Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau

  • on August 17, 2017
  • Likes!

Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau akan mengulas resep Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau dan cara membuat Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau mudah, Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau adalah salah satu alternatif Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau dengan cara dimasak. Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau ini seperti membuat resep pada umumnya. Dan cara membuat Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau ini juga sangat mudah. Bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan-bahan murah dan meriah juga bisa makan bersama.

Resep Tongseng Kambing Santan Spesial Idul Adha Dan Cara Membuat Bumbu Tongseng Rahasia Tanpa Bau Prengus Khas Kambing. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yg harum & lezat rasanya. Berbeda dengan tongseng solo yg kuahnya cenderung bening, resep masakan kambing yg ini lebih kental & gurih rasanya. Perpaduan bumbu tongseng kambing santan dari rempah alami & kuah dengan santan yg gurih memang pas sekali untuk menjadi menu masakan spesial di rumah. Apalagi kalau kita bisa mengolah daging kambingnya sehingga tidak bau prengus dicampur dengan bumbu rempah spesial. Cara membuat tongseng kambing santan ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan resep biasanya. Cuma ada sedikit bumbu rempah yg dikurang & ditambah sedikit supaya aroma & rasanya harum & lezat.(adsbygoogle=window.adsbygoogle || []).push({});

Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing ataupun masakan kambing lainnya. Tetapi walaupun begitu citarasa & kelezatan resep masakan tongseng santan ini tidak kalah lho. Perpaduan bumbu tongseng kambing santan dengan kuah yg sedikit kental & daging kambing memberikan aroma & citarasa spesial. Memang cara membuat tongseng kambing santan ini sedikit lebih ribet dibandingkan dengan resep sate kambing. Tetapi kalau kita punya stok daging yg berlebih, tentu tidak ada salahnya bukan. Apalagi sebentar lagi mendekati hari raya Idul Adha yg biasanya akan banyak persedian daging kambing ataupun sapi di rumah.

(adsbygoogle=window.adsbygoogle || []).push({});

Resep masakan dengan daging kambing ini memang salah satu resep tradisional yg masih disukai oleh masyarakat. Rasa & tekstur daging kambing yg unik & bumbu tongseng kambing spesial memang tiada duanya. Kalau sekilas melihat bahan untuk membuat tongseng kambing santan ini memang kelihatannya mirip dengan resep gule kambing / resep tongseng kambing tanpa santan khas Solo.

Tetapi ciri khas dari resep masakan tongseng yg berasal dari Jawa Tengah ini memang kuahnya lebih pekat & hitam warnanya. Penggunaan kecap kental manis di resep tongseng kambing santan ini menimbulkan citarasa yg beda dengan masakan lainnya. Lebih manis & gurih sehingga pas sekali semangkung tongseng santan ini disantap bersama dengan nasi putih hangat.

resep tongseng kambing santan istimewaresep tongseng kambing santan spesial

Tips Membuat Resep Tongseng Kambing Santan

Salah satu masalah yg sering dikeluhkan oleh ibu ibu kalau memasak daging kambing adalah bau prengus / bau kambing. Memang kadangkala kalau kita mengolah kambing untuk dibuat resep masakan seringkali mengalami hal ini. Bau prengus kambing memang menjadi hambatan, terutama kalau kita olah menjadi resep tongseng kambing santan ataupun resep masakan berkuah lainnya.

Tetapi kenapa ya kalau kita membeli gulai kambing ataupun tongseng kambing tidak muncul bau tersebut. Padahal bumbu tongseng kambing santan yg kita gunakan sama. Nah untuk tips nya supaya bau khas ini tidak keluar memang ada cara tersendiri. Salah satu nya yg paling penting adalah jangan dicuci. Ada tips tersendiri bagaimana cara membersihkan daging kambing sehingga bau prengus tersebut tidak muncul saat dimasak bersama bumbu lainnya. Selain itu ada beberapa tips juga supaya daging kambingnya nanti lebih empuk & lezat. Silahkan lihat di cara mengolah daging kambing.

Untuk bahan bumbu tongseng kambing santan ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dibandingkan resep tongseng solo ataupun kuah bening lainnya. Sama seperti bumbu soto, masakan ini juga menggunakan beberapa rempah asli tradisional. Paling ada tambahan santan cair untuk membuat kuah tongseng kambing nya nanti lebih gurih. Kalau bahan rempah rempah nya sendiri tidak terlalu berbeda dibandingkan bumbu tongseng lainnya. Memang untuk membuat daging tongseng kambing santan ini empuk harus direbus agak lama. Tetapi kalau mau sebenarnya bisa juga pakai panci presto. Untuk bahan & cara membuat tongseng kambing santan ini bisa dilihat dibawah ya.

Article Tags:
·
Article Categories:
Resep Masakan Komplit

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Don't Miss! random posts ..