resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia

  • on April 18, 2015
  • Likes!

resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia akan mengulas resep resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia dan cara membuat resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia mudah, resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia adalah salah satu alternatif resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia dengan cara dimasak. resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat resep sup udang asam Tom Yum Goong Indonesia ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Bahan sup

  • 1 kg udang yg sedang besarnya
  • ¼ kg jamur merang ( 1 kaleng, ditiriskan)
  • 1 batang sereh, dipotong-potong 5 cm
  • 2 lembar daun jeruk limau
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 3 sendok makan air jeruk
  • 1 sendok teh cabai halus (cabai tumbuk)
  • 5 – 7 cabai merah
  • sedikit ketumbar
  • 6 cangkir air

resep sup udang asam Tom Yum Goong

Cara membuat Tom Yum Goong

  1. Kupas udang, tinggalkan ekornya. Bersihkan kotorannya, kemudian belah punggungnya memanjang kebawah, jangan sampai putus.
  2. Potong-potong jamur pada batangnya, cuci dengan air dingin lalu triskan & potong-potong menjadi dua / empat.
  3. Rebus air, masukkan daun sereh & daun jeruk.
  4. Masukkan udang & biarkan kira-kira 3 menit. Masukkan jamur & garam. Angkat dari api, masukkan kecap ikan, air jeruk & cabai tumbuk.
  5. Menghidangkannya, siapkan mangkuk sup, isi dengan sup, hias dengan cabai merah.

Tom Yum Goong Enak dinikmati sewaktu hangat.

Article Tags:
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..