Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya

  • on March 29, 2016
  • Likes!

Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya akan mengulas resep Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya dan cara membuat Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya mudah, Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya adalah salah satu alternatif Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya dengan cara dimasak. Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis & Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yg ada di tubuh ikan. Untuk itu kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat hidangan masakan sehari hari dengan memasak sarden ikan tongkol, salem, pindang ataupun jenis lainnya. Memang paling mudah & praktis memasak sarden kaleng yg memang dengan mudah bisa kita beli di toko kelontong ataupun minimarket dekat rumah. Tidak butuh banyak tambahan bumbu sarden (walaupun tetap harus memakai bumbu tambahan supaya hasilnya enak & lebih lezat) sudah bisa kita masak, tetapi kalau dibandingkan dengan resep sarden ikan yg akan kita buat nanti pasti kalah maknyus lah. Selain itu, bumbu untuk membuat resep ikan sarden juga lebih komplit & zat gizi, protein, omega 3 & kandungan gizi lainnya lebih terjaga kalau kita masak sarden sendiri di rumah. Teman teman tidak perlu khawatir, dibawah kita berikan juga tips cara memasak sardern yg benar supaya hasilnya maksimal & tidak bau amis.

Seperti juga resep ikan sarden kaleng yg biasa kita beli untuk resep menu masakan sehari-hari di rumah, resep sarden Ikan kali sebenarnya juga memakai ikan sarden yg masih segar & baru ya. Kenapa harus ikan segar? Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yg baru ditangkap lebih fresh, juicy & lebih enak kalau dimasak dengan bumbu sarden spesial yg akan kita buat kali ini. Ikan yg biasanya bentuknya kecil & tidak terlalu besar ini memang paling pas sekali kalau dimasak menjadi ikan bumbu sarden. Harganya cukup murah & dijangkau serta biasanya dengan mudah bisa kita temukan di pasar tradisional. Selain itu, kandungan gizinya juga masih terjaga kebaikannya, seperti vitamin B12 yg bagus buat kesehatan jantung, kalsium, protein & kandungan gizi baik lainnya.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Memang kalau kita tidak punya banyak waktu, menyiapkan resep ikan sarden kalengan jauh lebih praktis & mengemat waktu & tenaga. Tetapi tentu saja kesegaran & kandungan gizi resep masakan sarden kalengan lebih rendah kalau dibandingkan dengan resep sarden ikan yg dibuat sendiri menggunakan ikan & bumbu sarden yg kita buat sendiri. Selain itu, semua masakan yg dikemas dalam kaleng tentu mengandung bahan pengawet yg tidak terlalu bagus buat kesehatan, terutama buat anak anak. Dan juga pasti banyak mengandung MSG yg berbahaya buat kesehatan. Jadi pilihan memang tergantu di diri kita sendiri. Apa mau praktis / sedikit repot tapi kualitas & citarasanya benar benar dijamin.

Kalau memang teman teman tidak bisa menemukan ikan sarden di pasar, resep sarden ikan yg akan kita buat nanti juga bisa menggunakan jenis ikan segar lainnya, seperti ikan salem, ikan mackerel / ikan tongkol. Jenis jenis ikan yg tadi disebutkan cocok sekali karena teksturnya dagingnya cukup empuk tetapi tidak lembek sehingga pas sekali dikombinasikan dengan bumbu ikan sarden spesial yg akan kita buat nanti. Kalau memang ikan segar tidak ada, ikan tongkol yg sudah dipindang sebenarnya juga bisa digunakan untuk membuat hidangan ikan sarden buat sarapan, makan siang / menu makan malam bersama dengan keluarga di rumah.

Resep Sarden Ikan SegarResep Sarden Ikan Segar Rumahan

Karena kita akan membuat resep sarden ikan yg mirip sekali dengan sarde ikan kalengan, makanya ikan segar yg kita pakai nanti sebaiknya dipresto terlebih dahulu supaya mempunyai tekstur yg lunak sampai ke tulang ikannya. Tetapi kalau teman teman tidak suka terlalu empuk tekstur dagingnya, proses pemasakan prestonya bisa dikurangi waktunya / bisa juga digoreng biasa terlebih dahulu tanpa dipresto sampai setengah matang saja ya. Sebelum digoreng jangan lupa dicuci bersih dengan air mengalir & lumuri dagingnya dengan campuran air jeruk & sedikit garam dapur beryodium. Kemudian diamkan sebentar di lemari pendingin supaya meresap & bilas lagi dengan air mengalir supaya bersih. Untuk yg sudah tidak sabar, silahkan melihat bahan & bumbu ikan sarden beserta tips cara membuatnya di bawah ini ya.

