan beragam isi, dari mulai daging, jerohan, kentang, hingga tomat & taburan emping. Pasti bisa menjadi hidangan spesial disaat berbuka ataupun makan sahur.Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih seperti lazimnya soto ini dihidangkan,Untuk pemilihan jenis daging sapi,gunakan daging sandung lamur yg sedikit mengandung lemak & urat agar kuah soto yg dihasilkan semakin lezat.Jika tidak menyukai jerohan,anda bisa menghilangkannya dari resep & menggantinya dengan daging sapi saja.Atau jika ingin praktis,anda tetap bisa menggunakan seluruh pilihan daging & jerohan,namun saat menghidangkan,sajikan daging & jerohan dalam tempat terpisah sehingga keluarga anda dapat bebas memilih isian yg mereka sukai.

soto betawisoto betawi

Bahan-bahan:
250 gr daging sandung lamur
100 gr paru sapi
100 gr babat sapi
100 gr usus sapi
Bumbu halus:
2 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt merica
1 sdt jahe iris
½ sdt jintan
1 sdm garam
2 lembar daun aalam
1 batang serai, memarkan
5 buah cengkeh

Pelengkap saji:

3 buah tomat, masing-masing potong 6
2 buah kentang, kupas, goreng, potong dadu 2cm
2 sdm daun bawang iris
Bawang merah goreng
100 gr emping
2 sdm daun seledri
Acar
Cara membuat
1.Rebus daging dengan 500ml air hingga empuk, angkat, tiriskan. Potong dadu 1cm, masukkan kembali ke air rebusan.
2.Rebus babat, paru, usus hingga empuk. Angkat, iris ukuran 2×2 cm.
3.Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan santan & kelapa sangrai giling. Masukkan irisan jerohan, & didihkan kembali.
4.Siapkan mangkok soto, beri irisan kentanf & tomat, tuangi kuah soto & isinya. Taburi dengan daun bawang, seledri, emping & bawang goreng. Sajikan panas.
Demikian Resep Dan cara Membuat Soto Betawi Enak Lezat,Dengan resep soto betawi ini,Anda bisa menyiapkan menu untuk berbuka puasa,kami yakin anda dapat menyajikan hidangan yg spesial bagi keluarga untuk santap sahur.Selamat mencoba resep ini & semoga bermanfaat,
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..