Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan

  • on August 24, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat,Punya stock udang seger hasil belanja di pasar tadi pagi..pasti salah satu masakan yg ku sukai adalah udang goreng. Jadi..berbagai jenis udang goreng sering banget aku buat. Dari yg cuma udang goreng di balut tepung kering..atau udang goreng di celup adonan basah..semua aku suka.Nah.biar beda tadi karena udangnya lumayan besar & segar.jadi pengen buat udang goreng kipas.Udang goreng kipas adalah udang goreng kombinasi.dicelup adonan tepung dulu..kemudian di gulingkan ke tepung panir kasar, lalu di goreng.Rasanya enak sekali..renyah & gurih.Juga bentuknya unik jadi kayak kipas melebar gitu udang gorengnya,karena di potong tipis dulu seperti bentuk kapas udangnya, tapi jangan sampai putus.Menarik bukan? dari satu udang saja bisa jadi lumayan gede lagi lebih gede dari ukuran nugget. Jadi..bisa jadi ide nich buat bekal anak sekolah,pasti anak anda suka..atau misalnya untuk lauk pauk pesta / acara keluarga di rumah pasti juga menarik karena udang goreng panirnya nggak bentuk panjang kayak udang tempura biasa tapi melebar cantik seperti kipas.

udang goreng kipas renyah lezatudang goreng kipas renyah lezat

Bahan :
Udang kipas ukuran besar 10 ekor
Tepung terigu protein sedang 75 gram
Telur ayam 1 butir 
Garam 1/4 sendok teh
Air 150 ml
Tepung pangko / panir kasar 100 gram
Minyak goreng
Bumbu :
1 siung bawang putih
1 cm jahe, geprek
Bumbu kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sendok teh 
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Cara Membuat :
1.Haluskan bawang putih & campur dengan semua bumbu.
2.Kupas udang, sisakan ekornya
3.Belah udang menjadi 3-4 bagian , jangan sampai putus. Tarik belahan udang sampai membentuk kipas.
4.Lumuri udang dengan bumbu halus hingga rata, diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
Lapisan :
1.Campur  terigu, garam, telur, & air hingga rata, saring jika perlu.
2.Celup udang ke dalam larutan tepung, angkat & gulingkan ke tepung pangko, sambil  tetap di bentuk lebar seperti kipas hingga rata semua permukaannya tertutup tepung pangko.
3.Goreng udang hingga matang & kecoklatan.
4.Sajikan dengan saus sambal / tomat.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Kipas Renyah Lezat,Menu ini bisa anda jadikan cemilan ataupun sebagai lauk makan keluarga anda.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..