Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak

Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak akan mengulas resep Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak dan cara membuat Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak mudah, Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak adalah salah satu alternatif Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak dengan cara dimasak. Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis dan Cara Mudah Membuatnya – Situs Resep Masakan Enak ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Cara membuat Resep Kastengel Keju Spesial Yang Ekonomis & Sederhana. Selain terkenal dengan kelezatan & keanekaragam masakan tradisionalnya, negara kita juga mempunyai banyak sekali variasi resep kue yg tidak kalah enak dengan kue / cake dari mancanegara. Tentu saja, resep kue dari negara kita sebenarnya juga bukan merupakan warisan asli nenek moyang kita, tetapi merupakan hasil modifikasi dari resep luar yg disesuaikan dengan lidah & citarasa orang Indonesia. Salah satu yg cukup terkenal adalah Resep Kastengel Keju Spesial. Kastengel resep juga biasa dikenal juga dengan kue keju karena memang salah satu variasi kue kering ini menggandung citarasa keju yg cukup kuat dengan parutan diatasnya. Mungkin sebelumnya teman teman beranggapan bahwa cara membuat resep kue kastengel ini susah & mahal. Padahal sebenarnya cukup ekonomis & gampang dibuatnya.

Kue kastengel mungkin memang paling banyak dijumpai saat mendekati lebaran, natal, tahun baru / disaat adan cara khusus saja. Tetapi sebenarnya kue kering keju ini juga cocok dinikmati dam dihidangkan di segala waktu lho. Bahkan untuk teman ngobrol, minum teh / cemilan saat nonton televisi, resep kastengel keju tetap bisa menjadi pilihan hidangan yg baik & nikmat. walaupun saat ini dengan gampang dijumpai kastengel siap saji yg dapat dibeli dengan mudah di toko kue / minimarket dekat rumah, tetapi tidak ada salahhya juga & bahkan lebih baik kalau kita juga bisa membuat sendiri resep kue kastengel ini di rumah. Selain lebih murah & ekonomis, siapa tahu resep kue yg kita bikin banyak yg suka & bisa dijual untuk menambah sumber pemasukan keluarga.

Karena kue ini identik dengan keju, maka keju yg digunakan untuk membuat resep kue kali ini jumlahnya cukup banyak. Sebaiknya teman teman menggunakan bahan baku keju yg berkualitas baik supaya hasil akhirnya nanti benar benar renyah & gurih. Kali ini kita akan membuat Kue kastengel dalam jumlah yg cukup banyak. Siapa tahu teman teman berencana untuk memulai bisnis kue kering sendiri. Tetapi kalau teman teman hanya ingin membuat dalam porsi kecil, bahan bahan yg digunakan tinggal dibagi rata sesuai resep kastengel keju spesial yg akan dibuat. Selain itu, jangan sampai salah juga dalam memilih tepung yg akan digunakan. Gunakan tepung yg berprotein rendah supaya lebih crispy & renyah saat dipanggang nantinya. Biasanya sih merek Kunci Biru (bukan iklan lho), tetapi teman teman bisa menyesuaikan dengan yg lain supaya lebih kue kastengel lebih ekonomis kalau mau dijual kembali.

Resep Kastengel Keju Spesial Ekonomis

Table of Contents

Bahan bahan Resep Kastengel Keju Spesial

Seperti resep kue kering lainnya, kali ini kita juga membutuhkan tepung terigu yg mempunyai kadar protein rendah sebanyak kurang lebih 500 gram. Jangan lupa untuk menyaring / mengayak tepung terlebih dahulu supaya tepung yg digunakan benar benar tepung yg halus & tidak ada gumpalan.
Keju Cheedar / keju yg keras yg sudah diparut kurang lebih sebanyak 250 gram. Gunakan merek yg berkualitas supaya hasilnya lebih bagus, seperti keju Kraft Cheddar. Teman teman juga bisa menggunakan keju edam, cuma biasanya harga lebih mahal.
Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 300 gram saja. Sebaiknya teman menambahkan juga sedikit mentega supaya hasilnya lebih gurih & lezat (komposisi 220 gram margarin & 80 gram mentega supaya adonanannya nanti tidak terlalu lembek karena kebanyakan mentega.
Susu Bubuk Full Cream kualitas bagus kurang lebih sebanyak 40-50 gram saja.
Tepung Maizena kualitas bagus kurang lebih sebanyak 200 gram. Gunakan tepung yg lembut & tidak ada gumpalan gumpalan.
Telur ayam untuk campuran adonan resep kue kastengelnya sebanyak 4 butir.
Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1-2 pcs untuk mengolesi bagian atas kue sebelum ditaburi dengan keju cheddar parutnya.
Keju parut untuk ditaburkan diatas kue kastengel yg sudah jadi nantinya secukupnya / kurang lebih sebanyak 60-70 gram saja.

