Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya

Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya akan mengulas resep Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya dan cara membuat Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya mudah, Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya adalah salah satu alternatif Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya dengan cara dimasak. Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Pisang Molen Sederhana Dan Cara Membuatnya ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yg suka. Sebenarnya, tidak hanya pisang molen dari kartika sari saja yg rasanya enak, resep pisang molen sederhana yg banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yg manis, rasa yg dihasilkan benar benar enak di lidah kita. Tetapi tahukah teman teman cara membuat pisang molen yg benar & bahan bahan apa saja yg dibutuhkan?

Mungkin selama ini teman teman tidak perduli & tidak ingin belajar cara membuat cemilan molen enak yg benar & bahan bahan apa saja yg dibutuhkan karena kurangnya waktu luang yg dimiliki. Alasan lain mungkin adalah harga pisang molen yg cukup terjangkau & mudah sekali didapat di sekitar kita. Ya, tidak hanya Pisang Molen Kartika Sari saja yg bisa kita nikmati, resep pisang molen yg banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak untuk cemilan / teman nonton TV & disantap saat pagi / sore dengan segelas teh / kopi panas. Selain mudah didapat, harga kue pisang molen yg ditawarkannya pun sangat terjangkau & cocok sekali untuk teman teman yg memilik kantong pas-pasan.

Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya & dipadu dengan kulit pisang molen. Untuk itu, salah satu kunci utama untuk membuat resep pisang molen yg enak & lezat terletak di pemilihan bahan pisang yg akan digunakan. Untuk hasil terbaik, teman teman bisa menggunakan Pisang Raja yg sudah masak tetapi jangan terlalu matang daging pisangnya supaya tidak lembek. Tetapi kalau tidak ada, teman teman juga bisa mengganti pisang raja dengan jenis pisang yg lain, seperti pisang uli, pisang kepok kuning / jenis pisang lain yg tersedia di tempat anda. Tentu saja, selain pisangnya, adonan kulit pisang molennya juga berpengaruh. Tetapi kalau teman teman mengikuti & menggunakan bahan bahan yg kita sudah berikan di bawah hasil jadinya sudak enak kok. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat & bahan bahan Resep Pisang Molen di bawah ya.

resep pisang molen enak

Resep Pisang Molen Sederhana Enak

Table of Contents

Bahan bahan Resep Pisang Molen Enak

Sesuai namanya, bahan utama yg dibutuhkan adalah pisang raja kualitas bagus kurang lebih sebanyak 16 buah. Gunakan pisang yg sudah masak, tetapi jangan terlalu matang. Pisang bisa diganti dengan pisang kepok kuning, pisang uli / jenis pisang lainnya sesuai selera anda.
Tepung Terigu halus kurang lebih sebanyak 500 gram. Gunakan tepung merek yg bagus & berkualitas supaya hasilnya lebih enak. Sebelum digunakan, tepung sebaiknya di ayak terlebih dahulu.
Baking powder / pengempang kue kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil.
Gula halus / disebut juga gula bubuk kurang lebih sebanyak 120-140 gram.
Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-3 butir.
Air matang dingin secukupnya (kurang lebih yg dibutuhkan cuma 2 sendok makan).
Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 130-140 gram.
Minyak goreng baru secukupnya untuk menggoreng.

Cara Membuat Pisang Molen Sederhana ala Bandung

Langkah pertama adalah siapkan satu wadah yg cukup besar untuk tempat adonan utama.
Masukkan tepung terigu, dua sendok pengembang kue & gula bubuk yg sudah dipersiapkan. Aduk aduk sebentar memakai spatula supaya semua bahan tercampur rata.
Ayak ketiga bahan tersebut supaya kotoran yg mungkin menempel bisa hilang.
Tambahkan telur ayam yg & margarin yg sudah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan diatas. Campur & aduk aduk semua bahan diatas sampai bergumpal.
Masukkan air matang dingin yg sudah dipersiapkan sedikit demi sedikit sampail di aduk. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata & kalis.
Langkah berikutnya adalah membentuk adonan kulit pisang molen nya.
Siapkan gilingan yg baisa untuk membuat mie / roller pin. Bisa juga menggunakan botol tetapi agak sudah untuk mendapatkan ukuran yg diinginkan.
Masukkan adonan ke dalam penggilingan lalu giling adonan mulai dari tebal sampai di dapat tingkat kulit pisang molen yg diinginkan.
Setelah ketebalan adonan didapat, potong dengan lebar sesuai yg diinginkan / kurang lebih selebar 1-1.5 cm.
Kupas kulit pasang & potong sedikit bagian ujung pasang yg akan digunakan. Teman teman bisa memotong pisang menjadi dua dengan potongan menyerong apabila dirasa terlalu besar.
Tutupi & selimuti pisang dengan kulit molen diatas sampai semua bagian tertutup rata. Ulangi sampai pisang habis.
Siapkan penggorengan & beri minyak agak banyak supaya hasil gorengan rata & warnanya cantik.
Tunggu sampai minyak benar benar panas.
Masukkan pisang molen ke dalamnya setelah minyak benar benar panas. Sekali kali bolak balik supaya kulit molen nya tidak gosong & matang merata.
Angkat setelah matang & warnanya kuning kecoklatan.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat pisang molen di atas? Sangat mudah sekali bukan. Apabila menurut teman teman 16 pisang molen terlalu banyak, teman teman bisa mengurangi pisang yg digunakan & menyimpan kulit pisang molennya sampai 20 hari di lemari pendingin & dalam keadaan tertutup rapat. Untuk ide resep cemilan sederhana yg lain, silahkan mencoba Resep Martabak Telur Spesial / Resep Pastel Goreng Renyah. Selamat mencoba Resep Pisang Molen Sederhan di atas ya.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});pisang molen pisang molen bandung resep pisang molen2015-01-26ipenkShare !window.___gcfg = {lang: ‘en-US’};(function(w, d, s) { function go(){var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0], load = function(url, id) { if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement(s); js.src = url; js.id = id; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);};load(‘//connect.facebook.net/en/all.js#xfbml=1’, ‘fbjssdk’);load(‘https://apis.google.com/js/plusone.js’, ‘gplus1js’);load(‘//platform.twitter.com/widgets.js’, ‘tweetjs’); } if (w.addEventListener) { w.addEventListener(“load”, go, false); } else if (w.attachEvent) { w.attachEvent(“onload”,go); }}(window, document, ‘script’));

tweet
(function() {var li = document.createElement(‘script’); li.type = ‘text/javascript’; li.async = true;li.src = (‘https:’ == document.location.protocol ? ‘https:’ : ‘http:’) + ‘//platform.stumbleupon.com/1/widgets.js’;var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(li, s);})();