Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk

  • on November 22, 2015
  • Likes!

Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk akan mengulas resep Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk dan cara membuat Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk mudah, Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk adalah salah satu alternatif Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk dengan cara dimasak. Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Semur Ayam Lezat Dan Tips Membuatnya Empuk ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Cara Membuat Resep Semur Ayam Jawa Betawi Yang Empuk Menggunakan Ayam Kampung, Tahu ataupun Kentang. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah menjadi kewajiban kita, tetapi kadang kala timbul juga rasa bosan / malas bukan. Daripada kita beli masakan di restauran yg tentu harganya cukup menguras kantong, yuk kita memasak resep masakan ayam yg mudah & cepat cara membuatnya, yaitu resep masakan semur ayam. Seperti resep masakan lain yg menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yg manis khas dari kecap & bumbu bumbu alami yg kita gunakan untuk membuatnya. Walaupun dari tampilannya hampir mirip dengan resep ayam kecap, tetapi karena bumbu semur & cara membuat semur ayamnya beda, maka rasa yg dihasilkannya pun berbeda. Masing masing mempunyai ciri khas tersendiri yg dijamin membuat kita akan ketagihan kalau sudah mencobanya. Kalau teman teman suka dengan pedas, kita juga bisa memasak resep semur ayam pedas ataupun dikombinasikan dengan tahu, kentang / bahan lainnya untuk menambah citarasanya.

Tugas seorang ibu memang cukup berat. Apapun yg terjadi, seluruh anggota keluarga mempercayakan urusan hidangan ke pundak kita. Tentu saja mungkin ada saat tertentu dimana kita malas masak. Hal ini mungkin disebabkan kondisi tubuh yg memang lagi lelah, pikiran stres karena menghadapi anak anak / mungkin tidak punya banyak waktu luang karena masih banyak pekerjaan lain yg menunggu. Kita memang bisa membeli masakan jadi, tetapi kalau memang kita masih punya sedikit waktu luang, kan lebih bagus & hemat kita membuat resep semur ayam dengan kentang / tahu sendiri di rumah bukan. Selain bahan & bumbu semur nya mudah didapat, resep ayam ini cara membuatnya juga sangat mudah & tidak membutuhkan waktu lama kok.

Seperti juga dengan resep masakan ayam kecap, tampilan resep masakan ayam semur ini juga didominasi dengan warna hitam kental. Tentu saja, ini dikarenakan salah satu bumbu semur yg paling pokok adalah kecap manis. Untuk itu, untuk membuat / memasak resep semur ayam yg enak & legit, kecap manis yg kita gunakan harus benar benar kental & berkualitas bagus. Untuk merek apa yg akan digunakan, masing masing pasti punya favorit tersendiri bukan. Yang penting gunakan kecap manis yg benar benar kualitasnya bagus supaya seluruh anggota keluarga akan menyukai semur ayam yg sudah kita buat.

Tentu saja, selain kecap yg berkualitas, bahan utama berupa daging ayam yg kita gunakan harus menjadi perhatian utama kita. Buat yg suka dengan ayam kampung tentu hasilnya akan lebih enak & lezat. Tetapi kalau menggunakan ayam potong rasanya juga nikmat kok, asal ayam yg digunakan masih segar & bagus. Selain itu ada bahan bahan & rempah rempah lain yg juga yg dibutuhkan untuk membuat bumbu semurnya. Walaupun di tengah masyarakat ada 2 macam resep dasar semur, yaitu semur jawa & semur betawi, tetapi bumbu bumbu yg digunakan hampir sama kok. Sebut saja pala, batang serai, lada / mungkin juga cabai kalau memang berniat untuk membuat ayam semur pedas. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips cara membuat resep masakan dengan bumbu semur supaya rasanya enak, empuk & legit.

resep semur ayam lezatresep semur ayam enak & lezat

Bahan bahan & Bumbu Resep Semur Ayam Spesial Enak

  1. Bahan utama yg dibutuhkan adalah daging ayam segar kurang lebih sebanyak 500 gram / 1/2 ekor ayam ukuran sedang besar. Bisa menggunakan ayam potong / ayam kampung sesuai selera. Cuci bersih dengan air mengalir kemudian potong potong menjadi 4-6 / sesuai selera.
  2. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 siung saja. Kupas lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg (bumbu halus).
  3. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 2 cm saja (bumbu halus).
  4. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 siung saja (bumbu halus).
  5. Kecap manis kental kualitas bagus kurang lebih sebanyak 100 ml.
  6. Kaldu ayam bubuk / instan secukupnya sesuai selera supaya aroma & rasanya lebih gurih & enak.
  7. Pala yg sudah diparut sampai halus kurang lebih sebanyak 1/2 butir saja. Bisa juga menggunakan pala halus sedikit saja.
  8. Lada halus / bubuk secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil saja.
  9. Batang serai ambil bagian putihnya saja kurang lebih 1 batang saja kemudian memarkan supaya aromanya keluar.
  10. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera / kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil saja.
  11. Kentang kondisi bagus kurang lebih sebanyak 3 buah ukuran sedang. Kupas kulitnya lalu potong potong bentuk dadu & goreng dahulu sampai matang sebelum dicampur dengan bahan lain.
  12. Air bersih secukupnya / kurang lebih sebanyak 1 liter saja.
  13. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam & menumis bumbu semur ayamnya.

Cara Membuat Semur Ayam Yang Empuk & Enak Dengan Mudah

  1. Langkah pertama siapkan penggorengan & beri minyak secukupnya lalu goreng daging ayam yg sudah dipotong potong sebentar saja sampai setengah matang lalu angkat.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe nya sampai halus. Sebaiknya dihaluskan dengan cara diuleg supaya bumbunya nanti lebih terasa & lebih harum saat ditumis.
  3. Masak & tumis bumbu semur yg dihaluskan diatas bersama dengan batang serai yg sudah dimemarkan sebelumnya. Aduk aduk & masak sampai tercium bau harum khas tumisannya.
  4. Masukkan daging ayam yg sudah digoreng setengah matang sebelumnya lalu aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Masukkan sisa bahan lainnya ke dalam penggorengan diatas & masak dengan api kecil. Jangan lupa diaduk aduk sampai bumbunya meresap ke dalam daging ayamnya.
  6. Jangan lupa cicipi dahulu & tambahkan garam / kecap apabila diperlukan lalu masak sampai kuahnya mengental.
  7. Angkat, beri taburan bawang goreng lalu angkat & sajikan.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat ayam semur diatas? Cukup mudah & cepat bukan proses memasaknya. Dengan bahan bahan sederhana, kita bisa mendapatkan resep masakan ayam yg empuk enak & lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Seperti yg sudah saya sebutkan diatas, teman teman bisa juga mengkreasikannya dengan menambahkan tahu / beberapa buah cabai untuk menambah citarasa di resep semur ayam yg akan kita buat. Untuk ide resep masakan Indonesia yg lezat & enak lainnya, silahkan mencoba Resep Semur Daging Yang Legit / Cara Membuat Bebek Rica Rica buat teman teman yg hobi makan pedas.

Article Tags:
·
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..