Cara Membuat Kue Kastengel Renyah & Ekonomis

Siapkan tempat cukup besar untuk adonan utamanya lalu masukkan margarin (atau campuran margarin & mentega) & kocok hingga teksturnya terasa lembut & berubah warna menjadi agak kepucatan.
Masukkan satu per satu telur dulu ke dalam adonan diatas lalu mixer kembali sampai benar benar tercampur dengan rata. Ulangi sampai telur habis & tercampur sempurna. Kalau teman teman langsung memasukkan semua telur sekaligus biasanya adonan akan menjadi tidak lembut & ada gumpalan gumpalannya.
Ambil keju parutnya lalu masukkan ke wadah adonan diatas lalu kocok kembali sampai rata & tercampur sempurna dengan bahan bahan lain.
Masukkan tepung terigu & tepung maizenanya kemudian aduk aduk kembali secara perlahan dengan bahan lain supaya tidak over mixing sampai benar benar tercampur dengan rata. Langkah ini tidak memerlukan mixer, cukup dengan spatula / alat lain.
Ambil adonan secukupnya lalu gelindingkan memanjang supaya mudah untuk dibentuk. Potong adonan tadi menjadi bentuk persegi panjang / bentuk lain sesuai keinginan teman teman. Ulangi sampai semua adonan habis.
Siapkan oven yg akan digunakan lalu panaskan dengan api sedang kecil sampai mencapai suhu kurang lebih 180 derajat.
Ambil loyang yg akan digunakan lalu olesi dengan margarin & taburi dengan sedikit tepung. Untuk praktisnya, teman teman bisa menggunakan kertas baking supaya hasilnya lebih cantik & tidak gosong di bagian bawahnya.
Letakkan adonan resep kue kastengel yg sudah dibentuk diatasnya & beri jarak secukupnya supaya tidak menempel satu sama lain.
Setelah oven cukup panas, masukkan loyang yg berisi adonan kue keju diatas. Panggang sampai setengah matang lalu keluarkan & olesi dengan telur & beri taburan keju parut diatasnya. Ulangi sampai semua kue diberi keju & diolesi telur.
Masukkan kembali ke dalam oven & panggang lagi sampai matang & berwarna kuning agak kecoklatan.
Keluarkan & tunggu benar benar dingin sebelum kastengel dimasukkan ke dalam toples hidangan.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat kue kastengel keju diatas. Cukup mudah & ekonomis bukan apabila dibandingkan dengan kita membeli kastengel keju spesial yg ada di toko toko kue. Selain itu siapa tahu Resep Kastengel Keju ini bisa kita jual untuk umum & menjadi sumber rejeki yg baru buat keluarga. Apalagi sebentar lagi lebaran tiba yg biasanya banyak orang yg mencari resep kue kering keju ini. Untuk ide membuat kue kering yg lain, silahkan mencoba cara membuat nastar spesial & cara membuat Donat supaya empuk.

kastengel keju kue kastengel resep kastengel resep kastengel keju2015-03-25ipenkSharewindow.___gcfg = {lang: ‘en-US’};(function(w, d, s) { function go(){var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0], load = function(url, id) { if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement(s); js.src = url; js.id = id; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);};load(‘//connect.facebook.net/en/all.js#xfbml=1’, ‘fbjssdk’);load(‘https://apis.google.com/js/plusone.js’, ‘gplus1js’);load(‘//platform.twitter.com/widgets.js’, ‘tweetjs’); } if (w.addEventListener) { w.addEventListener(“load”, go, false); } else if (w.attachEvent) { w.attachEvent(“onload”,go); }}(window, document, ‘script’));