Bahan & Bumbu Sardem Ikan Enak, Empuk & Lezat

  1. Bahan utama yg dibutuhkan adalah ikan segar kurang lebih sebanyak 500 gram saja. Bisa menggunakan ikan tongkol, ikan mackerel, ikal salem / pindang.
  2. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs saja. Kupas kulitnya lalu iris iris tipis & digoreng sebentar.
  3. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs saja. Kupas kulitnya lalu iris irsi tipis & digoreng juga.
  4. Buah cabai merah besar secukupnya sesuai selera. Cuci bersih sebelum digunakan & buang biji dalamnya. Bisa ditambahkan / dikurang sesuai selera.
  5. Buah tomat segar yg sudah matang yg berukuran cukup besar kurang lebih sebanyak 2-4 pcs untuk membuat sausnya.
  6. Saus tomat kualitas bagus sebagai bahan tambahan kurang lebih sebanyak 5 sendok makan saja.
  7. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 siung. Kupas kulitnya lalu memarkan sebelum dimasak.
  8. Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.
  9. Air bersih matang secukupnya ataukurang lebih sebanyak 250ml sampai 450 ml saja.
  10. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.
  11. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
  12. Minyak goreng secukupnya.
  13. Air jeruk nipis secukupnya untuk melumuri ikannya & mengurangi bau amis khas ikan.

Cara Masak Ikan Sarden Yang Mudah, cepat & Praktis

1. Langkah pertama cuci bersih ikan yg akan digunakan dengan air mengalir, buang kepala & ekornya. Kalau perlu potong menjadi beberapa bagian kalau ikannya besar.

2. Tuang & lumuri ikan yg sudah dicuci dengan air jeruk nipis sampai merata di semua permukaan ikan lalu diamkan sebentar di lemari pendingin setelah itu bilas kembali dengan air mengalir & tiriskan sebentar supaya airnya hilang.

3. Siapkan paci presto & masukkan ikan yg sudah ditiriskan beserta irisan bawang putih goreng & irisan bawang merah goreng. Aduk aduk sebentar supaya merata tidak perlu dihidupkan terlebih dahlu prestonya).

4. Siapkan penggorengan & beri minyak goreng secukupnya.

5. Masukkan bawang putih yg sudah digeprek & aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum khas tumisannya.

6. Masukkan irisan buah cabai beserta buah tomatnya kemudian aduk aduk & masak kembali sampai setengah matang saja.

7. Tuang air bersih yg sudha dipersiapkan beserta gula pasir & garam dapur breyodium secukupnya kemudian aduk aduk sebentar & masak sampai semua bahan matang.

8. Setelah matang cicipi dahulu & tambahkan garam dapur & gula kalau diperlukan lalu masukkan saus tomat & aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.

9. Siapkan blender & masukkan semua bahan yg sudah dimasak diatas & blender sampai semua bahan halus berbentuk seperti saus kental.

10. Setelah halus, masukkan hasil blenderan diatas kedalam panci prestonya bersama margarin kemudian aduk aduk sebentar & masak & presto sampai matang & lunak (kurang lebih selama 20-40 menit).

11. Setelah selesai, diamkan dahulu sampai uap panasnya habis kemudian tuang di piring hidangan & siap untuk menu makanan buat keluarga.

Selesai sudah cara memasak sarden ikan yg mudah & praktis, tetapi rasanya enak & lebih lezat daripada resep ikan sarden kalengan. Selain itu kandungan gizinya juga lebih baik karena tidak memakai bahan pengawet & msg yg berbahaya buat kesehatan seluruh anggota keluarga. Untuk ide resep masakan sehari-hari yg lain, silahkan mencoba Resep Sup Ikan Patin / Cara Membuat pindang Ikan Yang Praktis. Selamat mencoba & jangan lupa bagi resep sarden ikan ini ke teman / saudara yg lai ya di facebook / Google Plus nya.

