Resep Kue New Year Cup Cake
Bahan:
- 225 gr tepung terigu protein sedang
- 175 gr mentega, lelehkan
- 150 gr gula halus
- 40 gr susu bubuk
- 6 btr telur
- 60 ml air hangat
- 1/2sdt baking powder
- 200 gr fondant warna warni
- 200 gr butter cream
- cup kertas
- cetakan kue huruf & angka
Cara Membuat:
- Larutkan susu bubuk dengan air hangat, sisihkan
- Ditempat terpisah, kocok telur & gula halus hingga mengembang
- Tabahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, mentega, larutan susu & baking powder.
- Aduk rata.
- Tuang adonan kedalam cup kertas & lakukan terus hingga adonan habis
- Panggang cupcakes di dalam oven dengan temperatur 170 derajat celcis selama 30 menit / hingga matang.
- Angkat & dinginkan.
- Untuk Hiasannya gilling fondant dengan ketebalan 1/2 cm & bentuk bulat serta bentuk juga menjadi beberapa huruf & angka.
- Hias cup cake dengan fondant & tambahkan butter cream diatasnya.
- Sajikan.
