Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan

  • on June 26, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap, Salah satu hidangan khas Jawa Timur yg satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda.Biasanya anda bisa menemukan makanan ini di warung tenda khas Lamongan / Sidoarjo.Menyambut bulan puasa,kami menyajikan resep tahu telur sebagai lauk pendamping pada hidangan buka puasa anda & keluarga.Tahu telur pada umumnya dihidangkan dengan lontong / ketupat sebagi sumber karbohidrat.Namun jika menyiapkan lontong dirasa cukup merepotkan di bulan puasa,anda bisa saja menggantinya dengan sepiring nasi putih.Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge & mentimun) namun dalam jumlah yg kurang signifikan untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian berpuasa.Untuk itu jika anda menghidangkan masakan ini,ada baiknya anda menyiapkan menu sayuran lainnya agar kebutuhan akan serat,vitamin & mineral tubuh akan tetap terpenuhi.

tahu telur enak mantaptahu telur enak mantap

Bahan:
250 gr tahu putih, cuci bersih, potong dadu 1cm
5 butir telur ayam
1 sdm tepung terigu
50 ml air
2 siung bawang putih, haluskan
½ sdt garam
3 batang daun kucai, iris 1 cm
150 gr tauge, bersihkan, seduh air panas hingga layu
150 gr mentimun, cincang kasar
Sambal:
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
5 cabai rawit, iris halus
1 sdt garam
2 sdm petis udang
10 sdm kecap manis
Cara membuat
1.Siapkan wadah, pecahkan telur ayam & kocok lepas. Masukkan terigu yg sudah dilarutkan dengan air, garam, bawang putih & tahu iris. Campur rata. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
2.Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak. Tuang satu bagian adonan tahu telur, masak dengan api kecil hingga adonan matang di satu sisi. Balik adonan & masak kembali hingga adonan matang merata. Angkat sisihkan. Lakukan terus hingga adonan habis.
3.Sambal: panaskan minyak di wajan, tumis bawang putig & cabai rawit hingga ½ matang. Angkat, haluskan. Siapkan mangkuk kecil, canpur cabai, bawang putih, garam, petis & kecap. Aduk rata.
4.Hidangkan tahu telur bersama tauge, mentimun, sambal petis & taburan daun kucai
Demikian Resep Dan Cara Membuat Tahu Telur Enak Mantap,Menu ini sangat pas anda sajikan pada waktu santai bersama keluarga / bisa juga sebagai menu berbuka puasa.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..