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});bumbu sarden resep sarden resep sarden ikan2016-03-29ipenkShare

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Pinterest

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Previous Resep Tahu Telur Kecap Enak Dan Cara Membuat Bumbu Kacangnya

Related Articles

Resep Tahu Telur Goreng

Resep Tahu Telur Kecap Enak Dan Cara Membuat Bumbu Kacangnya

resep lontong cap gomeh spesial

Resep Lontong Cap Gomeh Spesial Dan Cara Membuat Isinya

Ilustrasi resep bebek rica rica

Resep Bebek Rica Rica Empuk Pedas Cara Membuatnya

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Website

Comment

  • Recent
  • Popular
  • Tags
  • Comments
  • Resep Sarden Ikan Segar

    Resep Sarden Ikan Rumahan Dan Cara Masak Bumbunya

    March 29, 2016

  • Resep Tahu Telur Goreng

    Resep Tahu Telur Kecap Enak Dan Cara Membuat Bumbu Kacangnya

    March 21, 2016

  • Resep Sup Ikan Patin Enak

    Resep Sup Ikan Patin Bumbu Lezat & Cara Membuatnya

    March 16, 2016

  • Resep Mie Aceh Goreng

    Resep Mie Aceh Goreng Enak Bumbu Rempah Dan Cara Membuatnya

    March 12, 2016

  • Resep ayam goreng kalasan asli

    Resep Ayam Goreng Kalasan Beserta Bumbu, Sambal & Cara Membuatnya

    March 9, 2016

  • Resep Ayam Goreng Kremes Renyah

    Resep Ayam Goreng Kremes Renyah Dan Cara Membuat Bumbunya

    March 2, 2016

  • Resep Mie Telor Rebus Kuah

    2 Resep Mie Telor Goreng & Rebus Spesial Lezat Bergizi

    February 27, 2016

  • Resep Ayam Rica Rica Manado

    Bumbu & Cara Membuat Resep Ayam Rica Rica Pedas Manado

    October 17, 2014

  • Resep Risoles Enak

    Cara Membuat Resep Risoles Enak & Kulitnya

    October 21, 2014

  • Resep Martabak Telur Sederhana

    Resep Martabak Telur Spesial & Cara Membuat Sederhana

    January 7, 2015

  • Bumbu Resep Ayam Kecap

    Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial & Cara Membuat

    October 29, 2014

  • resep ayam bakar kecap spesial

    Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial & Cara Membuatnya

    December 26, 2014

  • Resep Rendang Ayam Pedas

    Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak & Cara Membuat

    November 24, 2014

  • Resep Bakwan Jagung Renyah

    Cara Membuat & Bumbu Resep Bakwan Jagung Enak Renyah

    October 31, 2014

RESEP AYAMresep ayam bakarresep sotokue lebarankuliner nusantararesep Bolu Kukusresep boluResep Sambalkue keringresep mudahresep praktisresep cumiresep sayurResep DonatResep Buka Puasaresep cemilanResep RendangResep Kue Basahresep minuman dinginresep kuliner nusantararesep minumanresep nasi gorengresep sup ayamkreasi sambalresep tahu

  • yulia ningsih: Makasih info resepnya sist..sangat bermanfaat kebetulan ayam bumbu bali favorit…

Copyright @ 2016 , Situs Resep Masakan Indonesia Enak var _Hasync= _Hasync|| [];_Hasync.push([‘Histats.start’, ‘1,3217396,4,107,170,20,00010000’]);_Hasync.push([‘Histats.fasi’, ‘1’]);_Hasync.push([‘Histats.track_hits’, ”]);(function() {var hs = document.createElement(‘script’); hs.type = ‘text/javascript’; hs.async = true;hs.src = (‘http://s10.histats.com/js15_as.js’);(document.getElementsByTagName(‘head’)[0] || document.getElementsByTagName(‘body’)[0]).appendChild(hs);})(); (function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({‘gtm.start’: new Date().getTime(),event:’gtm.js’});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!=’dataLayer’?’&l=’+l:”;j.async=true;j.src=’//www.googletagmanager.com/gtm.js?id=’+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,’script’,’dataLayer’,’GTM-P5LMWH’);/* *//* */

Article Tags:
·

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..