Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan

  • on August 24, 2016
  • Likes!

Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan akan mengulas resep Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan mudah, Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan adalah salah satu alternatif Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan dengan cara dimasak. Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial | Resep Masakan ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial,Mendengar namanya saja Anda mungkin langsung membayangkan betapa gurih & nikmatnya kuliner eksotis yg berasal dari laut tersebut.Di beberapa tempat makan seafood,terutama di sekitar wilayah Jakarta & Depok,menu udang goreng / udang bakar madu memang telah menjadi primadona & menjadi salah satu menu incaran para penikmat kuliner.Harga yg ditawarkan seporsinya juga terbilang cukup tinggi,meskipun demikian tentu saja harga tersebut tak menjadi masalah karena cukup sepadan dengan kelezatan yg ditawarkannya.Tapi sekarang anda tidak perlu khawatir karena kami akan membagikan resepnya untuk anda buat dirumah & anda sajikan bagi keluarga tercinta.

udang kipas goreng bumbu saus maduudang kipas goreng bumbu saus madu

Bahan utama:
1/2 kilogram udang kipas ukuran sedang
1/4 kilogram minyak goreng untuk menumis
2 buah jeruk nipis
Bumbu yg dihaluskan:
3 butir bawang putih
1 ruas jari jahe
1/3 sendok bubuk lada
1 sendok teh garam
Bumbu sausnya:
2 sendok makan madu
1 sendok makan saus tiram (1 bungkus)
1 sendok makan saus cabai.
1/2 sendok makan saus tomat
1 butir bawang putih iris tipis
1/2 butir bawang bombay iris tipis-tipis
1/3 sendok makan kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
Cara membuat udang saus madu:
1.Cuci udang hingga bersih & buang bagian kepalanya. Lalu belah udang dibagian punggungnya dengan posisi membujur dari atas kebawah kemudian bilas lagi dengan air & tempatkan pada sebuah wadah / baskom. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 hingga 15 menit sampai aroma amisnya hilang.
2.Langkah selanjutnya adalah melumuri udang dengan bumbu yg sudah dihaluskan sambil di tekan-tekan dengan lembut sampai bumbu meresap. Biarkan selama 10 menit.
3.Siapkan wajan & masukkan minyak goreng. Tunggu hingga minyak benar-benar dalam kondisi suhu yg panas kemudian masukkan udang secara perlahan agar minyak panas tidak menyiprat.
4.Goreng hingga udang terlihat berubah warna & kulitnya agak mengeras. Aduk lalu balikkan udang agar matangnya merata.
5.Angkat kemudian masukkan semua udang ke dalam saus madu.
Cara membuat saus madu:
1.Tumis dengan wajan irisan bawang merah & bawang putih hingga layu & mengeluarkan aroma harum.
2.Masukkan bahan-bahan campuran lainnya kemudian aduk hingga saus terlihat mengental
3.Masukkan udang lalu aduk udang didalam saus hingga merata. Gunakan api kecil.
4.Saat udang & saus telah tercampur lalu matikan kompor. Angkat & tempatkan di sebuah piring.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Udang Kipas Goreng Bumbu Saus Madu Spesial,Bagaimana cukup mudah bukan cara membuatnya?Anda bisa menyajikan menu ini sebagai hidangan spesial bagi keluarga.Selamat mencoba.
Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..